ในปารีส, วันอีพีฟานี ถือเป็นงานรื่นเริงที่หลายคนตั้งตารอคอย ซึ่ง ช็อกโกแลตและขนมปังเลิศรสของบ้านชั้นนำ การสร้างสรรค์จาก เชฟฝีมือเยี่ยม และฝีมือของ เบเกอรี่ ต่างแย่งชิงบทบาทในการคว้าตำแหน่งราชา เขียนแข่งกันในปีนี้ มีสิ่งหนึ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษ นั่นคือ ขนมปังอีพีฟานีแห่งบ้านเอลิสซี่ หลังจากที่สร้างสรรค์ พายเนื้อในเค้กคริสต์มาส และบูเช่ในเทศกาลคริสต์มาส บ้านพิพิธภัณฑ์แห่งพระราชวังยามเที่ยงคืน ก็ได้สร้างสรรค์ขนมหวานชั้นเลิศในแบบแป้งกรอบ เคี้ยวเพลินในเดือนมกราคมนี้ด้วยเช่นกัน
เมซง เอลิเซ่: พิพิธภัณฑ์/คาเฟ่เอลิเซ่ฟรี ตรงข้ามทำเนียบประธานาธิบดีในปารีส
พระราชวังเอลิเซ่ได้เปิดประตูสู่พิพิธภัณฑ์ของตัวเองแล้ว! มาสัมผัสประสบการณ์พิเศษของประธานาธิบดีที่ Maison de l'Élysée ซึ่งตั้งอยู่ตรงข้ามพระราชวัง มาดูกันว่าในกำหนดการมีอะไรบ้าง? การดื่มด่ำกับพื้นที่ 600 ตารางเมตรที่รวมเอาพิพิธภัณฑ์ คาเฟ่ และร้านค้าไว้ด้วยกันอย่างฟรีๆ [อ่านเพิ่มเติม]
มักเสิร์ฟให้กับแขกที่ร้านกาแฟของสถานทูตด้วยกัน สำหรับพายที่มีชื่อเสียงของ Maison Élysée ซึ่งถูกสร้างสรรค์โดย Fabrice Desvignes เชฟผู้ดูแลครัวของพระราชวัง เจ้าของรางวัล Meilleur Ouvrier de France และ Bocuse d’Or พร้อมทีมเบเกอรี่ระดับหัวกะทิ สำหรับสูตรนี้เน้นความเรียบง่าย แต่เต็มไปด้วยรสชาติอย่างคับคั่ง: เป็นการผสมผสานของฟรางจาปานีอัลมอนด์แบบไม่ผ่านการปรุงแต่ง กลิ่นหอมอ่อนๆ จาก เหล้ารัมจากมาร์ตินีก และ วนิลาแห่งเกาะรีユง ซึ่งให้ความละมุนและความเป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่นในทุกคำ.
ของหวานที่ลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ ความหวานของวานิลลาช่วยเพิ่มความกลมกล่อมโดยไม่กลบกลิ่นของอัลมอนด์ แผ่นพายที่กรอบและมีสีทองอร่ามเกือบเป็นคาราเมล สร้างความแตกต่างของเนื้อสัมผัสได้อย่าสวยงาม ในขณะเดียวกันก็ละมุนลิ้นและไม่แห้งเลยทีเดียว สังเกตได้ว่า ชิ้นส่วนที่เสิร์ฟในร้านกาแฟจะไม่มีเม็ดถั่วอยู่ภายใน หากอยากได้โอกาสพบเจอสมบัติชิ้นนั้น ควรเลือกแผ่นพายขนาดเต็มสำหรับกลุ่มหกคน
ไข่มุกอัญมณีชิ้นนี้ ซึ่งทำจากเซรามิกโดยโรงงานฝรั่งเศส Colas de Clamecy ที่ได้รับการรับรองว่าเป็น « บริษัทที่มีมรดกวัฒนธรรมที่มีชีวิต » เป็นตัวแทนของ พระราชวังแอลิเซ่ การปรับปรุงรูปแบบของการฉลองตรุษจีนแบบดั้งเดิมครั้งนี้ งดงามและเต็มไปด้วยความอารมณ์ความรู้สึก อบอุ่นและอร่อยอย่างลงตัว: เป็นสิ่งที่ต้องประทับใจอย่างแน่นอน
L벤트กาเลต์ต์จะยังคงให้บริการ จนถึงวันที่ 17 มกราคม 2026 ที่ คาเฟ่ของบ้านแอมิเยส์ ซึ่งเปิดให้บริการตั้งแต่วันอังคารถึงเสาร์ เวลา 11.00 น. ถึง 19.00 น. สามารถลิ้มลองได้ในราคา 8 ยูโร ต่อชิ้น สำหรับการรับประทานในร้าน (แนะนำให้จองโต๊ะล่วงหน้า) หรือเลือกซื้อลูกกาเลต์ต์เต็มชิ้นในราคา 40 ยูโร สำหรับนำกลับบ้าน ในกรณีนี้ ควรมาระหว่างเวลาเปิดร้านตอนเช้าหรือก่อนเที่ยงเพื่อหลีกเลี่ยงหมดสต็อกในแต่ละวันอย่างไม่คาดคิด
เค้กเฉลิมฉลองแบบประชาชนที่สะท้อนทั้งรสชาติและความชำนาญในการทำงาน.
สำรวจความพิเศษของเพลต์ปี 2026 ที่พระราชวังแอคซลีส์:
กาลเล็ตต์แห่งพระราชวัง Élysée ปี 2026: สถานที่ไหนที่คุณจะได้ลิ้มรสขนมปังพระราชินีเวอร์ชันสำหรับครอบครัว? - รวมภาพ
และถ้าคุณสามารถลิ้มลองขนมปั๊งกุซหรือกาเล็ตต์แห่งราชวงศ์จากพระราชวัง Élysée... ได้จากโต๊ะอาหารของคุณเอง ? ด้วยแป้งพัฟบางกรอบที่ทำจากเนยแท้, และส่วนผสมกลิ่นหอมของฟรังจ์พาน, และคราวนี้กับเมล็ดถั่วที่ซ่อนอยู่ในขนมเพื่อให้ใครก็ตามกลายเป็นกษัตริย์หรือราชินีชั่วคราว สำหรับสนุกสนานในช่วงเวลานั้น ! ชนิดครอบครัวก็พร้อมเสิร์ฟในเบเกอรี่อายุศาสตร์จากเขต 15 ซึ่งยังคงรักษาเดียวกับสูตรต้นตำรับที่เสิร์ฟในพระราชวัง แต่ปรับแต่งให้เหมาะกับโต๊ะของเรา! [อ่านเพิ่มเติม]
อัปปิพญาแห่งความรู้สึกนึกคิดที่เปลี่ยนแปลงชีวิตคนเรานั้น มักเกิดขึ้นในช่วงเวลาที่คาดไม่ถึง เหมือนแสงสว่างที่ส่องสว่างในความมืดมิด ชี้แนะแนวทางใหม่และเปิดประตูสู่ความเข้าใจที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
วันที่และเวลาเปิดทำการ
จาก 7 มกราคม 2026 ถึง 17 มกราคม 2026
ที่ตั้ง
บ้านแห่งเอลิเซ่
88 Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8
เข้าถึง
เมโทรสาย 9 หรือ 13 ที่Miromesnil
ราคา
La part de galette: €8
La galette (6 personnes) à emporter: €40
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.elysee.fr