I år kommer Guillaume Cabrol att glädja oss med sin vansinnigt fluffiga Galette des rois. Bege dig till Four Seasons Hotel George V för att upptäcka den fantastiska och utsökta Galette des Rois som varje år gläder både unga och gamla.
Tilltrettondagen har Chef Boulanger tagit fram en helt gudomlig Galette des Ro is, inspirerad av hans berömda äppelkaka (som vi drömmer om varje morgon på redaktionen).
Denna galette innehåller äpplen av sorten Reines des Reinettes, en gammal sort som är känd för sin subtila arom och sina nyanser. Äpplena pressas och kanderas i ugnen för att få en mjuk konsistens. Galetten innehåller också en frangipane gjord på Valencia-mandlar och tonkaböna, som ger en intensiv smakblandning.
Smördegen, som påminner om en croissant, är krispig och smörig med karamelliserade höjdpunkter. Varje galette innehåller en böna som skapats av konstnären Olivia Pellerin, vilket gör varje galette unik. Galetten för 6 till 8 personer är tillgänglig på Four Seasons Hotel George V, Paris, från den 26 december 2023 till den 7 januari 2024 och kostar 75 euro. Galetten ska avnjutas varm och är en riktig godbit att dela med familj, vänner eller till och med kollegor.
Denna exceptionella galette des Rois är tillgänglig från 26 december 2023 till 7 januari 2024, passar för 6 till 8 personer och kostar 75 euro. Det är det perfekta sättet att fira trettondagen med vänner och familj. Se till att du beställer den minst 48 timmar i förväg.
Datum och tidtabeller
Av 26 december 2023 På 7 januari 2024
Plats
Hotell George V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Priser
La Galette 6/8 personnes : €75
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
www.fourseasons.com
Reservationer
www.fourseasons.com
