เค้กเกมพระราชาแบบ Sobacha: การผสมผสานของต้นบักวีในผลงานของ Christophe Louie

ผู้ที่ชื่นชอบบัควีทและงานสร้างสรรค์กล้าหาญ ควรลองไปที่ Christophe Louie ซึ่งนำเสนอการเปลี่ยนแปลงของ กาลาเดต์ต์วันชาวพระจันทร์ แบบดั้งเดิมด้วย sobacha กาลาเดต์ต์นี้ทำจาก บัควีท ซึ่งร่วมมือกับช่างทำขนม Anthony Nguyen มันเปลี่ยนแนวแบบไม่ต้องทิ้งความเป็นดั้งเดิมทั้งหมด เราชอบรสชาติของกาลาเดต์ต์ปี 2026 ชิ้นนี้ที่กล้าหาญและเต็มไปด้วยพลัง

อัปเดตล่าสุด! ลองค้นพบ เมนูใหม่สุดสร้างสรรค์ ที่เปลี่ยนแนวจากพายคลาสสิกแบบเดิม ถ้าคุณชื่นชอบแป้งสาลีดำหรือไฟน์ซาร์ราส็องแล้วล่ะก็ คุณมาถูกทางแล้ว จุดที่น่าประทับใจสุดๆ ของเมนูนี้คือ ความกรอบจากสาร์ราส็องลมที่โรยบนแป้งพายให้เป็นผิวกรอบ ที่ช่วยเติมเต็มเนื้อแป้งให้เต็มอิ่มอย่างลงตัว ด้วยเนื้อสัมผัสที่น่าประหลาดใจนี้ จับคู่กับความหวานนุ่มของไส้ ลดความธรรมดาให้กลายเป็นสิ่งที่น่าลิ้มลองอย่างลงตัว

อะไรคือสิ่งที่ทำให้กาลเลตต์นี้ไม่เหมือนใคร?

Sobacha, ชาฝักทองจากบักวีที่ผ่านการคั่วจนมีกลิ่นหอมและร่องรอยของถั่วเล็กน้อย เพิ่มเสน่ห์ให้กับแป้งพายนี้อย่างลงตัว รสชาติแท้ ๆ ของมันผสมผสานกับเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในของแป้ง และความหวานกลมกล่อมของครีมฟรังจ์ปีน กลิ่นหอมกล้วยและถั่วจากบักวีที่ลอยอยู่บนยอด ทำให้ทุกคำเต็มไปด้วยความอร่อยที่แตกต่างจากพายทั่วไป เป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการฉลองวันอธิษฐานในรูปแบบใหม่ โดยไม่ละทิ้งความหวานและความสุขในการกิน

• ที่จะอ่าน
• โปรโมชั่นสุดคุ้มประจำสัปดาห์ในปารีสและเขตปกครองอี ลองด์-ฟรองซ์ ตั้งแต่วันที่ 22 ถึง 28 ธันวาคม 2025

ความร่วมมือระหว่าง Christophe Louie และ Anthony Nguyen นี้เป็นการแสดงให้เห็นถึงความชำนาญในการสร้างสรรค์งานช่างฝีมืออย่างแท้จริง ช่างเฟอร์นิเจอร์และเชฟขนมหวานได้ผสานความสามารถของตนเองเพื่อรังสรรค์ขนมปังรสเลิศที่ยังคงยึดถือขนบธรรมเนียมแต่ก็กล้าทำสิ่งที่แตกต่างอย่างกล้าหาญ เราขอสนับสนุนความกล้าหาญนี้อย่างเต็มที่ เพราะจะสร้างความประทับใจให้กับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติแท้และงานสร้างสรรค์ที่ไม่เหมือนใคร

วิธีการหาซื้อเค้กแบบลิมิเต็ดนี้ทำอย่างไร?

กาแล็ตต์โรยส์กับซอบาชะนี้มาใน ขนาดเดียวสำหรับ 6 คน ราคา 38 ยูโร. พร้อมให้ลิ้มลองตั้งแต่วันที่ 5 มกราคม 2026 และจะวางขายจนกว่าจะหมดสต็อกที่ ร้านเบเกอรี่ Christophe Louie. แนะนำให้คุณมาเร็วหน่อยนะ หากอยากลองชิม เพราะผลงานสร้างสรรค์แบบจำกัดจำนวนของเชฟมักขายดีและหมดเร็วเสมอ

ถ้าคุณกำลังมองหาไอเดียดีๆ สำหรับเฉลิมฉลองวันพระราชา ด้วยขนมปังมาการองที่เปลี่ยนไปจากเดิม เรามีไอเท็มหนึ่งที่น่าสนใจให้ลองเช็กอินดู นั่นคือสูตรใหม่ของขนมปังจากแป้งเจลลาติน ซึ่งเป็นความสร้างสรรค์ที่น่าทึ่งจาก Christophe Louie ที่ผสมผสานความชำนาญเข้ากับความกล้าในการสร้างสรรค์ เพื่อให้การฉลอง Epiphany นี้กลายเป็นความทรงจำที่ไม่รู้ลืม เตรียมตัวให้พร้อมวันที่ 6 มกราคม 2026 เพราะขนมปังสัญลักษณ์แห่งช่วงเวลานี้ จะเป็นที่รอคอยและเต็มไปด้วยเสน่ห์ของแป้งเจลลาตินอย่างแน่นอน