Eftersom vi på Sortir à Paris håller utkik efter alla de senaste händelserna i Paris har vi med glädje kunnat konstatera en uppgång i antalet solidariska, engagerade och ekologiska initiativ. Vi berättade om Zero Waste-festivalen, veganmässan Veggie World och solidaritetspicknicken i Parc de la Villette: bara några av våra parisiska vänner som hjälper varandra att göra världen till en bättre plats.
Föreningen Pain Perdu är ett av de fina initiativen på listan: en gång i månaden, på olika platser runt om i huvudstaden, kommer föreningen att bjuda in allmänheten att reflektera över ett framtidsämne. Söndagen den 26 juni ska vi tillsammans fundera över matsvinn och hur vi kan undvika det. Med tillräckligt mycket mat producerad för att föda 12 miljarder människor idag är det inte svårt att föreställa sig de ton och ton av mat som helt enkelt kastas bort, trots att hunger i världen fortfarande är ett stort problem.
Så låt oss lära oss att sluta slänga mat för en renare, grönare och bättre närd planet. Den 26 juni i butiken Klin d'oeil kommerföreningen Pain Perdu att anordna ett rundabordssamtal med ett antal initiativ mot matsvinn (bland annat appen Optimiam, stormarknaden La Louve och restaurangen Freegan Pony). Det kommer också att finnas en Do It Yourself-workshop för terrariumtillverkning med florister från Atelier Carmin. Och naturligtvis kommer det att finnas en fransk toast-försäljning - fransk toast var ett utsökt recept som återupplivar mat som annars kanske hade slängts!
Praktisk information:
Fransktoast
I Klin d'oeil-butiken
Söndag 26 juni 2016, kl. 13.00-19.00
Fri entré
Plats
Klin d'oeil
6 Rue Deguerry
75011 Paris 11
Tillgång
Metro Goncourt
Priser
Fri
