Till alla pasta älskare, särskilt de som älskarfärsk pasta tillagadenligt traditionella recept av italienska mammor! Om du inte är så förtjust i pastamaskinen eller inte har tid att tillbringa timmar i köket för att laga färsk pasta från grunden som kommer att slukas på nolltid, med andra ord, om du bara vill sätta dig till bords och njuta av en god måltid utan ansträngning, så här är en guide som kan hjälpa dig i din jakt.
Pasta äts fortfarande över hela världen, oavsett om det är fullkornspasta som spaghetti, rispasta som den bästa bobun, bovetepasta som soba eller mjuk vetepasta som udon.
Historien berättar att pastan har sitt ursprung i Kina och fördes till Venedig avMarcoPolo i slutet av 1200-talet, även om det finns ännu äldre spår. I slutändan spelar dess ursprung, som går tillbaka till urminnes tider, ingen roll. Det som verkligen betyder något för oss är var vi kan äta äkta färsk pasta här och nu, för att stilla vår hunger!
Så här är de bästa platserna att njuta av färsk pasta i Paris!
Niní Restaurant, adressen som förenar italiensk tradition med en kocks egen stil
Nyöppnat i det 10:e arrondissementet, Niní vill damma av de italienska matlagningskoderna. I spetsen för detta samtida bistro erbjuder Fabio Massimo Liuzza och Victor Kalczuga delbara tallrikar som samsas med mer traditionella rätter till lunchen. [Läs mer]
Ma!, Paris första italienska bouillon för en autentisk måltid till låga priser
Det går inte att tänka sig ett mer passande ställe för en sådan adress: sedan några månader tillbaka har Ma ! slagit sig ned vid Boulevard des Italiens. På menyn finns ett autentiskt kök som för med sig Italiens smaker till Paris, samtidigt som priserna hålls rimliga. [Läs mer]
Partouche Pasino Club i Paris – det nya speltemplet och ett XXL-livsställe med barer och restaurang
Avenue de la Grande-Armée i 17:e arrondissementet öppnar Partouche Pasino Club sina dörrar den 12 maj 2026. Poker, blackjack, restaurang, barer... Vi har fått en förhandsvisning av detta enorma spelklubb, inte riktigt som de andra, och här visar vi vad som väntar dig. [Läs mer]
Vi har testat den här hemliga italienska restaurangen som ligger intill Fontainebleau-slottet, med terrass och brunch.
Belägen i innergården på Hôtel de Cavoye, bara ett stenkast från Fontainebleaus slott, erbjuder trattorian Gina en generös italiensk meny signerad Robin Sanchez, med en vacker terrass i en innergård och brunch på söndagar. Vi gav oss ut för att upptäcka platsen och nu berättar vi allt. [Läs mer]
Il Primo Bacio – den bästa adressen för italiensk mat i Fontainebleau (77)
Det är en kärlekshistoria, den till det italienska köket, som varje dag serverats i över två decennier till Bellifontains som kommer hit för att njuta av äkta hemlagad mat. Denna historia är historien om restaurangen Il Primo Bacio, en referens när det gäller god mat i Fontainebleau. [Läs mer]
Casa Tua, den exklusiva och gömda italienska restaurangen vid J.K. Place i Paris sjunde arrondissementet
Beläget i hjärtat av det exklusiva J.K. Place Paris-hotelllet i 7:e arrondissementet erbjuder restaurangen Casa Tua en generös och raffinerad italiensk matlagning, utformad som ett hem. En elegant dold pärla på vänstra banken för en lugn paus. [Läs mer]
Da Lucrezia Osteria, en mysig och stilren italiensk restaurang i Paris 15:e arrondissement
Placering i det som en gång var Grand Venise, tar Da Lucrezia Osteria över och serverar en förfinad italiensk mat i en stilfull och avslappnad miljö. Här är lite mer information. [Läs mer]
Il Tornello, den nya italienska restaurangen med hemlagade pasta och pizza på gamla mjölsorter och surdeg
Il Tornello, på Tournelles-gatan i 4:e arrondissementet, är den nya italienska restaurangen som serverar äkta trattoriakök bara några kvarter från Place des Vosges. Menyn bjuder på surdegsbakade pizzor med gamla mjölsorter, färska madeleinede pasta och en enkel meny att utforska från torsdag till måndag i Marais. [Läs mer]
Osteria degli Amici och dess hjärtformade pizzor, en riktig favorit
Med sina hjärtformade pizzor, halvvägs mellan en romersk pizza och en napolitansk pizza, och färsk pasta som görs på plats varje dag är Osteria degli Amici en riktig favorit i Paris 2:a arrondissement. [Läs mer]
Bistrotto, en fantastisk italiensk restaurang med en lunchmeny från €12 i Montmartre!
