ด้วยเนื้อฟรังจิเปนที่ละลายในปาก กลิ่นหอม และสีทองสวยงาม ทำให้เราต้องน้ำลายสอทุกเดือนมกราคม กาเล็ต เดอ รอยส์จะกลับมาในร้านเบเกอรี่และร้านขนมของเราอีกครั้งในเทศกาลเอพิฟานี แต่จะมีขายไปจนถึงสิ้นเดือนมกราคม ไม่ว่าจะเป็นแบบแปลกใหม่แบบดั้งเดิมหรือราคาย่อมเยา ก็มีให้เลือกมากมายจนอดใจไม่ไหว ผลลัพธ์? การจะหาชิ้นที่โดนใจจนถูกใจจริง ๆ นั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย
โชคดีที่การแข่งขันอาหารระดับกูร์เมต์ที่จัดโดยหอการค้าและหัตถกรรมของแผนกÎle-de-France อยู่ที่นี่เพื่อช่วยเหลือเรา ก่อนที่ผู้ชนะการประกวดขนมกาลเล็ตเดอรอ (galettes des rois)ที่ดีที่สุดในเขตเอสซองน์,แซน-เอ-มาร็อง,วัล-ด'ออยส์ และมหานครปารีสจะได้รับการประกาศ พบกับขนมกาลเล็ตอัลมอนด์ที่ดีที่สุดประจำปี 2026 ในเขตอีฟลิน ตามการจัดอันดับโดยคณะกรรมการตัดสินจากสหพันธ์ช่างทำขนมปังและขนมหวานประจำจังหวัด ผลการตัดสินได้ประกาศเมื่อวันที่ 14 พฤศจิกายน
ในปี 2026 เหล่าคนรักอาหารและแฟนพันธุ์แท้ขนมอบฟรังจิพานจะต้องมุ่งหน้าไปยังเมืองCroissy-sur-Seineร้าน La Panetière de Croissy ซึ่งตั้งอยู่ที่ 3 rue des Ponts ได้รับรางวัลชนะเลิศอันดับหนึ่งสำหรับขนมอัลมอนด์กาเล็ตต์ที่ดีที่สุดประจำปี 2026 ในเขตอีฟลีนส์ประเภท "ผู้ประกอบการ" ร้านเบเกอรี่และขนมอบแห่งนี้ใน Croissy-sur-Seine ซึ่งบริหารโดยSébastien Le Bouedec ได้ก้าวขึ้นสู่จุดสูงสุดของอันดับและชนะการแข่งขันล่าสุดสำหรับขนมอัลมอนด์กาเล็ตที่ดีที่สุดในเขตนี้ ด้วยตำแหน่งนี้ LaPanetière de Croissyได้สืบทอดตำแหน่งต่อจากMaison Bourguignonซึ่งตั้งอยู่ใน Gargenville และเป็นผู้ชนะในปีที่แล้วในหมวดหมู่เดียวกัน
ในหมวดหมู่ "พนักงาน"เอนโซ ลอแนร์โด จากร้านเบเกอรี่โนลิต้าในมงเตสซงคว้าอันดับหนึ่งบนโพเดียมในปีนี้ยูโกะ โคบายาชิจากเมซงโอ แชง ดู กอกในแวร์ซายส์ได้อันดับสองในอันดับ
โปรดทราบว่ากาเล็ตอัลมอนด์ที่ดีที่สุดแห่งปี 2026 ในเขตอีฟลีนส์จะพร้อมให้ลิ้มลอง ที่ร้านพาเนติแยร์ เดอ ครุยซี ตั้งอยู่ที่ครุยซี-ซูร์-แซน ในเดือนมกราคม 2026!
ขอแสดงความยินดีกับผู้โชคดีและผู้เข้าร่วมทุกท่าน!
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.cm-yvelines.fr