Ouverture restaurant nouvelle année 2024 guide - activities

Amâlia, två italienska kockar vid rodret för en fantastisk gourmetrestaurang

De italienska kockarna Cécilia Spurio och Eugenio Anfuso har öppnat Amâlia, en gourmetrestaurang som gör succé. En av våra favoriter under året.

Adami, en rad färska pastarätter och italienska smårätter i Pigalle

Adami presenterar en mängd färska pastarätter och små italienska rätter som du kan dela med vänner och familj i Pigalle.

Brion, Geoffrey Lengagnes säsongsbetonade marknadskök med en bistronomisk twist

Kocken Geoffrey Lengagne går sin egen väg och öppnar sin första bistronomiska restaurang, Brion. En fin bistronomisk restaurang för lunch och en gastronomisk restaurang för middag.

Altro Frenchie, kocken Greg Marchands italienska restaurang håller vad den lovar

Årets mest efterlängtade adress är utan tvekan Altro Frenchie, den italienska restaurangen som drivs av kocken Greg Marchand. Och som väntat håller den alla sina löften.

Micheline, bistron i den gamla stationen i Sèvres, öppnar snart

Micheline är namnet på den nya restaurangen Bistrots Pas Parisiens som kommer att ta dig ur din dagliga rutin. Bistrots Pas Parisiens har siktat in sig på den ovanliga miljön i den tidigare järnvägsstationen Pont de Sèvres, där vi snart kommer att få avnjuta en utsökt måltid.

Public House, det magnifika engelska brasserie som drivs av den brittiska kocken Calum Franklin

Den engelske kocken Calum Franklin har slagit sig ner i Paris på det storslagna brittiska brasseriet Public House, ett stenkast från Opéra.

LAVA, Wilfried Romains bistronomiska restaurang, lika exotisk som den är sexig

Louis Vins ger vika för LAVA, kocken Wilfried Romains bistronomiska restaurang med influenser från andra håll. Ett excentriskt och uppriktigt sagt lockande bord.

The Blossom Arms, Alexandre Chapiers engelska fisk- och skaldjurspub

Kocken Alexandre Chapier har öppnat The Blossom Arms, en brittisk pub där det engelska köket är minutiöst tillagat och Guinness flödar fritt.

Mojju, den fransk-koreanska restaurangen som drivs av kocken Thibault Sombardier

Kocken Thibault Sombardier har lanserat Mojju, en koreansk restaurang med en fransk twist.

Hakuba Paris, den nya japanska restaurangen på Cheval Blanc har öppnat sina dörrar

Cheval Blanc Paris öppnar sin japanska restaurang. Hakuba har tagit den tidigare Limbars plats. På palatsets bottenvåning kan du nu upptäcka sushimästaren Takuya Watanabes kreationer, i samarbete med kockarna Arnaud Donckele och Maxime Frédéric.

Le Brouard, Simon Flaouters prisvärda bistronomiska restaurang i Val-de-Marne

Le Brouard är namnet på Simon Flaouters nya restaurang i Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Han lämnar sin tjänst som Executive Chef på Jacky Ribaults utmärkta Les Mérovingiens för att starta eget. Och den goda nyheten är att du kan njuta av en prisvärd, säsongsbetonad meny för 25 euro, som byts ut varje dag.

Jay's Pizza, den autentiska pizzaslice från New York

Äkta New York-pizza kan nu avnjutas på Jay's Pizza, bara ett stenkast från Strasbourg Saint-Denis!

Kiss, solig street food och XXL-smörgåsar med kalifornisk twist

Matthias Gloppes andra adress efter Echo, Kiss, erbjuder ett urval av XXL-smörgåsar med en kalifornisk twist samt amerikanska frukostspecialiteter!

Babille, ett festligt franskt brasserie på Grands Boulevards

Det franska brasseriet Babille, som är Canaille och festligt, väntar på gourmeter och festdeltagare på Grands Boulevards för att glädja dem på alla sätt.

OKA - FOGO, den eldiga dubbelrestaurangen från den Michelin-stjärnade brasilianska kocken Raphaël Rego

OKA, restaurangen som drivs av den brasilianska kocken Raphaël Rego, har bytt riktning och adress (igen!). Restaurangen har flyttat till 17:e arrondissementet och förvandlats till OKA - FOGO, en dubbel mötesplats som kombinerar gourmetmat och grillning.

Le Procope presenterar sitt te-rum, där gott kaffe, bakverk, glass och likörer går hand i hand

Le Procope, det äldsta kaféet i Paris, har fått en makeover och presenterar några nya områden. Anläggningen expanderar och erbjuder nu en separat kaffelounge med en raffinerad inredning, där du kan koppla av från middagstid till midnatt. Här kan du njuta av gott kaffe, gourmetbakelser och generösa glassar, samt salta à la carte-rätter, i en mysig atmosfär.

Tata Yoyo i La Garenne Colombes: gourmetadressen för Pas Parisiens, våra foton

Tata Yoyo, vad har du under din stora hatt? Nu när du har det i huvudet ska vi ta reda på vad som erbjuds på restaurangen Bistrots Pas Parisiens i La Garenne Colombes. Öppnar den 7 februari 2024.

Little Bambou: den nya thailändska pärlan nära Trocadéro

Little Bambou är namnet på den nya thairestaurangen på Trocadéro-sidan i 16:e arrondissementet. Denna nya plats är lillebror till Bambou Paris och kommer garanterat att glädja dina smaklökar. En riktig pärla för alla som älskar det asiatiska köket, som kombinerar smak och färska råvaror.

Halo, toppkocken Victor Blanchets utmärkta restaurang dold bakom en konceptbutik

Kocken Victor Blanchet har tagit över Halo, en mångfacetterad plats som är både en konceptbutik, en bistrorestaurang, en dold cocktailbar och en privat matsal. En unik adress som är väl värd att besöka!

Attabler, äkta parisiskt bistrokök av Gemellus-teamet

Bröderna Clément och Maxime Le Meur har öppnat en andra restaurang, Attabler, som hyllar det äkta parisiska bistroköket.