Ladurées 2024 galette des Rois med vanilj och pekannötter av Julien Alvarez

För att firatrettondagen 2024 presenterar Ladurée-huset och dess begåvade konditor Julien Alvarez en ovanlig galette des Rois, tillgänglig från 1 till 31 januari 2024 i Ladurée-butiker och på husets e-shop. För att fira detta har Julien Alvarez tagit fram ett originalrecept som kombinerar två av konditorvärldens mest älskade smaker: vanilj och pekannöt. Garanterat gott!

"Jag ville återuppliva den traditionella galetten genom att arbeta med en kombination som nu är Ladurées signatur: vanilj och pekannöt. På en botten av smördeg omgiven av mördeg döljs en mandel-pekannötskräm med smak av rostad vanilj, inslag av karamell, kryddig mjölksylt och muscovadosocker", förklarar Paris-företagets chefskonditor.

Som brukligt är göms en böna i varje Ladurée Galette des Rois 2024. Fabofiler, med andra ord bönsamlare, kommer att kunna upptäcka en makronformad böna gömd inuti galetten.

• Läs också
• Den kommande veckan 29 april - 5 maj 2024 i Paris: Gå ut gratis eller till reducerat pris
• Vad kan man göra i Paris och regionen Ile-de-France i april 2024? Våra bästa tips och idéer för att gå ut
• På mindre än 100 dagar kommer Paris att föra världen samman! Ett historiskt kapitel som ska skrivas tillsammans

Med detta tröstande och överraskande recept erbjuder House of Ladurée en exceptionell upplevelse av smaker och texturer för att firaEpiphany 2024 med familj och vänner på ett originellt sätt. För den mer traditionella finns även den klassiska frangipane-galetten på programmet. Räkna med att betala 48 euro för Ladurées signatur 2024 galette des Rois!