Ouverture restaurant nouvelle année 2024 guide - activities

Halo, toppkocken Victor Blanchets utmärkta restaurang dold bakom en konceptbutik

Kocken Victor Blanchet har tagit över Halo, en mångfacetterad plats som är både en konceptbutik, en bistrorestaurang, en dold cocktailbar och en privat matsal. En unik adress som är väl värd att besöka!

Attabler, äkta parisiskt bistrokök av Gemellus-teamet

Bröderna Clément och Maxime Le Meur har öppnat en andra restaurang, Attabler, som hyllar det äkta parisiska bistroköket.

La Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radis

La Petite Expérience, restaurangen med fokus på jäsning på kajerna vid floden Seine

En restaurang helt tillägnad fermentering? Det var det som väckte vår nyfikenhet när La Petite Expérience öppnade. Så vad är omdömet?

Le Chalet des Iles, le restaurant verdoyant du bois de Boulogne bientôt de retour

Le Chalet des Iles, den lummiga restaurangen i Bois de Boulogne, snart tillbaka

Chalet des Iles är en av de mest exotiska restaurangerna i Paris. Den ligger på en liten ö mitt i Bois de Boulogne och du måste ta en båt för att komma dit. Restaurangen har totalrenoverats och förbereder sig för att öppna dörrarna igen i april 2024.

L'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutarde

L'Evadé, kocken Rémi Poulains bistronomiska adress i SoPi

Kocken Rémi Poulain och hans partner Anthony Rivière, som redan ligger bakom L'Escudella, öppnar en ny bistronomisk restaurang i SoPi: L'Evadé.

Empreinte, franska regionala rätter av kocken Jérôme Laurent

Kocken Jérôme Laurent, med stöd av sin bror Florian, öppnar Empreinte, hans första restaurang i eget namn. Här visar han upp de finaste rätterna från Frankrikes terroir, ett arbete av hantverkare som älskar sina produkter.

La Datcha, kocken Maksym Zorins bistronomiska restaurang med ukrainska influenser

Efter att ha lämnat Ducasse-galaxen har kocken Maksym Zorin öppnat La Datcha, hans första bistronomiska restaurang med ukrainska influenser.

Hanabi, The Social Foods japanska restaurang på hotell Hana

Shirley Garrier och Mathieu Zouhairi alias The Social Food flyttar in i köken på Hanabi, den japanska restaurangen på Hana Hotel. Förväntas öppna i januari!

Minore: restaurang och cocktailbar designad av Katsuaki Okiyama och Hugo Combe

Den japanske kocken Katsuaki Okiyama och bartendern Hugo Combe har tillsammans skapat Minore, som snart kommer att öppna i Paris 9:e arrondissement. Denna nya gourmetadress är både en restaurang och en cocktailbar och kommer sannolikt att vara stadens samtalsämne i början av 2024!

Oscar, David Galliennes restaurang på Musée des impressionnismes i Giverny

Kocken David Gallienne öppnar Oscar, sin andra restaurang i Giverny, den här gången i hjärtat av Musée des impressionnismes. Vi ses nästa vår!

L'Envol, Thibaut Spiwacks restaurang högt ovanför Philharmonie de Paris

Thibaut Spiwack och Sarah Ledu öppnar L'Envol, sitt mysiga lilla näste högt ovanför Philharmonie de Paris. Vi kommer att upptäcka det i slutet av januari.

Maurice Café, Moïse Sfez söta och salta kafé

Ett nytt år och en ny adress för Moïse Sfez, som öppnar Maurice Café, ett sött och salt kafé i Marais-distriktet, i februari.

Kiddy Smile enflamme Boom Boom Villette le 8 février à 21h30 !

Kiddy Smile sätter fart på Boom Boom Villette den 8 februari kl. 21.30!

Boom Boom Villette, Frankrikes allra första Food & Leisure-destination, välkomnar dig den 8 februari för ett evenemang som inte får missas! Vad skulle du säga om vi berättade att Kiddy Smile kommer att sätta Boom Boom Villette i brand denna kväll, och att det var gratis? Förutom "OK, det blir med mig", så tror vi inte det! Boom Boom Villette handlar om fest, kul och musik, och du kan dansa, dricka, sjunga, ha kul och vibrera i takt med dina känslor fram till kl. 01.00!