Rafael Dos Santos, krögaren bakom den portugisiska tavernan Sapinho, korsar gränserna för att öppna Bistrotto, en italiensk restaurang med en lunchmeny till konkurrenskraftigt pris! [Läs mer]
Italienska rätter av Giovanni Passerini under ett fantastiskt glastak på Hôtel des Grands Boulevards
Hôtel des Grands Boulevards döljer en utsökt italiensk restaurang under ett fantastiskt glastak, med en meny designad av kocken Giovanni Passerini. [Läs mer]
L'Attilio Paris, raffinerat italienskt kök i elegant miljö
I stället för Dassaï har L'Attilio Paris öppnat sina dörrar med ett team som ärvt från Robuchon-eran och som leds på ett mästerligt sätt av Attilio Marrazzo. Kocken erbjuder specialiteter från Botte-regionen, utförda på ett raffinerat sätt. [Läs mer]
Pizi, krispiga romerska pizzor från Zapi-teamet
Zapi-teamet har öppnat en andra italiensk restaurang, Pizi, där romerska pizzor och färsk pasta serveras i en vänlig atmosfär. [Läs mer]
Miglia, en mysig italiensk restaurang på Place des Ternes
I motsats till vad man kan förvänta sig av ett brasserie på Place des Ternes, en chic och ibland snobbig del av Paris, är Miglia en varm italiensk restaurang med uppmärksam service. [Läs mer]
La Lupa, ett mysigt litet hörn av Italien där atmosfären är varm och priserna är (mycket) rimliga i Paris
En liten, mysig italiensk restaurang som är både vänskaplig och mycket prisvärd – det är La Lupa som gäller! [Läs mer]
Adela, färsk pasta i ett elegant brasserie i jugendstil
Brasserie Adela har nyligen öppnat på Grands Boulevards och serverar färska bakverk i en elegant jugendmiljö. [Läs mer]
Fellows, Maslow-teamets prisvärda vegetariska pastarestaurang
Maslow-teamet har presenterat sin nya adress, Fellows, där du hittar färsk pasta som är vegetarisk, kreativ, sexig ... och helt enkelt prisvärd! [Läs mer]
Pastificio Norma, en solig siciliansk restaurang i République
Med sin stora soliga terrass och färska pasta som tillagas enligt högsta standard är Pastificio Norma stället att besöka i vår. [Läs mer]
Adami, en rad färska pastarätter och italienska smårätter i Pigalle
Adami presenterar en mängd färska pastarätter och små italienska rätter som du kan dela med vänner och familj i Pigalle. [Läs mer]
Vitelloni, den traditionella italienska restaurangen i utkanten av Carreau du Temple
Les Vitelloni är en verklig institution i utkanten av Carreau du Temple och är den italienska restaurang som samlar alla: älskare av traditionell transalpin mat, par med barn som är välkomna, entusiastiska kompisgäng och crème de la crème inom mode och film. [Läs mer]
Double: den ursprungliga gourmetmikrodisken i Paris 18:e arrondissement
Vi presenterar Double, en mikrorestaurang med ett dubbelsidigt koncept! Vid lunchtid kan du njuta av den omistliga onigiri, som endast finns som take away. På kvällen välkomnar stället bara 12 gäster för en intim kulinarisk upplevelse med pasta ... allt tillagat av den kreativa japanska kocken Tsuyoshi Yamakawa. Bege dig till 18:e arrondissementet i Paris för att öppna dörrarna till denna pyttelilla, men ack så gastronomiska och atypiska restaurang! [Läs mer]
Madonna, ett trevligt italienskt brasserie med goda pastarätter
Man behöver inte korsa alpgränsen för att njuta av traditionella italienska rätter: på Madonna påminner både maten och atmosfären om de finaste brasserierna i Milano. [Läs mer]
Sugo, den prisvärda italienska adressen för färsk pasta med sås
Sugo är den italienska adressen på rue Sainte-Anne som erbjuder en kort meny med färsk hemlagad pasta, till överkomliga priser och med såser till sista droppen! [Läs mer]
I Grappoli, den italienska restaurangen som är en njutning både sommar och vinter
