La Compagnie du Café: rostningsverkstad och kaffebar

Förbi · Uppdaterad 21 augusti 2017 kl. 12:51 · publicerad på 31 juli 2017 kl. 18:09
La Compagnie du Café är ett nytt varumärke som garanterat kommer att glädja kaffeälskare. Kaffet produceras i Paris, bredvid Place Saint-Georges, i ett hantverksmässigt rosteri och kan avnjutas i salongen eller köpas och konsumeras hemma. Och för den nyfikne erbjuder Compagnie du Café workshops med provsmakning och rostning!

För Romain Fabry, grundare av La Compagnie du Café, är "rätt rostning en fråga om några sekunder och några grader".

Så på Compagnie du Cafés ro steri på rue Notre Dame de Lorette erbjuder rosteriet ett urval premiumkaffe som rostats till perfektion i en toppmodern maskin som utlovar oklanderlig kvalitet och stabil smak.

La Compagnie du Café : atelier de torréfaction et coffee shopLa Compagnie du Café : atelier de torréfaction et coffee shopLa Compagnie du Café : atelier de torréfaction et coffee shopLa Compagnie du Café : atelier de torréfaction et coffee shop

Romain Fabry väljer ut sina kaffesorter från små producenter: Suddi Montains är till exempel en Arabica Moka från ekologisk odling i Anfilloo Wallagga-regionen i Etiopien, Yrgacheffe är en Arabica Moka från Sidamo-regionen i Etiopien, medan La Cumbre de La Finca El Manzano är en "naturlig" Arabica Bourbon Rouge från producenten Emilio Lopez i vulkanregionen Illamatepec i El Salvador.

La Compagnie du Café : atelier de torréfaction et coffee shopLa Compagnie du Café : atelier de torréfaction et coffee shopLa Compagnie du Café : atelier de torréfaction et coffee shopLa Compagnie du Café : atelier de torréfaction et coffee shop

Bönorna kommer in nyskördade , rostas av Romain Fabry och förpackas i påsar för att hålla dem färska i två-tre veckor. Du kan köpa ditt kaffe i form av bönor eller malet, men kaffet serveras på plats, ett bra tillfälle att välja kaffe efter smak och styrka.

La Compagnie du Café : atelier de torréfaction et coffee shopLa Compagnie du Café : atelier de torréfaction et coffee shopLa Compagnie du Café : atelier de torréfaction et coffee shopLa Compagnie du Café : atelier de torréfaction et coffee shop

Espresson kostar 2,40 euro och kan kompletteras med cheesecake, morotskaka och banoffee (en riktig godbit!) för extra njutning.

Praktisk info:
La Compagnie du Café
Plats: 19 rue Notre Dame de Lorette, 75009 Paris
Öppettider: 8.00-19.00 vardagar, 9.00-19.00 lördagar och 11.00-16.00 söndagar
Priser: €2,40 för en espresso, €8,50 för ett 250g-paket, €10,50 för lunch, €21 för söndagsbrunch

Användbar information

Datum och tidtabeller
Från 5 december 2025

× Ungefärliga öppettider: för att bekräfta öppettider, vänligen kontakta anläggningen.

    Plats

    19 Rue Notre Dame de Lorette
    75009 Paris 9

    Ruttplanerare

    Tillgång
    M°12 - Saint-Georges

    Priser
    expresso : €2.4
    paquet café, 250 gr : €8.5
    formule déj : €10.5
    formule brunch : €21

    Mer information
    Öppettider: 8.00-7.00 vardagar, 9.00-7.00 lördagar och 11.00-4.00 söndagar

    Kommentarer
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning