I Belleville hyllar Le Président de historien om Paris stora kinesiska restauranger

Känner du till Président? Nej, inte den vid Élysée, utan detta kinesiska restaurang som ligger på 120-124 Faubourg du Temple, i 11:e arrondissementet i Paris. Den har tagit emot hungriga gourmeter sedan 1986! Bak en diskret fasad breder en imponerande inredning ut sig, med en elegant kupol, majestätiska trappor och stora, ikoniska runda bord med roterande plattor.

I Belleville har Président behållit sin charm genom åren. En legendarisk institution inom kinesisk mat i Paris som serverar traditionell mat idevänd för att delas. Platsen tilltalar alltifrån stamgäster i området till grupper som firar något speciellt, familjer som söker en stor, gemytlig måltid eller nyfikna som vill återupptäcka klassiska kinesiska rätter i en unik miljö.

För att verkligen få en känsla för platsen är det bäst att välja en trerättersmeny, så att du kan upptäcka hela den nya menyns bredd. Bland favoriterna finns de fylliga pilgrimsmusslorna till förrätt, den pekinganka serverad med pannkakor, samt den iberiska grisen glaserad med honung.

Men Le Président sticker inte bara ut med sin mat. Dess historia bidrar i hög grad till dess unika karaktär. Under åren har platsen sett kända personligheter, minnesvärda bröllop och många privata evenemang. Den ikoniska inredningen har också lockat filmteam, fotograferingar och ännu fler kulinariska tillställningar som Fooding. Dessutom finns ett verktyg som är välkänt bland de lokala samhällena: flera modulbara privata längor, som kan bokas helt för skräddarsydda evenemang.

Denna flexibilitet gör platsen till ett perfekt val för såväl en lunch med vänner som för större festligheter. Restaurangen har behållit en sällsynt identitet i Paris: den av ett stort och välkomnande hus som kan erbjuda allt från en intim middag till ett storslaget evenemang, utan att kompromissa med gästfriheten.

• Läs också
• De bästa erbjudandena i Paris och Île-de-France den här veckan, 23–29 mars 2026

Presidentens själsliga kraft vilar också på de kvinnor och män som dagligen förverkligar hans vision. Vissa av teammedlemmarna har funnits med i över tio år. I köket brinner kockarna för sitt hantverk och strävar ständigt efter att förfina sina recept för att möta gästerna på bästa sätt, samtidigt som de behåller den traditionella andan.

Sedan 2012 har restaurangen drivits av Mr. Chen, som har en väldigt personlig anknytning till platsen. Han tog över den delvis av känslomässiga skäl: det är här han gifte sig för över tjugofem år sedan.

Oavsett om du stillsamt njuter av maten eller går vidare, kan du fortsätta promenaden till Canal Saint-Martin, Belleville-parken, Republiques torg eller Père-Lachaise krematorium, alla lätt tillgängliga från restaurangen.

Med sin teatraliska inredning, unika historia, imponerande kapacitet och ett kök som är troget sina kinesiska rötter men samtidigt anpassat för dagens smak - Le Président fortsätter att vara en självklar plats att besöka i östra Paris. En restaurang att upptäcka minst en gång, för dess tidlösa charm, dess kärlek till gemenskap, och inte minst, en liten resa till Kina...Tag tunnelbanan till Belleville!