Mala Boom är mer än bara en restaurang, det är en enkelbiljett till en kulinarisk resa till hjärtat av Sichuan-provinsen.
Vinter i Paris blir trevligare med ett besök på Mala Boom!
När kylan tränger in över Paris hörs längtan efter värmande smaker. Mala Boom bjuder in till en smakfull och varm kulinarisk resa mitt i Sichuan-provinsen – mitt i 11:e arrondissementet. Kliv in i ett ombonat rum där doften av rostad krydda väcker dina sinnen och får dig att glömma vinterkylan. Förbered dig på en intensiv och smakrik matupplevelse.
En symfoni av smaker och texturer för mångsidighet
Hos Mala Boom är variationen i centrum, ett svar på gästens önskan om en komplett kulinarisk upplevelse. Menyn är en färgstark palett av rätter, långt mer än den berömda Málà Xiāngguō. Upptäck rikedomarna i Sichuansk kök: de trösterika Dandan Nudlar (med fläskkött, kyckling eller vegetariska), den klassiska Mapo Tofu (finns även som veganversion), den delikata svamp- och fläskrätt eller den berömda Yuxiang kycklingen med karamelliserat yx-sås. Oavsett om du vill dela en rätt eller äta ensam, är varje maträtt ett inbjudande steg in i en värld av perfekt balans mellan hetta, friskhet och lockande aromer. Här finns något för alla smaker och sinnen.
Din mysiga oas av gemenskap, öppen året runt
För att komplettera din festmiddag erbjuder Mala Boom ett urval av drycker som förlänger värmen i ditt måltid. Låt dig frestas av aromatiska varma teer som omsluter dina händer, eller av signaturcocktails som Sichuan Gin eller Spicy Mule, med oväntade kryddiga notes. Den dämpade och inbjudande atmosfären i lokalen är det perfekta tillflyktsorten.
En varm oas som håller öppet hela vintern
Med sitt fokus på gemenskap och delaktighet är Mala Boom din matiga mötesplats, oavsett säsong. Restaurangen välkomnar dig varje dag, både lunch och kväll, i en varm och avslappnad stämning. Oavsett om du är där med familjen, vänner eller ensam, står ett leende team redo att guida dig genom Sichuanköken och se till att du får ett oförglömligt ställe att komma tillbaka till.
Varför ska du välja Mala Boom i vinter?
Är du redo för sommarens kulinariska resa?
Mala Boom väntar på dig för en vinter full av smaker.
Boka ditt bord redan idag och låt dig föras med av Sichuan-kökets energi och mångfald!
Boka bord direkt online eller via telefon på 09 77 56 91 16
Datum och tidtabeller
Från 9 februari 2026
Plats
Mala Boom
42 Rue Jean-Pierre Timbaud
75011 Paris 11
Officiell webbplats
www.malaboom.com
Instagramsida
@malaboom.paris
Reservationer
0977569116
www.malaboom.com
Mer information
Öppet varje dag kl. 12.00-14.30 och kl. 19.00-22.30 (kl. 23.00 på fredagar och lördagar) (Öppet hela dagen på helger) Med eller utan reservation



























