Vegetarisk restaurangguide

Restaurang Cléo : en gastronomisk matlagning mitt i hjärtat av 7:e arrondissementet i Paris

Till hösten – upptäck Cléo, den gastronomiska restaurangen i sjunde arrondissementet i Paris: säsongsbaserad matlagning av kocken Alexandre Semperé, avsmakningsmenyer, en grönskande terrass och cocktailbar nära Invalides

Mégie, den nya botaniska matsalen, butiken och blomsterverkstaden vid Paris kajer

En botanisk matsal, en blomsterbutik och ett blomsterkonstateljé samsas hos Mégie, en ny adress som öppnade 2026 längs Quai de la Mégisserie, i Paris första arrondissement. Vi var där – här berättar vi.

Restaurant Double Impact : den parisiska adressen där menyn förnyas i takt med säsongerna

: Paris första restaurangen för kockarna Etienne Dupuy och Mickael Robinault, mellan bretonska rötter, reseminnen och uppriktig matlagning, i hjärtat av Paris 9:e arrondissementet. Restaurangen bjuder på en upplevelse som är tänkt som en kulinarisk berättelse, med en unik meny som regelbundet utvecklas efter säsong, leverantörer och samtida inspiration. En adress som blandar författarkonst i köket, levande råvaror, gastronomiska kapitel och noggrant avvägda harmonier i en rörelse som aldrig stannar upp. Upptäck Kapitel 1: Odysén.

Moulin Créole : en kreolrestaurang i Paris 14:e arrondissementet

Moulin Créole är en ny klimatiserad kreolrestaurang belägen i Paris fjärde arrondissementet, som serverar autentisk och välsmakande mat med smaker från Antillerna och Réunion. Öppet alla dagar i veckan från kl. 07.00 till 23.30 med kontinuerlig service, erbjuder restaurangen även Happy Hour, en kreolisk brunch varje söndag och festkvällar med musik och dans varje fredag- och lördagskväll.

Riviés hemliga terrass på Hoxton Paris öppnar inför sommarsäsongen 2026

Dold i innergården på Hoxton Paris ligger Riviés terrass, ett av de där hemliga ställena man gärna håller för sig själv. Säsongsbetonad mat, noggrant tillagade cocktails och brunch på helgerna under hela vår–sommar 2026.

I dag: En imponerande vegansk restaurang som omskapar mysliga bistroklassiker med kreativitet och smakfullhet

Efter succén med deras veganska konceptbutik Aujourd'hui Demain öppnar Cheyma Bourguiba och Raphaël Francisco nu Présent, ett grönt bistro i samma område i 11:e arrondissementet. En ambitiös plats som tar sig an de stora köttraditionerna och tolkar dem helt i växtbaserad tappning... och det är verkligen imponerande!

Tout Day, en bistrostämning med fokus på växtbaserad mat, kvartersbutik, retrosecondhand och antikviteter

Tout Day lanserar en ganska unik koncept i Paris: en lokalmatbistro, kombinerad med en cirkulär livsmedelsbutik, ett loppishörn och en liten antikaffär. Allt samlat under samma tak! En solig plats som visar att hållbar mat inte behöver kompromissa med glädje, generositet eller tillgänglighet.

Slow: en mysig restaurang i 14:e arrondissementet som serverar kreativa gourmeträtter!

Jean Michel, Emi och Louise välkomnar dig från tisdag till lördag, för lunch och middag, samt söndagslunch, till detta varma och mysiga ställe där små rätter kommer att glädja dina smaklökar, i hjärtat av 14:e arrondissementet.

En vegetarisk meny varje onsdag på Pouliche, för gourmetgrönsaker av Amandine Chaignot

Varje onsdag erbjuder Pouliche, Amandine Chaignots restaurang, en vegetarisk överraskningsmeny som sublimerar säsongens grönsaker och frukter med kreativitet och finess. Det är en gastronomisk och lättillgänglig upplevelse som inbjuder dig att återupptäcka grönsaker i alla dess former.

