Det vietnamesiska köket är ett av Asiens mest populära kök och utmärker sig genom sin fräschör som kännetecknas av färska grönsaker, soja, nudlar, skaldjur och en mängd aromatiska örter - inklusive den mycket omtalade färska koriandern.
Det vietnamesiska köket har många traditionella rätter som inte kan ignoreras, som den berömda pho, en rätt med risnudlar och kött, serverad i en varm buljong med massor av örter; banh mi, en mycket populär vietnamesisk smörgås gjord på morötter, koriander, kött och grönsaker i en krispig baguette; för att inte glömma goi cuốn, de obestridligt hälsosamma vårrullarna.
Men att kliva in genom dörrarna till vietnamesiska restauranger i Paris innebär också att upptäcka rätter som är mindre bekanta för franska gommar, som Banh Cuon med klibbig rispasta, Banh Xéo, den rikt garnerade vietnamesiska pannkakan, eller Bo La Lot, det kryddade nötköttet som är inslaget i ett blad från lotten, vilket ger det hela sin doft.
Om allt detta inte frestar dig att ta steget... Här är de bästa vietnamesiska restaurangerna i Paris!
Viêt Bun, en resa för smaklökarna: upptäck Hanois äkthet i Clichy (92)
Viêt Bun i Clichy la Garenne kastar dig in i en värld av autentiska vietnamesiska smaker, där den enkla inredningen döljer exceptionell matlagning. [Läs mer]
Didi Saïgon, den vietnamesiska och thailändska restaurangen som väcker smaklökarna i Val-de-Marne
Letar du efter en utsökt vietnamesisk och thailändsk restaurang i Val-de-Marne (94)? Vi ger oss ut för att upptäcka Didi Saïgon, detta nya tempel för sydostasiatisk gastronomi som har öppnat sina dörrar i Villiers-sur-Marne. Med sin rymliga matsal och generösa, autentiska rätter är det en fest för både ögon och gom. [Läs mer]
Bêp Viêt, den nya vegetariska vietnamesiska restaurangen i Paris 13:e arrondissement
Bêp Viêt är namnet på den nya vietnamesiska restaurangen som har öppnat nära Avenue d'Italie i Paris 13:e arrondissement. Restaurangen erbjuder en kort meny med rätter som innehåller de viktigaste smakerna och specialiteterna från det vietnamesiska köket, men utan kött. Vi har provat och tar med dig på en rundtur... [Läs mer]
Nya Hao Khoan, den kinesiska, thailändska och vietnamesiska restaurangen som är en favorit i det 13:e arrondissementet
New Hao Khoan är den asiatiska kantinen som ligger gömd på en innergård i 13ᵉ arrondissementet i Paris och som har gjort oss förtjusta i årtionden. Från kinesisk raviolisoppa till vietnamesisk Loc Lac med wokat ris, thailändsk sallad och pekinganka - vi kommer att få njuta. [Läs mer]
Le Cambodge, den hjärtliga adressen för kambodjanska och vietnamesiska specialiteter till ett lågt pris
Bara tio minuters promenad från utställningscentret Porte de Versailles, eller alldeles intill hållplatsen Convention (linje 12) i 15:e arrondissementet, är detta den perfekta adressen för en snabb lunch eller middag på budget! [Läs mer]
Saigon d'Antan, den autentiska vietnamesiska restaurangen Paris 6:e arrondissement, nära Luxembourgträdgården
Saigon d'Antan är en traditionell vietnamesisk restaurang som ligger nära Jardin du Luxembourg i Paris och erbjuder en autentisk vietnamesisk upplevelse. Denna populära restaurang i Odeon-distriktet är alltid fullsatt, så det är ett utmärkt ställe att njuta av Pho och Banh Xéo i hjärtat av Paris. [Läs mer]
Têt, den moderna vietnamesiska restaurangen med ekologiskt ansvarstagande
Restaurang Têt ligger i Paris 11:e arrondissement och erbjuder en unik, modern och ekologiskt ansvarsfull vietnamesisk gourmetupplevelse. Det här är rätt ställe för dig som vill kombinera autentiska smaker med ett ekologiskt förhållningssätt. [Läs mer]
Mam From Hanoi, den vietnamesiska restaurangen där du kan äta god pho
Vad sägs om en god vietnamesisk restaurang, precis som hemma? Gå till mắm från HanoÏ, denna familjeägda restaurang i Paris 2:a arrondissement, som serverar goda nems och pho, tillsammans med vietnamesiskt kaffe. [Läs mer]
La Jonque d'Or, en mycket prisvärd disk nära Champs-Elysées där du kan resa till Östasien
La Jonque d'Or är den hemliga adressen för läckra östasiatiska rätter ett stenkast från Champs-Elysées - och allt till ett mycket överkomligt pris! Vi tar dig med på en rundtur i denna gourmetdisk där gott humör och goda smaker regerar. [Läs mer]
Entre 2 Rives, Opéra's typiska vietnamesiska restaurang
Letar du efter en bra vietnamesisk restaurang i hjärtat av Paris? Då ska du besöka Entre 2 Rives, den vietnamesiska restaurangen som öppnade i Opéra-distriktet 2005. Här kan du njuta av traditionella rätter med en twist. [Läs mer]
Nonette, The Hoods banh-mi- och munkbar
Nonette är banh-mi-disken som designats av teamet på The Hood, som precis har öppnat mitt emot den första adressen. På menyn finns banh-mi som får det att vattnas i munnen och läckra, originella munkar! [Läs mer]
Var kan man äta en god banh mi i Paris? Våra bra adresser
Upptäck de bästa ställena i Paris för att njuta av en god banh mi, den berömda färska och färgglada vietnamesiska smörgåsen! [Läs mer]
Så, vilken adress tilltalar dig mest?
Var kan man äta en god banh mi i Paris? Våra bra adresser
