อีกครั้งในปีนี้ เรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้นำเสนอขนมกาลเลต เดอ ราชันย์ (Galette des Rois) ของ George V's โดยกีโยม กาบรอล หัวหน้าพ่อครัวขนมแห่งโรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ จอร์จ วีได้รังสรรค์ดีไซน์ใหม่สำหรับเทศกาลเอพิฟานี (Epiphany)โดยผสมผสานแป้งพัฟช็อกโกแลตและฟรังจิแปนกับดอกไม้คาเซ็ตต์อย่างลงตัว สามารถสั่งจองล่วงหน้าได้ตั้งแต่วันที่ 15 ตุลาคม 2025 และสามารถรับได้ที่โรงแรมตั้งแต่วันที่ 26 ธันวาคม ถึง 6 มกราคม (รวมวัน) กาเล็ต เดอ รอยส์สุดพิเศษนี้ออกแบบมาเพื่อแบ่งปันระหว่าง 6 ถึง 8 ท่าน ราคา 85 ปอนด์
เราโชคดีมากที่ได้ชมตัวอย่างของผลงานใหม่จาก George V และพูดตามตรงเลยว่าเราชอบมันมาก Guillaume Cabrol พร้อมทีมงานของเขาได้สร้างความประหลาดใจให้เราอีกครั้งในปีนี้ด้วยขนมกาเล็ตต์แบบดั้งเดิมที่มีจุดเด่นเป็นคาราเมลสวยงามเมื่อคุณเห็นมัน คุณจะตกหลุมรักทันที: การออกแบบได้รับแรงบันดาลใจจากดอกคาเซ็ตต์ที่ซ่อนตัวอยู่ในใบของมันเพื่อสร้างเส้นโค้งที่ละเอียดอ่อนเหล่านี้ เชฟได้สร้างสรรค์แป้งพัฟที่มีรสโกโก้เล็กน้อย ผสมกับแป้งครัวซองต์คาราเมลบางส่วน การผสมผสานของเนื้อสัมผัสและสีสันนี้เป็นความเพลิดเพลินที่แท้จริงสำหรับสายตาแม้ก่อนที่คุณจะกัดคำแรก
เมื่อคุณได้ลิ้มรส คุณจะต้องตกหลุมรักอย่างแน่นอน ที่ใจกลางของผลงานชิ้นนี้ฟรังจิเปนผสมผสานความหวานของอัลมอนด์เข้ากับพลังหอมของดอก Burgundy Cazette เสริมด้วยวานิลลาและรัมเล็กน้อย ทั้งหมดนี้ห่อหุ้มด้วยแป้งพัฟช็อกโกแลตที่นำรสโกโก้และโน้ตหวานมาสู่ทุกคำ เราได้พบกับความสมดุลที่สมบูรณ์แบบ พร้อมสัมผัสแห่งความทรงจำที่พาเราย้อนกลับไปยังวัยเด็ก การผสมผสานระหว่างความละเมียดละไมของดอกคาเซ็ตต์และความลึกของโกโก้ ทำให้กาลเลตต์นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่เหมือนใครที่คุณจะหาได้จากที่อื่น
เชฟได้แอบใส่ถั่วเฮเซลนัทเซรามิกที่บอบบางลงในผลงานแต่ละชิ้นของเขาอย่างเจ้าเล่ห์ ผลงานแต่ละชิ้นในคอลเลกชันนี้ถูกสร้างสรรค์ขึ้นอย่างประณีตด้วยมือโดยศิลปินโอลิเวีย เพลเลอรีน ทำให้แต่ละชิ้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เป็นสมบัติล้ำค่าชิ้นเล็ก ๆ ที่คุณจะต้องอยากเก็บรักษาไว้เป็นอย่างดี ที่จริงแล้ว เราเริ่มสะสมตุ๊กตา George V ไว้ที่บ้านแล้วด้วย
โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ จอร์จ วีเปิดให้สั่งจองล่วงหน้าสำหรับกาลเล็ต เดอ รัวส์ ประจำปี 2026แล้วคุณสามารถรับสินค้าได้โดยตรงที่โรงแรม ตั้งอยู่ที่ 31 ถนนจอร์จ วี เขตที่ 8 กรุงปารีส ตั้งแต่วันที่ 26 ธันวาคม 2025 ถึง 6 มกราคม 2026คำแนะนำของเรา: จองล่วงหน้าเพื่อให้แน่ใจว่าจะได้รับสินค้า โดยเฉพาะหากคุณวางแผนจะมารับระหว่างวันที่ 1 ถึง 6 มกราคม ผลงานสร้างสรรค์ระดับกูร์เมต์นี้มีราคา 85 ปอนด์ สำหรับ 6 ถึง 8 ท่าน ราคานี้สมเหตุสมผลกับคุณภาพของวัตถุดิบ ความประณีตในการทำแป้งพัฟช็อกโกแลต และเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของเครื่องลายครามนี่คือกาเล็ตต์ที่โดดเด่นอย่างชัดเจน ออกแบบมาสำหรับผู้ที่หลงใหลในขนมอบชั้นเลิศ กำลังมองหาผลงานสร้างสรรค์ใหม่สำหรับวันเอพิฟานี
โดยสรุป หากคุณกำลังมองหาวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสร้างความประทับใจให้กับแขกในงานเฉลิมฉลองGalette des Rois ขอแนะนำผลงานชิ้นนี้จาก George V ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความเชี่ยวชาญที่ทำให้สถานที่มีชื่อเสียงโด่งดัง พร้อมด้วยการพลิกแพลงที่เป็นเอกลักษณ์ในปีนี้ด้วยดอกไม้ Cazette และแป้งพัฟช็อกโกแลต ช่วงเวลาแห่งการแบ่งปันอาหารรสเลิศที่จะสร้างความประทับใจให้กับทุกคนที่ร่วมโต๊ะ เสิร์ฟในกล่องสีทองสวยงามที่คุณจะภูมิใจนำกลับบ้าน
ที่ตั้ง
โรงแรมจอร์จ วี
31 Avenue George V
75008 Paris 8
ราคา
La Galette 6/8 personnes: €85
อายุที่แนะนำ
สำหรับทุกคน
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.fourseasons.com
การจอง
www.fourseasons.com
