Jordgartårta: en komplett guide

L'Epicerie des Ateliers du Bristol

EpiSeriet på Bristol Paris välkomnar dig till en butik som är både elegant och modern, och bjuder på ett härligt urval av delikatesser – från exklusiva viner till lyxchoklad, för att inte tala om de fina bakverken av Maxence Barbot och de förfinade rätterna av Arnaud Faye.

Pleincœur, öppning av Atelier Noisette & Chocolat av Maxime Frédéric: butik och verkstad

Maxime Frédéric och hans familj öppnar en hasselnötsfabrik mitt i hjärtat av Paris, i 17:e arrondissementet! Vi tar dig med på en rundtur på denna nya plats i Pleincœur, som kombinerar egen pralinproduktion, workshops med kommande mästarkurser och en gourmetbutik.

Le Ritz Paris Le Comptoir av François Perret, nu med 2 adresser i Paris, varav en på vänstra stranden

Ritz Paris Le Comptoir är François Perrets konditori och tesalong, nu på rue Cambon och rue de Sèvres. Två parisiska adresser för en elegant och generös söt paus, med långa croissanter, madeleines, original éclairs och konditoridrinkar.

Nour Kandlers raffinerade bakverk, från La Garenne-Colombes till Paris och hennes verkstäder

Nour Kandler är en extremt begåvad självlärd konditor som erbjuder eleganta kreationer och personliga workshops från sin studio i La Garenne-Colombes, med möjlighet till upphämtning i Paris Saint-Lazare. Vi blev förälskade i hennes läckra tårtor och entremets, som kombinerar estetisk skönhet med smak.

Bacha Coffee på Champs-Élysées har öppnat: upptäck det marockanska kaffepalatset i Paris

Bacha Coffee Champs-Élysées öppnar sitt allra första europeiska flaggskepp på 26, avenue des Champs-Élysées i Paris, torsdagen den 17 april 2025. Denna exceptionella lokal på 1 500 m² kommer att erbjuda en unik sensorisk upplevelse med 200 100% Arabica-kaffe, i en miljö inspirerad av Dar el Bacha i Marrakech.

Christophe Louie avslöjar sina bakverk: Anthony Nguyens nugget-skapelser

Christophe Louie, känd för sina panettones med naturlig surdeg, utökar produktutbudet i sin butik i Paris 3:e arrondissement genom att ge Anthony Nguyen i uppdrag att skapa ett originellt sortiment av bakverk som är lika läckra som de är vågade. Sortimentet kommer att bli permanent och utvecklas, med tillägg av ett kortlivat urval för påsken 2025, tillgängligt fram till slutet av april 2025.

La Pâtisserie Mélilot, det traditionella gourmetstället i 20:e arrondissementet

La Pâtisserie Mélilot är ett charmigt gourmetställe på rue de la Réunion i 20:e arrondissementet i Paris. Den här lilla kvarterskrogen har skapats av kocken Sabrina Allard och erbjuder ett litet utbud av hantverksmässiga kakor och bakverk. Bland dessa finns skapelser gjorda med melilot, en aromatisk växt med smak av vanilj och tonkaböna som förtjänar att bli mer känd.

Maison Aleph, Myriam Sabets levantinska konditori i Paris

Matälskare, stanna upp och bege er till huvudstadens 4:e arrondissement för att upptäcka Maison Aleph, som erbjuder en rad läckra bakverk som kombinerar traditionella produkter från Levanten med kunskapen om modernt franskt konditori.

Fjäril: Matthieu Carlins konditori på Hôtel de Crillon med en snacksmeny för 15 euro

Uppmaning till alla sötsugna! I Paris har Matthieu Carlin, chefskonditor på Hôtel de Crillon, sedan den 4 april 2023 öppnat sitt konditori i hjärtat av det legendariska palatset. Det är ett prisvärt gourmetställe där du kan njuta av kockens kreationer på plats eller ta med dig. Välkommen till Butterfly Pâtisserie.

Boulangerie l'Essentiel, allt du behöver för en utsökt brödupplevelse

L'Essentiel har nu 5 bagerier och konditorier i Paris och Parisregionen som kombinerar tradition och modernitet. Dessa 4 adresser kompromissar inte med kvalitet och smak och får regelbundet utmärkelser för sina bröd, och de kommer säkert att tilltala de mest krävande kunderna när det gäller surdegsbröd, wienerbröd och gourmetbakverk.

Oh Oui! det hälsosamma konditoriet utan tillsatt socker i Paris

Oh Oui! är det hälsosamma konditoriet i Paris, utan tillsatt socker och med lågt glykemiskt index. Bakverken är idealiska för diabetiker, men också för alla som vill se upp med kolhydratöverskott. Så varför inte kombinera njutning med god hälsa? Kolla in säsongens nya produkter, som jordgubbs- och mandeltårtan eller den fondanta chokladbrownien.