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· Mis à jour le 1er janvier 2008 à 0h
· Publié le 31 décembre 2006 à 0h
20h00 - 22h00
Cocktail d'accueil - Apéritif
Dîner gastronomique
23h30 - Concert live Soul Funk
Champagne à Minuit
1h00 - Soirée "Disco" avec DJ Dan jusqu'à l'aube.
Au Menu:
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Grignotages festifs
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Crémeux de Foie Gras,
écume d'arabica,
club sandwich à l'orange amère
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Saint Jacques, lasagne de choux-fleur au goût de truffe
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Grenadin de cerf Rossini "juste snacké", croquettes de pommes de terre au noix
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Terrine de roquefort pressée aux poires, bouquet de frisée croquante
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Spoom au chocolat noir, sauté de banane freysinette, croquant à la cannelle
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"Chaud-Glacé" de chocolat noir et crémeux, écume de poivre
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Cave à vin: Bordeaux ou Chablis ou Sancerre ou Chardonnay