ในวันที่ 6 มกราคมนี้ เป็นวัน อีพิฟานี! เป็นวันที่คนรักขนมหวานต่างตั้งหน้าตั้งตารอคอยที่จะเฉลิมฉลองอย่างสมเกียรติ โดยการลิ้มลอง พายพระราชา ที่สร้างสรรค์ขึ้นโดยเชฟเบเกอรี่ในย่านของคุณ ไม่ว่าจะเป็น แบบดั้งเดิม หรือ แบบแปลกใหม่ พายนี้จะทำให้ลิ้นของคุณตื่นเต้นไปด้วยความหวานของฟรังกาปปีนและเปลือกทองอร่ามที่ประดับบนหน้า
หลังจากผลประกาศใน แกรนด์ปารีส, เข้าสู่วงการใน เอสซอนน์, Yvelines และ วัล-ด’วัวส์, ก็ได้เวลาประกาศผลรางวัลใน เซนน์-แอต-มาร์น ล่าสุดเมื่อวันที่ 9 ธันวาคมที่ผ่านมา บ้านขนมปังแห่งเซนน์-แอต-มาร์น ได้ประกาศผลการโหวตสำหรับ กาลเล็ตต์อัลมอนด์ที่ดีที่สุดปี 2026 ของจังหวัดนี้ หลังจากชิม ชื่นชอม และลองชิมกาลเล็ตต์จากร้านต่างๆ คณะกรรมการก็ได้ตัดสินให้ Aux 4 Épis ตั้งอยู่ที่ ลาเฟร์เทอ-ซูร์-โจร์ คว้ารางวัลชนะเลิศในครั้งนี้ ซึ่งเป็นรางวัลที่หนึ่งของ กาลเล็ตต์อัลมอนด์ที่ดีที่สุดในเซนน์-แอต-มาร์น ปี 2026 ในหมวด "ธุรกิจ".
อันดับสองตกเป็นของร้านเบเกอรี่ Aux 2 Épis ตั้งอยู่ที่ Saint-Jean-les-Deux-Jumeaux. ขณะเดียวกัน Moulin de Chessy ก็ขยับขึ้นมารั้งอันดับสามบนแท่นนี้ อย่าลืมว่าขนมพายแบบโฮมเมดที่ผ่านการคัดเลือกนี้ จะพร้อมให้ลิ้มลองกันตั้งแต่เดือนมกราคม 2026 นี้เลย
