Det går inte att stoppa Olivier Chini och Luc Sananes, grundarna av Les Niçois. En snabb påminnelse om deras framgångssaga? År 2014 öppnade de två vännerna sin första restaurang i 11:e arrondissementet, där de erbjuder finsmakare rätter som doftar av södra Frankrike.
Året därpå lanserade de sitt 100% naturliga medelhavssortiment med 23 aperitifprodukter, bland annat tapenade, anchoïade, sardinade och minifocaccia. Sedan öppnade de Yacht Club i 9:e arrondissementet, ett 300 m2 stort strandbrasserie med klassiska rätter från Nice, som socca, den traditionella kakan av kikärtsmjöl.
Nyligen öppnade Riviera des Niçois hörnet i Food Court i nya Galeries Lafayette på Champs-Elysées sina dörrar tillsammans med La Taverne de Zhao, À la Mère de Famille, Stohrer, Maison Vérot och Yard.
Det finns mer att hämta från Les Niçois, eftersom duon kommer att öppna en restaurang x bar x livsmedelsbutik i Salle des Fresques på Gare de Lyon i mars 2020. Det 170 m2 stora utrymmet kommer att erbjuda det bästa från Provence till alla resenärer!
En öppning vi kommer att hålla ett vakande öga på!
Officiell webbplats
lesnicois.com















