Dolt bakom Rue de Bretagne, i 3e arrondissement, Marknaden des Enfants Rouges är en plats man tror sig känna till, men den överraskar alltid när man passerar under dess diskreta ingång. Grundad i 1615, denna övertäckta marknad i Haut-Marais anses vara den äldsta fortfarande verksamma öppna marknaden i Paris.
Klassad som monument historique år 1982, behåller den den där atmosfären av en kvartershall där man kommer både för att handla och för att slå sig ner och njuta av en aromatisk rätt. Det är inte tillfället som talar; den har också blivit bland de marknader som fått internationell uppmärksamhet och är särskilt uppskattad av turister som passerar förbi!
Enfants Rouges-marknaden fick sitt namn efter det gamla hospice des Enfants-Rouges, som låg tidigare på Rue des Archives, där de föräldralösa barnen bar röda kläder. Fyra århundraden senare har det blivit det gourmande landmärket i Haut-Marais, med sina snäva gångar, sina trånga terrasser, sina diskbänkar som rinner över och dofter som möts.
Man går från stånd till stånd som i en liten innergård: här färska produkter, där blommor, längre bort en cateringtjänst, en marockansk matdisk, italiensk, japansk, libanesisk eller kreyol beroende på vilka håll som är öppna. Platsen har blivit ett mycket uppskattat stopp för lunch i Marais, med den här halv marknad, halv kosmopolitisk matsal-känslan som snabbt får en att glömma gatans oljud.
Man kommer hit för att fylla sin korg med goda saker, osten, färsk fisk, kött, frukt och grönsaker eller ännu lite traiteur-rätter, men framför allt för att hitta ett bra bord, tveka mellan en couscous, en bento, en medelhavstallrik eller en generös smörgås.
Praktiskt ligger marché couvert des Enfants Rouges på 39 rue de Bretagne. Stängt måndagar öppnar det för gastronomer på tisdag, onsdag, fredag och lördag klockan 08:30–20:30, på torsdag 08:30–21:30 och på söndag 08:30–17:00.
Detta äldsta marknad i Paris, turistiskt frestande utan att någonsin helt ha tappat sin känsla av kvarterets marknad, är en bra start för en promenad i Marais, mellan Rue de Bretagne, Carreau du Temple, kvarterets gallerier och de gatorna runt Arkiven!
Parisis mest ikoniska livsmedelsmarknader – för den som vill fylla kylen med godsaker
Vad sägs om att fylla korgen med färska råvaror på marknaden? Upptäck Paris mest ikoniska livsmedelsmarknader: de inomhusmarknaderna, de ekologiska marknaderna och de mest originella utomhusmarknaderna! [Läs mer]
Datum och tidtabeller
Naslednji dnevi
Tisdag :
av 08:30 har 20:30
Onsdag :
av 08:30 har 20:30
Torsdag :
av 08:30 har 21:30
fredag :
av 08:30 har 20:30
Lördag :
av 08:30 har 20:30
Söndag :
av 08:30 har 17:00
Plats
Marché des Enfants Rouges
39, Rue de Bretagne
75003 Paris 3
Ruttplanerare
Tillgänglighet
Officiell webbplats
www.paris.fr
Parisis mest ikoniska livsmedelsmarknader – för den som vill fylla kylen med godsaker
