Konditorn Frédéric Cassel, som arbetade på Pierre Hermé, presenterar sin galette des rois för trettondagen 2019. Om du ännu inte har bestämt dig för vilken galette du ska använda nästa år kan Frédéric Cassels galette vinna ditt hjärta.
Under en vacker gyllene smördeg, täckt med rostade svarta och vita sesamfrön, upptäcker vi en mandel- och yuzukräm, därav namnet på denna vackra galette: Yuzu-galetten, helt enkelt!
Om du gillar originella galetter med ovanliga smaker kommer du att älska Frédéric Cassels galett, som finns i butiken från januari 2019 i två format: galett för 4-5 personer, 20 euro, och galett för 6-7 personer, 28,50 euro.
Och glöm inte att komplettera din måltid med en utsökt varm choklad från Frédéric Cassel, med julkryddor!
Och kolla in våra andra guider till de bästa galettes des rois i Paris :
För fler idéer om hur du firar jul i Paris, kolla in våra guider :
Datum och tidtabeller
Av 1 januari 2019 På 31 januari 2019
Plats
Frédéric Cassel
71-73 Rue Grande
77300 Fontainebleau
Priser
Chocolat chaud : €8
Galette 4-5 personnes : €20
Galette 6-7 personnes : €28.5
Officiell webbplats
www.frederic-cassel.com
