När man säger pastilla,couscous,sfendj eller tajine tänker man förstås på... marockansk mat! Vad sägs om att njuta av läckra rätter direkt från Marocko till lunch idag? Det finns väl inget mer gemytligt ochtröstande än det?
I Paris visar det marockanska köket upp sina bästa sidor för gourmeter i huvudstadens marockanska restauranger. Med sina rika berberiska, arabiska,judiskaochandalusiska influenser, sina färgglada rätter, sina kryddor som värmer smaklökarna (bland annat den berömda blandningen ras-el-hanout) och sina familjerätter som delas mellan gästerna, har den marockanska gastronomin mer än ett ess i rockärmen för att överraska parisarnas smaklökar.
Och det passar bra, för vi vill gärna unna oss en god couscous tillagad enligt traditionella recept, en långkokt tajine, en krispig och välfylld pastilla eller en lavin av marockanska bakverk, det ena mer frestande än det andra, somsfenj, söta munkar som är att dö för, eller traditionell baklava med mandel och honung som klibbar fast på fingrarna.
Allt detta åtföljs naturligtvis av mynta-te! Här är de bästa adresserna till marockanska restauranger i Paris!
Zoutra, restaurangen – vinbar och matställe med levantinsk mat som förtjusar Montmartre
Zoutra är den nya restaurangen och baren med levantinsk mat i 18:e arrondissementet i Montmartre. Denna lillasyster till Adraba är en vinbar med vackra, kreativa rätter att dela och rik smak, och ett mycket trevligt upptäckt. Vi berättar mer om vår upptäckt. [Läs mer]
Coderak, läckra hamburgare med traditionella marockanska recept
Åk till Marrakech utan att ens sätta dig på ett flygplan tack vare Coderak, en charmig hamburgerrestaurang med en marockansk twist, full av goda idéer och smaker från andra platser. [Läs mer]
Sonia, en elegant och lättillgänglig marockansk restaurang
Restaurang Sonia ligger ett stenkast från Place Pereire och erbjuder orientaliska smaker i en miljö som inspirerats av en marockansk riad. Rätterna är generösa och utsökta. [Läs mer]
Maison Ambre, marockansk matsal och tearoom med hembakade bakverk, brunch och Ftour-meny
Maison Ambre är namnet på denna matsal, tesalong och konditori i 15:e arrondissementet, bara ett stenkast från Gare Montparnasse. Skålar att komponera, tagine och dagens bakverk väntar på dig. [Läs mer]
Figuig, den utmärkta marockanska restaurangen där tradition, modernitet och en god atmosfär möts
Inte långt från Triumfbågen, inbäddad i rue de Brey, ligger restaurangen Figuig som är en inbjudan till resor och fest! Här serveras äkta marockansk mat tillagad enligt konstens alla regler, med livemusik och orientalisk dans på helgerna, allt i en miljö som är både elegant och exotisk. [Läs mer]
Choukran, couscous och marockanska smörgåsar av Abdel Alaoui
Abdel Alaoui öppnar restaurangen Choukran i det 9:e arrondissementet. På menyn: couscous, chakchouka och marockanska smörgåsar. [Läs mer]
Le Méchoui du Prince, den marockanska restaurangen som frestar smaklökarna
Le Méchoui du Prince är en marockansk restaurang i Paris där du verkligen kan känna dig... som en prins. Här kan du njuta av autentiska, välsmakande och generösa marockanska rätter som garanterat får dig att vilja resa! [Läs mer]
Loov, välsmakande och (mycket) prisvärd couscous i République
En couscous full av smak och kärlek, och framför allt till ett mycket rimligt pris, det är vad du hittar hos Loov! [Läs mer]
Hitta alla adresser genom att klicka på kartan längst ner i artikeln.
Halal-restauranger i Paris, våra bästa adresser
Letar du efter en bra halal-restaurang i Paris? Då har du kommit till rätt ställe! [Läs mer]
Halal-restauranger i Paris, våra bästa adresser
