Enkel, färgglad fasad,"livsmedelsbutik, naturvin, kaffe, ost" i beskrivningen, på hörnet av en liten byggnad... Välkommen till Superfrais! Liquid Corp-koncernens nya närbutik ligger på Place des Grandes Rigoles, precis vid tunnelbanestationen Jourdain i Paris 20:e arrondissement.
När gruppen bakom Marco Marco, Louie Louie, Davito, Nodd och Octopus valde att etablera sig i denna del av huvudstaden var det för att erbjuda ett nytt och unikt koncept. Superfrais är en blandning av en krävande, ekologiskt ansvarsfull minimarknad, med färska produkter från korta distributionskanaler, och en vänlig provsmakningsdisk eller bar. Superfrais har allt från levande naturviner och säsongens frukt och grönsaker till en rad skönhetsprodukter och nödvändigheter för gör-det-själv!
På disksidan råder samma dynamik och priserna är lika sexiga som någonsin. Så lite som 1 euro för ett hantverksmässigt kaffe, med ost och charkuterier i skivor. Smörgåsar för mellan 5 och 8 euro, perfekt för lunchrasten. Och glöm inte vinet, som serveras portionsvis och som du kan dricka på plats eller ta med dig, utan att behöva stressa. Du kan till och med lämna din flaska i källaren! Ärligt talat, hur skulle du kunna motstå det?
Superfrais närbutik är också en levande plats i sig själv. På plats kan du njuta av en aperitif och en provsmakning, samt en workshop i matlagning följt av en presentation av producenterna bakom äktheten i Superfrais. Det finns även något för barnen, som till exempel kan njuta av en utsökt glass efter skolan. Med alla dessa element är det säkert att Superfrais kommer att lyckas med sitt uppdrag att återskapa en länk mellan konsument och producent, och mellan invånare i samma grannskap. En sak är säker... Parisborna i Jourdain-distriktet har tur!
Officiell webbplats
www.instagram.com
Mer information
Öppet 5 dagar i veckan, med kvällsöppet alla dagar utom söndag
