Viltains självplock – det gourmande och familjevänliga tipset i Yvelines (78)

Önskar du en grön utflykt utan att ge dig ut på längre resa? Då styr vi kosan mot Cueillette de Viltain i Jouy-en-Josas, för att fylla din korg med säsongens frukt, grönsaker och blommor, upptäcka en mjölkgård och njuta av en riktig dos frisk luft inte långt från Paris. Här är en plats som verkligen lever upp till kraven för en enkel och smakrik utflykt i Île-de-France!

Belägen inom Ferme de Viltain, ett familjedrivet jordbruk grundat 1954, Cueillette de Viltain förför besökare med en miljö av fält, växthus och välordnade rader där man själv väljer vad man tar med sig. Genom årstiderna plockar man, faktiskt, primörer av grönsaker, sallad, rädisor, spenat, majrovor, men också jordgubbar, vinbär, svartvinbär, hallon, äpplen eller tomater beroende på skörden.

När det gäller blommor, känns promenaden som en lantlig tavla med tulpaner, iris, poetiska nejlikor, liljor eller doftande rosor, beroende på säsongen. Här består korgen av en liten smakprognos: aldrig helt densamma, alltid kopplad till stunden.

• Läs också
• Skörden vid Den gröna Korset – fältet som är inom korgens räckhåll i Val-d'Oise (95)
• La Ferme du Logis, en av de tidigaste självplock-odlingarna i Yvelines (78)
• Gallys skörd (78), den XXL-stora köks­trädgården nära Versailles

Och gården slutar inte vid skörden! Viltains gård rymmer en mjölkgård med 350 kor, ett mejeri och en färskvarumarknad. Besökarna kan till och med följa mjölkningen från en glasad balkong, varje dag året om, kl. 15:45–17:45. Ett bra sätt att ge rundturen extra liv, särskilt med nyfikna barn.

Innan vi ger oss av stannar vi gärna till vid lantbrukets marknad för att komplettera skörden med hemgjorda mejeriprodukter, hantverksprodukter och något som fyller kylskåpet med en riktig kort kedja-anda. La Cueillette de Viltain är en härlig upptäckt att göra tillsammans med familj eller vänner, mellan promenad, färgglad korg och en lantlig paus alldeles nära Paris.

Plockning av frukt, grönsaker och blommor i Paris och regionen Ile-de-France
Varför inte dra nytta av det varma vädret och plocka frukt, grönsaker och blommor från de olika plockningsområdena i Paris och regionen Ile-de-France? [Läs mer]