Restaurant méditerranéen guide - activities

Tag à ajouter sur les restaurants qui proposent de la cuisine méditerranéenne.

Préciser, avec le tag dédié, s'il s'agit d'un restaurant provençal, d'un restaurant corse, d'un restaurant grec, d'un restaurant libanais, d'un restaurant israélien, d'un restaurant tunisien, d'un restaurant marocain, d'un restaurant algérien, d'un restaurant moyen-oriental, d'un restaurant espagnol, d'un restaurant italien.

Préciser ensuite, avec le tag dédié, si le restaurant propose : falafel.

Choukran, couscous och marockanska smörgåsar av Abdel Alaoui

Abdel Alaoui öppnar restaurangen Choukran i det 9:e arrondissementet. På menyn: couscous, chakchouka och marockanska smörgåsar.

Elia - restaurant grec à Paris - République - A7C7883

Elia, den autentiska grekiska restaurangen i Paris 11:e arrondissement

Elia är namnet på denna lilla grekiska restaurang i 11:e arrondissementet, ett stenkast från Place de la République, som är väl värd ett besök. Restaurangen är ett riktigt litet hörn av Aten och serverar autentiska och utsökta hemlagade pitas och mezzes.

Brosch, israeliskt stånd, shawarma och falafel i Passage des Panoramas

Broche satsar på enkelhet med 2 recept som ger mersmak: en shawarma med lamm och kyckling som tillagas över vedeldad eld och en falafel pita. Styr kosan mot Passage des Panoramas!

Mister Do-San, sandosmörgåsar i medelhavsstil

På Mister Do-San är stjärnan sando, med en twist från Medelhavet. Sandwicharna är baserade på ett japanskt recept och har bland annat tunisiska smaker.

Evi Evane, grekisk delikatessbutik och solig mataffär i Marais

Evi Evane har etablerat sig i stadsdelen Marais i Paris med en välsorterad hellensk livsmedelsbutik och en delikatessbutik som serverar traditionella grekiska mezzéer och recept.

Jolia, det vackra bordet från Mellanöstern från Dalias team

Och det är två för Dalia-teamet, som presenterar sin nya restaurang i Mellanöstern: Jolia, precis vid Père Lachaise.

Qasti - Volaille et pommes de terre épicées

Qasti, utsökt libanesisk mat från Michelin-stjärnkocken Alan Geaam

Alan Geaam, kocken med Michelinstjärna som tillbringade sin barndom på Tripolis gator och marknader, berättar historien om sin bistro, Qasti, på Rue Saint-Martin. En spännande plats att äta på.

Kubri, en modern libanesisk restaurang som på ett briljant sätt återuppfinner genren

Kubri öppnades av tre kvinnor, däribland kocken Rita Higgins, och blandar om korten i det libanesiska köket med moderna rätter som aldrig tidigare setts - än mindre smakats - i Paris. En framgångssaga bara ett stenkast från Cirque d'Hiver.

Nour, en liten restaurang som serverar israelisk gatuköksmat och grillade arayes

Nour introducerar så många som möjligt till arayes, en viktig del av levantinsk gatuköksmat som fortfarande är alltför okänd i Paris.

Faurn och hans man'ouchés, Alan Geaams libanesiska pizzor

Alan Geaam har öppnat Faurn, en restaurang ett stenkast från hans tidigare adresser, där han gör det till en hederssak att introducera gästerna till man'ouché, den libanesiska kusinen till pizza!

Alluma, den läckra och prisvärda bistronomiska restaurangen, Paris 11:e arrondissement

Alluma är namnet på denna nya bistro som just har öppnat i 11:e arrondissementet i Paris. Kocken Tal Liran erbjuder utsökt och prisvärd medelhavsmat. Du kommer att älska hans smakrika rätter, som kombinerar färska råvaror och kreativitet.

Bombarde restaurant méditerranéen et festif à Montmartre - cabillaud - pancetta - fondu de poireaux

Bombarde, den festliga och prisvärda medelhavsrestaurangen i Montmartre

Bombarde är en charmig och trevlig restaurang som har öppnat på rue Lamarck i 18:e arrondissementet, ett stenkast från Sacré Coeur i Montmartre. Det är en medelhavsrestaurang som använder färska, säsongsbetonade råvaror och erbjuder mycket för pengarna. På kvällen blir stället festligt och du kan tillbringa några härliga kvällar här i skenet av levande ljus.

Gargouille, medelhavskök i Pigalle

Egypten, Libanon, Israel, Grekland, Italien, Frankrike... Den nya restaurangen Gargouille hämtar sin inspiration från hela Medelhavsområdet.

Cavalieri, Bruno Verjus soliga restaurang

Michelin-kocken Bruno Verjus har skapat menyn för Cavalieri, en ny solig restaurang med de finaste specialiteterna från hela Medelhavsområdet.

Kalank, nouvelle table méditerranéenne du côté de Nation

Kalank, en medelhavsrestaurang och delikatessbutik nära Nation

Kalank, en medelhavsrestaurang precis vid Place de la Nation, tar med sig solskenet till din tallrik.

Filakia Petit Café i Aten, välsmakande och generös grekisk street food

Generösa mezzéer, typiska smörgåsar med vackert spettgrillat kött, cocktails baserade på hellenska spritdrycker - det råder ingen tvekan om saken: Filakia är en riktig liten grekisk taverna i Paris!

Shirvan, en resa längs Sidenvägen i sällskap med Akrame Benallal

På Shirvan bjuder Michelin-kocken Akrame Benallal in oss på en roadtrip med unika smaker längs Sidenvägen. En kulinarisk resa som tar oss till Azerbajdzjan och upptäckten av det azeriska köket.

Azur Café, kaffebar vid Medelhavet

Azur Café är namnet på denna nya café-restaurang på rue de Ponthieu, ett stenkast från Champs-Elysées. Det är ett utmärkt ställe att slå sig ner på när som helst på dagen för att njuta av en medelhavsmeny som tagits fram av Michelinkocken Romain le Cordroch.

MamaSens, le nouveau restaurant des frères Pourcel aux Galeries Lafayette Haussmann

MamaSens, bröderna Pourcels restaurang i Galeries Lafayette Haussmann

Bröderna Pourcel är tillbaka i Paris efter 10 års frånvaro med en medelhavsrestaurang, MamaSens, i Galeries Lafayette Haussmann.

Fumé, le restaurant où les viandes, poissons et autres mets sont fumés

Fumé, restaurangen för rökt kött, fisk och rätter

Vad sägs om en restaurang där rökningen är kung? Bege dig till 8:e arrondissementet i Paris för att upptäcka "Fumé", en restaurang där rökta rätter står i centrum. Från lax till nötkött och emias, det finns mycket att upptäcka.