Hänger du runt Place de la République? Ta en paus på Café Foufou, det nya kaféet på rue Oberkampf.
Här hittar du ett ljust café med ett stort burspråk, en stor bar i rosa marmor med öppet kök, stenväggar, högt i tak och växter - kort sagt allt du behöver för att trivas.
Stället är öppet varje dag från 8.00 till 18.00 (utom söndagar från 9.00), och väntar på dig från frukost till efteråt. Frukost, en snabb lunch, ett mellanmål eller en drink efter jobbet - det är öppet non-stop.
Vi kommer hit för en god kopp kaffe. Vilken typ av kaffe? Kivu-kaffe, en ren Arabica som skördas vid stranden av den kongolesiska sjön med samma namn. En begränsad upplaga med inslag av choklad. Café Foufou är den enda återförsäljaren av detta kaffe i Paris. Här finns inga välkända varumärken, bara ekologiskt kaffe som är gott och stöder verkliga etiska projekt!
À la carte-menyn erbjuder enkla, fräscha och välsmakande hemlagade rätter. Kocken Christophe Rousseau, som har arbetat på Ritz, Arpège och George V - och för närvarande är bosatt på Café La Perle - övervakar köket och kommer med en utsökt kombination av recept.
Du hittar fluffiga kakor, fluffiga pannkakor, mjuka fattiga riddare, bowls och dagens sallader samt detoxjuicer, allt färsklagat.
Vi älskar den varma gröten med färsk frukt, dagens soppa med precis rätt mängd kryddor eller avokadomackan med rökt lax.
Vad sägs om en liten paus?
Praktisk information :
Café Foufou
Adress: 10 rue Oberkampf, 75011 Paris
Öppet måndag till lördag, kl. 08.00-18.00 och söndag, kl. 09.00-18.00
Plats
Café Foufou
10 Rue Oberkampf
75011 Paris 11
Tillgång
Oberkampf
Priser
espresso : €2.5
cocktails de jus frais : €5
avocado taost : €9.5
Rekommenderad ålder
För alla
