Efter att ha tillbringat julafton och nyårsafton vid bordet under långa timmar, är du nu på jakt efter ett restaurang som är öppen den 1 januari 2026 i Paris? Vi hyllar din modighet – eller åtminstone din magsäck – och finns här för att hjälpa dig att hitta det rätta valet!
Från den lilla etablissemanget som får hela Paris att sprudla av nyfikenhet, till den nyöppnade restaurangen du hittar här och som serverar otroliga cocktails. Eller varför inte den trendiga italienska trattorian som bjuder på fantastiska pizzor och färska pasta av hög klass. Eller ett elegant ställe med en oslagbar utsikt över Paris. Oavsett vad du föredrar finns det goda matställen som står redo att förföra dina smaklökar och ge dig fina upptäckter, den 1 januari.
Det enda viktiga att tänka på är att bokar i förväg, antingen online eller via telefon, för att säkra din plats: platserna är få och efterfrågan stor, så de bästa restaurangerna är snabbt fullbokade. Det är bestämt – vi inleder 2026 med ett nyårslöfte: att njuta av härliga stunder tillsammans, oavsett om det är med partner, familj eller vänner, på en restaurang i Paris.
Le Grand Colbert, det legendariska parisiska brasseriet som är klassat som ett historiskt monument
Bara ett stenkast från Palais-Royals sublima trädgårdar ligger Grand Colbert, en parisisk restaurang som är välkänd för både turister och lokalbefolkning. Detta brasserie är klassat som ett historiskt monument och tar oss tillbaka till gårdagens Paris med en meny som sätter den franska gastronomin i rampljuset. En gastronomisk förkroppsligande av det som gör huvudstaden så charmig! [Läs mer]
Feyma: den familjeägda medelhavsmatsalen, som är både delikatessbutik och kafé, i 18:e arrondissementet
Feyma är en blandning av medelhavskök och ett vänligt kafé, en varm och välkomnande matsal i 18:e arrondissementet som serverar generösa hemlagade rätter från en leende familj som för sitt kulinariska arv vidare varje dag. [Läs mer]
Amanie, kocken Manoj Sharmas världsbrasserie
Den framgångsrike kocken Manoj Sharma öppnar en andra adress i 15:e arrondissementet, kallad Amanie. Här kombinerar han inspiration från hela världen, souvenirer från sina resor runt om i världen. [Läs mer]
Kuna Bada, ett färgstarkt indiskt brasserie nära Place des Victoires
Kuna-familjen öppnar Kuna Bada, sin tredje adress i Paris. Den här gången är det ett stort indiskt brasserie, bara ett stenkast från Place des Victoires. [Läs mer]
Sam Sun, äkta koreansk mat av kocken Byungkuk OH
Sam Chics lillasyster Sam Sun fokuserar på autentisk koreansk mat, tack vare talangen bakom spisen hos den berömda koreanska kocken Byungkuk OH. [Läs mer]
La Riotte, en livlig fransk bistro med några fina viner i källaren
La Riotte, som öppnades av Caves Carrière, är en livlig fransk bistro som oundvikligen kretsar kring källarens fina årgångar. [Läs mer]
Red Katz, en traditionell kinesisk restaurang i en fantastisk retromiljö
Restaurangen Red Katz är en blandning av tradition och modernitet och presenterar en meny som hyllar de största klassikerna i det kinesiska köket, perfekt utförda i en helt fantastisk miljö. [Läs mer]
Mido Paris, den vackra och goda nikkei-restaurangen på Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile presenterar sin restaurang, ett nikkei-bord som heter Mido Paris. Som kännare säkert har förstått är detta lillasyster till en kultadress på Rivieran. Så, vad är domen? [Läs mer]
Mojju, den fransk-koreanska restaurangen som drivs av kocken Thibault Sombardier
Kocken Thibault Sombardier har lanserat Mojju, en koreansk restaurang med en fransk twist. [Läs mer]
Miglia, en mysig italiensk restaurang på Place des Ternes
I motsats till vad man kan förvänta sig av ett brasserie på Place des Ternes, en chic och ibland snobbig del av Paris, är Miglia en varm italiensk restaurang med uppmärksam service. [Läs mer]
Public House, det magnifika engelska brasserie som drivs av den brittiska kocken Calum Franklin
Den engelske kocken Calum Franklin har slagit sig ner i Paris på det storslagna brittiska brasseriet Public House, ett stenkast från Opéra. [Läs mer]
Bouillon Chartier, den prisvärda adressen mitt emot stationen Gare de l'Est
Goda nyheter för din plånbok: Bouillon Chartier har precis öppnat mitt emot Gare de l'Est. På menyn finns som vanligt (mycket) prisvärda franska bistroklassiker. [Läs mer]
Bouillon Pigalle, stora franska klassiker till låga priser
Från lunch till midnatt serverar Bouillon Pigalle de stora klassikerna inom bistroköket till låga priser. Det är det perfekta stället för dig som har en liten budget. [Läs mer]
Bouillon République, den livliga franska adressen
Bouillon République har äntligen öppnat sina dörrar och erbjuder, precis som sin storebror Bouillon Pigalle, en mängd traditionella franska rätter till mycket överkomliga priser. [Läs mer]
Hitta alla dessa platser på kartan genom att klicka på den längst ner i artikeln
Ungå inte årets första brunch den 1 januari 2026:
Var kan man äta en Nyårsbuffé 2026 i Paris? Här är våra bästa tips för den 1 januari
Efter en festlig natt är det dags för brunch för att börja år 2026 på ett lugnt och skönt sätt. Här är våra bästa tips och adresser i Paris för en härlig brunch den 1 januari! [Läs mer]
Datum och tidtabeller
Den 1 januari 2026
Var kan man äta en Nyårsbuffé 2026 i Paris? Här är våra bästa tips för den 1 januari
