คำแนะนำของเชฟสำหรับขนมกาลเล็ต เดอ รัว

แพนเค้ก (ราชา) สาธารณรัฐ 2026 จากบ้านเอลิสี โดยเชฟแห่งพระราชวังประธานาธิบดี – รูปภาพ

ในปารีส วันอาธานีเป็นเรื่องสำคัญ โดยเฉพาะเมื่อมีการนำเสนอโคมไฟพระราชาที่สุดยอดเข้าสู่เวที ปีนี้มีความแปลกใหม่ที่กระตุ้นความอยากอาหารของคนชอบของหวาน นั่นคือ 'แกล็ตต์เทต์แห่งบ้านเอลิเซ' ที่รังสรรค์โดยเชฟประจำพระราชวังประธานาธิบดี ซึ่งสามารถลิ้มลองได้จนถึงวันที่ 17 มกราคม ค.ศ. 2026 ที่บ้านพิพิธภัณฑ์ในเขตฟอเกอร์ซานต์อองรี

เพลินใจกับ “กาแลตต์เดอโรยส์ 2026” ที่แสนอร่อยจาก Pleincœur โดย Maxime Frédéric

แม็กซิม เฟรเดริก และครอบครัวแห่งหัวใจของเขาเปิดตัวขนมกาลเล็ต เดอ รัวส์ ประจำปี 2025 ที่เพลนคอร์ ในเขตที่ 17 ผลงานสร้างสรรค์สามรสชาติ ได้แก่ ฟรังจิแปน, เฮเซลนัท และลูกแพร์-ช็อกโกแลต เพื่อเฉลิมฉลองวันพระคริสต์ประสูติด้วยบริการระดับพระราชวังและบรรยากาศอบอุ่นในย่านใกล้บ้าน

“**เกลเลต์ เดอ โรยส์ ฟรังจิพานี อัลมอนด์และช็อกโกแลตรสเลิศจาก แจ็ค เกนิน ปี 2026**”

สำหรับวันอธิษฐานเทียนในปี 2026 จักร จีนิน กลับนำเสนอบางสิ่งที่พิเศษอีกครั้ง นั่นคือ “กาลัดกา” พระราชาแบบคลาสสิกที่เต็มไปด้วยครีมอัลมอนด์และกลิ่นหอมหวานหวาน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความคลาสสิก และอีกหนึ่งรสชาติอร่อยที่ผสมผสานความหอมของอัลมอนด์และช็อกโกแลต พร้อมให้สั่งจองและสัมผัสก่อนสิ้นเดือนมกราคมนี้

ราชาแห่งขนมปังไส้ถั่วพิเศษจากลูเทเซีย: พิธีฉลองความสุขที่หรูหรา

Lutetia ในปารีสเปิดตัวขนมกวนต์แห่งปี 2026 ที่ถูกสร้างสรรค์โดยเชฟขนมหวาน Nicolas Guercio ในปีนี้ การเดินทางสู่รสชาติของถั่วละลายใจด้วยคุกกี้แสนหรูที่มีจำนวนจำกัด ตลอดเดือนมกราคม 2026 นี้ สามารถสั่งออนไลน์และไปรับได้ที่โรงแรม

ขนมปั้นลักกี้ก้อนนี้จากร้านขนมในแคว้นอีเวลีนส์ถือเป็นสมบัติชิ้นงามจริง ๆ

เบเกอรีระดับพรีเมียมที่แวร์ซายส์เผยโฉม 'เกล้ากวนเจ้าแห่งปี 2026' ที่รังสรรค์โดยเซบาสเตียน เซอร์โรว์ แป้งเบเกอรี่กรอบทอง วานิลลามาดากัสการ์เนียนๆ และฟรังจีปีนแน่เนื้อนุ่ม—สองเมนูสุดพิเศษที่จะให้ลิ้มรสได้ตั้งแต่วันที่ 27 ธันวาคม 2025 ถึง 1 กุมภาพันธ์ 2026 ในแคว้นอีเวลีนส์

ป็อปอัป Potel et Chabot: งานฉลองวันนักบุญแห่งพระราชา 2026 พร้อมเครื่องดื่มอุ่นๆ ราคาเบาๆ ณ จัตุรัสแวนด็อม - ภาพถ่าย

ฤดูหนาวนี้, ศาลาวองดอมพร้อมต้อนรับป๊อปอัปของร้านอาหารชื่อดัง Potel et Chabot สำหรับฉลองวันอภิมหาเทวาภิรมย์ปี 2026 จนถึงวันที่ 18 มกราคมนี้ เชิญลิ้มลอง "Galette des Rois Signature" ชิ้นเดี่ยว พร้อมเครื่องดื่มร้อนในราคาสบายกระเป๋า เป็นช่วงเวลาสำราญใจและหรูหรา พร้อมชมวิวจากจัตุรัสวองดอม สัมผัสความอร่อยแบบไม่ต้องรอใคร!