Bloom, Christian Venturas favoritrestaurang för vegansk sushi i Paris

Bloom är namnet på denna veganska restaurang med japanska accenter, som just har öppnat i Paris 17:e arrondissement. Vegansk sushi, som redan är en trend på andra sidan Atlanten, kommer nu till Paris och vi älskar det!

Wani Paris, det poetiska kaféet i 6:e arrondissementet som tar fram det bästa hos växter

Wani är det nya kaféet på Left Bank, ett stenkast från Le Bon Marché. Det drivs av Sugio Yamaguchi, den tidigare virtuosen på restaurangen Botanique, som vill erbjuda oss enkla, hälsosamma och fint tillverkade produkter.

Faubourg Daimant, borgerligt vegetariskt kök med en twist!

Och det är två för Daimant Collective! Efter Plan D och dess veganska smörgåsar är det dags för borgerlig mat och såser på Faubourg Daimant, men 100 % veganskt, förstås!

Den vegetariska brunchen på Ora, i La Caserne, en kulinarisk, konstnärlig och överraskande resa! - STÄNGT

Ora, den vegetariska restaurangen med ny stil som ligger undangömd i La Caserne, erbjuder en 100% grön söndagsbrunch i en vänlig, avslappnad och trendig atmosfär. Det är en etisk, konstnärlig matsal där mat i alla dess former används för att skapa färgstarka, kulinariska gourmetkreationer direkt på borden.

Ora Farmhouse på Pavillon du Lac, en vegetarisk kulinarisk show och ätbara målningar direkt på bordet

Ora Farmhouse ligger i Pavillon du Lac i hjärtat av Buttes-Chaumont och erbjuder en riktig gourmetupplevelse med en kulinarisk show av kocken Saayaan, som förstorar grönsaker i ätbara bilder som ritas direkt på bordet.

Mannie, den kreativa vegetariska streetfood-restaurangen ett stenkast från Palais-Royal

Kreativ 100% vegetarisk street food? Det är upplevelsen som erbjuds på Mannie, en gourmetrestaurang med en avslappnad atmosfär. Denna guldklimp i Paris 1:a arrondissement har något för alla, från de sötaste njutningarna till överraskande upptäckter.

Fellows, Maslow-teamets prisvärda vegetariska pastarestaurang

Maslow-teamet har presenterat sin nya adress, Fellows, där du hittar färsk pasta som är vegetarisk, kreativ, sexig ... och helt enkelt prisvärd!

Bêp Viêt, den utsökta vegetariska vietnamesiska restaurangen i Paris 13:e arrondissement

Bêp Viêt är namnet på den nya vietnamesiska restaurangen som har öppnat nära Avenue d'Italie i Paris 13:e arrondissement. Restaurangen erbjuder en kort meny med rätter som innehåller de viktigaste smakerna och specialiteterna från det vietnamesiska köket, men utan kött. Vi har provat och tar med dig på en rundtur...

Seven Heaven, Paris första hundvänliga kaffebar

Seven Heaven är namnet på den nya vänliga och välkomnande kaffebar som har öppnat sina dörrar i 11ᵉ arrondissementet i Paris. Ett gourmetställe öppet för familjer, där både distansarbetare och hundar är välkomna.

Qasti Green, Alan Geaams vegetariska libanesiska restaurang

I januari 2024 öppnar Michelin-kocken Alan Geaam en ny restaurang (ännu en!) med ett 100 % växtbaserat libanesiskt kök.

Ginsburger Vegetarian Superstar, den grymma veganska hamburgerrestaurangen

I hjärtat av stadsdelen Saint-Paul, i hörnet av Rue du Roi de Sicile och Rue Ferdinand Duval, serverar Ginsburger Vegetarian Superstar burgare, pommes frites, sallader, kaffespecialiteter och hembakade kakor hela dagen lång.