I Grappoli är namnet på den nya italienska trattorian på Place Denfert-Rochereau i Paris 14:e arrondissement, som serverar färsk pasta och vedeldade pizzor. Med sin härliga terrass, antispastis och aperitivo är det ett utmärkt ställe att sitta på när solen är framme. [Läs mer]
Coco Rocco, Pas Parisiens första italienska restaurang och dess gourmeträtter med färsk pasta
Om du gillar färsk pasta erbjuder Coco Rocco, den första italienska restaurangen på Bistrots Pas Parisiens i Puteaux, utsökt färsk pasta. [Läs mer]
Aglio e Olio, en liten italiensk godbit i grannskapet
Restaurangen Aglio e Olio är en liten pärla i kvarteret och är lika förförisk som den är förtjusande med sina traditionella italienska recept som avnjuts i skuggan på terrassen. [Läs mer]
Cantinetta Ventura, våra bilder på den italienska street food-restaurangen i 8:e arrondissementet i Paris
Italienska matälskare, här är en ny adress som kommer att väcka era smaklökar... Vi är på väg till Cantinetta Ventura, en italiensk restaurang i 8:e arrondissementet i Paris, med två adresser inte långt från varandra, som erbjuder en 100% gourmetmeny, för en tidlös stund, med de goda smakerna från Botte. Vi har provat och vi kommer att berätta allt om det! [Läs mer]
Gruppomimo, den italienska gourmetrestaurangen på Batignolles i 17:e arrondissementet
Gruppomimo är namnet på den italienska restaurangen på rue Legendre i Paris 17:e arrondissement. Pizza, Pasta & amore, det är mottot för detta varumärke, som har alla intentioner att invadera huvudstaden. [Läs mer]
Restaurang Passerini: vi testade den bästa italienska restaurangen i Paris enligt guiden 50 Top Italy 2022
Restaurant Passerini är DEN italienska restaurang som måste besökas i Paris 12:e arrondissement. Ett etablissemang med ett rykte som har gett det en 9:e plats i 2022 års Top Italy-guide, som listar de bästa italienska restaurangerna i världen. Vi har provat och vi kommer att berätta allt om det! [Läs mer]
Village Terrazza, den italienska gourmetrestaurangen i 14:e arrondissementet
The Village Terrazza är namnet på Garry Doors senaste italienska restaurang. Denna trattoria i 14:e arrondissementet erbjuder pizza, pasta och andra läckerheter hela dagen lång, med ett CBD-tillägg, i en atmosfär inspirerad av Greenwich Village. Det är billigt och mycket vackert. [Läs mer]
L'Assaggio, den italienska restaurangen på Hôtel Castille i Paris
Känner du för att resa? Bege dig till hjärtat av Paris för att upptäcka l'Assaggio, den fantastiska restaurangen på Hôtel Castille, med sin vackra hemliga terrass. På menyn finns generösa, raffinerade italienska rätter och en enastående tiramisu, en av de bästa i huvudstaden! [Läs mer]
Giorgio, Dalmatas italienska restaurang
Giorgio är namnet på Gruppo Dalmatas 100 % italienska gourmetrestaurang. Följ med oss till Paris 11:e arrondissement för att lära känna detta nya ställe och uppleva en tidsresa som är lika festlig som den är gastronomisk. [Läs mer]
L'Atelier Fratelli, gourmetfocaccia och färsk pasta i 20:e arrondissementet.
På Atelier Fratelli är focaccia kung, med färska, välsmakande ingredienser. Och för pastaälskare finns det färsk pasta också! [Läs mer]
Hitta alla adresser genom att klicka på kartan längst ner i artikeln.
Var kan man äta god lasagne i Paris? Våra bästa adresser
Lasagne är en familjerätt av högsta klass och är ett uttryck för det italienska kökets generositet. Om du letar efter en god lasagne på en restaurang i Paris är det här stället du ska gå till! [Läs mer]
Och ingen spagetti som skärs med kniv, förstås!
Var kan man äta god lasagne i Paris? Våra bästa adresser