“Galette des Rois 2026” ดีไซน์ใหม่โดย Dior โดยเชฟ Yannick Alléno ตั้งอยู่ที่ Jardin du 30 Montaigne

สำหรับวันอาิปิพานีในปี 2026 Maison Dior ได้เปิดตัวเค้กพระราชวังสุดหรูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากแฟชั่น โดยเป็นผลงานชิ้นแรกของเชฟ Yannick Alléno หากคุณอยากสัมผัสความพิเศษนี้ เชิญไปที่บริเวณ Jardin du 30 Montaigne

ขนมปังทรงพระมหากษัตริย์สุดหรูจาก Airelles Château de Versailles ที่ Le Grand Contrôle

เชฟขนมหวานยังค์เอแมริก ปินาร์ด จัดทำ "กาล็องต์ เดอ โรยส์" สำหรับงานอีพิปานีที่ Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle ในแคว้นอีแวลีนส์ หน้าตาเป็นเหมือนพระราชวังที่หรูหรา ผลงานช็อกโกแลตและเฮเซลนัทนี้พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่วันที่ 2 ถึง 14 มกราคม 2026

ขนมกะเทยส์แห่งพระราชาอร่อยๆ จาก Atelier Gato ใน Yvelines โดย Nicolas Haelewyn

สำหรับช่วงวันอัครเทวีปี 2026، Atelier Gato เปิดตัวเค้กพระราชา 3 แบบในร้านค้าของพวกเขาที่แคว้นอแปลนี: ทั้งแบบดั้งเดิมที่เป็นฝรั่งเศสฟรังจ์ปิแน, เวอร์ชั่นคาราเมลกล้วยหอม, และการสร้างสรรค์สุดพิเศษที่เป็นลูกพีชและนัทคูกี โดยคุณ Nicolas Haelewyn เป็นผู้ออกแบบ เรามีรายละเอียดให้คุณทราบครบถ้วน

กรุงเทพฯ – “Les Galettes des Rois 2026” จาก Grande Epicerie แห่งปารีส คุกกี้ทรงกลมสุดคลาสสิกนี้มีให้เลือกทั้งรสหวานและรสเค็มที่น่าลิ้มลอง!

สำหรับเทศกาลอีพิโฟเนี่ยนปี 2026 นี้ ร้านค้าสุราใหญ่ในปารีสเสนอชุดขนมปังพระราชาที่อร่อยสุดหรู หวานหวานหรือเค็มกลมกล่อม เพื่อสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ!

รอบรู้จัก "Galette des Rois" ประจำปี 2026 จาก Louis Vuitton โดย Maxime Frédéric เมนูสุดหรูที่นำเมล็ดเฮเซลนัทเคลือบด้วยความหอมหวาน ผสมผสานกับลายโมโนแกรมอันเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์อย่างลงตัว

เลห์เรอแกลทต์แห่งราชา 2026 จากหลุยส์วิตต์ตัน ครีเอทีฟโดยแม็กซิม เฟรดริก เปิดประสบการณ์ใหม่ให้กับประเพณีเก่า ด้วยความอร่อยสุดพิเศษจากเฮเซลนัท ระหว่างแป้งเวียนนาอบทองคำ เจลโลนุ่มหวาน และเมล็ดฟีฟ์ Vivienne ที่ทำจากพอรเซลิน กลายเป็นขนมคลาสสิกของวันอีพิปฮานีที่กลายเป็นชิ้นงานลักชัวรีที่น่าลิ้มลอง!

# กาแล็ตต์แห่งราชา 2026 จากชางรีลา ปารีส โดย Timothy Lam : สรรสร้างอันเป็นเอกลักษณ์

สำหรับวันอีพิฟานีปี 2026 โรงแรมชางรี-la ปารีสต์นำเสนอ ขนมกาล็อทต์ฝีมือเชฟทิโมธี ลัม ที่ภายนอกกรอบทองคำ สอดไส้ด้วยครีมหัวนัทและช็อกโกแลตจานดูจาเน่ ชิ้นเนื้อเนียนนุ่มและรสชาติเข้มข้นแบบราชวงศ์ ไม่รอช้าที่จะสร้างความประทับใจให้กับลิ้นของคุณ!

อัลมันด์ วานิลลา และพรายลีน สเปคคูลอส กับขนม ‘กาเล็ตต์ เดอ รัวส์’ ปี 2026 โดยมาทิอู คาร์ลิน ที่โรงแรมครีอลล็อง

สำหรับช่วงเทศกาลอีพีฟานีในปี 2026 โรงแรมเดอคริลงได้เปิดตัวเค้กพิเศษสุดหรูหราที่เน้นความหวานอย่างลงตัว โดยฝีมือการสร้างสรรค์ของเชฟขนมหวาน Matthieu Carlin ที่ร่วมมือกับบ้านเครื่องเงินคริสโตเฟล ภายในร้านเบเกอรี่ Butterfly งานนี้เราจะได้สัมผัสกับขนมหวานที่ผสมผสานรสชาติเข้ากันอย่างลงตัว ระหว่างอัลมอนด์ วานิลลา และพรีลินสโป๊กลูอัมเมดิชีนที่พร้อมเสิร์ฟความสุขให้คุณได้ลิ้มลอง

การ์เทลเล่แห่งราชาแห่งปี 2026 จาก Maison du Chocolat: สัมผัสความงามอย่างลึกซึ้ง

บ้านช็อคโกแลตเผยโฉม "กาแลตต์แห่งราชา 2026" ชื่อว่า Carya ผลงานใหม่ที่เน้นใช้ถั่วพีแคนเป็นจุดเด่น ผสมผสานอย่างลงตัวกับช็อคโกแลตดำ รสชาติเข้มข้นและหรูหรา พร้อมให้ลิ้มลองตั้งแต่วันที่ 3 ถึง 19 มกราคม 2026 ในร้านค้าทั้งในปารีส และสามารถสำรองล่วงหน้าได้ตั้งแต่วันที่ 29 ธันวาคม

กาเล็ต เดอ รอยส์ ของจอร์จ วี: การสร้างสรรค์ระดับกูร์เมต์สำหรับวันเอพิฟานี ปี 2026

สำหรับเทศกาลเอพิฟานีปี 2026 โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ จอร์จ วี ปารีส ขอเชิญทุกท่านมาสัมผัสกับกาลเล็ต เดอ รอยส์สุดพิเศษและประณีต ซึ่งรังสรรค์โดยเชฟไมเคิล บาร์โตเช็ตติ และเชฟกีโยม กาบรอล สามารถสั่งจองล่วงหน้าได้ตั้งแต่วันที่ 15 ตุลาคม 2025 และรับสินค้าได้ตั้งแต่วันที่ 26 ธันวาคม ถึง 6 มกราคม ผลงานชิ้นนี้โดดเด่นด้วยแป้งพัฟช็อกโกแลตและฟรังจิแปนเน่ที่ตกแต่งด้วยดอกไม้คาเซ็ตต์ เดอ บอร์กโดญ

จานขนมปุยนุ่น “กาเลทเดอรอยส์” ไส้ฟรังจิพานีวนิลาและดอกส้มของ Claire Heitzler สำหรับปี 2026

คลารี ไฮทซ์เลอร์เปิดตัวกาแล็ตต์นีโรลี่สำหรับเดือนมกราคม 2026 ที่เลวาลส์-แปร์เรต์: ปะโรงานฟองนมวนิลาและกลิ่นส้มโอในแป้งพัฟกรอบ กล้องเชฟยังมีเวอร์ชันคลาสสิกที่ใส่อัลมอนด์และเฮเซลนัทเป็นตัวเลือกอีกด้วย

กาแล็ตต์พระราชาเลอโนเตต์ 2026 ในปารีสและแคว้นอีล-เดอฟรองซ์

เลโนเตร์เตรียมเปิดตัวขนมไหว้พระจันทร์ปี 2026 ในร้านสาขาเมืองปารีสและปริมณฑลตั้งแต่วันที่ 2 มกราคมนี้ โดยคาเฟ่ชื่อดังนำเสนอผลงานใหม่ที่มีชื่อว่า "Escale en Orient" ซึ่งรังสรรค์จากกลิ่นหอมของดอกส้มและอินทผลัม รวมถึงขนมเกลียดกลิ่นอัลมอนด์และบรอยช์แบบบอร์โดซ์สุดคลาสสิก

กาเล็ต เดอ รอยส์ 2026 อันประณีตจาก เลอ บริสโตล ปารีส โดย แม็กเซนซ์ บาร์บอต

สำหรับเทศกาลเอพิฟานีปี 2026 แม็กเซนซ์ บาร์บอต เชฟขนมหวานคนใหม่แห่งเลอ บริสโตล ปารีส ได้รังสรรค์กาลเล็ต เดอ รัวส์สุดตระการตา ผลงานชิ้นเอกนี้เปิดให้สั่งจองล่วงหน้าตั้งแต่วันที่ 26 ธันวาคม 2025 ประกอบด้วยแป้งพัฟบริยอช 27 ชั้นผสมผสานกับแอปเปิ้ลไซเดอร์และฟรังปิแน Calvados พร้อมด้วยกาลเล็ตแบบดั้งเดิมในกล่องเดียวกัน