คู่มือเค้กคิงต้นฉบับ

คลับ โชฌง ลาเบิร์จ บิสทริท สไตล์ฝรั่งเศสย่านปารีส 9e

หลังจากผ่านไปยัง Passage des Panoramas และร้าน P'tit Bouillon ของเขาใน Passage แล้ว, คลับโคชอนได้เปิดตัว L'Auberge บิสโทรปารีสใจกลางเขต 9 ของปารีส ร้านนี้เป็นศูนย์รวมของคนรักอาหารและไวน์ธรรมชาติ ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความสนุกสนานและบรรยากาศเป็นกันเอง โดยเฉลิมฉลองความอร่อยของหมูคุณภาพดี พร้อมกับเครื่องดื่มไวน์ธรรมชาติ และจิตวิญญาณของความสนุกสนานอย่างเต็มที่

ชาวปารีสเตรียมตัวให้พร้อม! ปี 2026 นี้ ร้านเบเกอรี่ Pompette นำเสนอ “กาลเล็ตเดอโร” หรือ เค้กพระราชาที่สุดแห่งความสุขสำหรับฉลองวันอีฟานีในฝรั่งเศส

La Boulangerie Pompette เปิดตัวขนมโมลต์แห่งปี 2026 ที่สองสาขาในปารีส ทั้งในเขต 4 และ 19 พี่น้องสาวสามคน Victoire, Constance และ Camille ได้สร้างสรรค์สูตรใหม่ที่ทั้งอร่อยและน่าตื่นเต้น โดยนำเสนอให้เลือกสองแบบด้วยกัน คือ กาล็อตต์แบบดั้งเดิมกับอัลมอนด์บดและอร่อย และอีกหนึ่งตัวเลือกพิเศษที่เป็นลายเซ็น ประกอบไปด้วยช็อกโกแลตครีมและถั่วเนสท์เที่ยน์ทำเอง พร้อมผิวเลมอนจากแคว้นโพรวองซ์ เป็นการเริ่มต้นปีใหม่ด้วยความสดใสและเปี่ยมด้วยกลิ่นอายของฤดูร้อนจากตอนใต้ของฝรั่งเศส

เพลินใจกับ “กาแลตต์เดอโรยส์ 2026” ที่แสนอร่อยจาก Pleincœur โดย Maxime Frédéric

แม็กซิม เฟรเดริก และครอบครัวแห่งหัวใจของเขาเปิดตัวขนมกาลเล็ต เดอ รัวส์ ประจำปี 2025 ที่เพลนคอร์ ในเขตที่ 17 ผลงานสร้างสรรค์สามรสชาติ ได้แก่ ฟรังจิแปน, เฮเซลนัท และลูกแพร์-ช็อกโกแลต เพื่อเฉลิมฉลองวันพระคริสต์ประสูติด้วยบริการระดับพระราชวังและบรรยากาศอบอุ่นในย่านใกล้บ้าน

ราชาแห่งขนมปังไส้ถั่วพิเศษจากลูเทเซีย: พิธีฉลองความสุขที่หรูหรา

Lutetia ในปารีสเปิดตัวขนมกวนต์แห่งปี 2026 ที่ถูกสร้างสรรค์โดยเชฟขนมหวาน Nicolas Guercio ในปีนี้ การเดินทางสู่รสชาติของถั่วละลายใจด้วยคุกกี้แสนหรูที่มีจำนวนจำกัด ตลอดเดือนมกราคม 2026 นี้ สามารถสั่งออนไลน์และไปรับได้ที่โรงแรม

ขนมปั้นลักกี้ก้อนนี้จากร้านขนมในแคว้นอีเวลีนส์ถือเป็นสมบัติชิ้นงามจริง ๆ

เบเกอรีระดับพรีเมียมที่แวร์ซายส์เผยโฉม 'เกล้ากวนเจ้าแห่งปี 2026' ที่รังสรรค์โดยเซบาสเตียน เซอร์โรว์ แป้งเบเกอรี่กรอบทอง วานิลลามาดากัสการ์เนียนๆ และฟรังจีปีนแน่เนื้อนุ่ม—สองเมนูสุดพิเศษที่จะให้ลิ้มรสได้ตั้งแต่วันที่ 27 ธันวาคม 2025 ถึง 1 กุมภาพันธ์ 2026 ในแคว้นอีเวลีนส์

Aki Boulangerie : ขนมปังทรงกลมเคลือบงาดำอร่อยจนทำให้คนรักรสชาติญี่ปุ่นต้องพึงพอใจ

ปีนี้เช่นเคย อาคิ บูลังกี ยังคงสร้างสรรค์พิเศษกับกาลาเต้พระราชากลิ่นอายญี่ปุ่น! พบกันที่ถนนเซนต์อันน์ใจกลางปารีส เพื่อสัมผัสหนึ่งในกาลาเต้ยอดนิยมของร้าน — กาลาเต้โกมะที่เต็มไปด้วยงาขาวดำหอมหวน

ขนมปังทรงพระมหากษัตริย์สุดหรูจาก Airelles Château de Versailles ที่ Le Grand Contrôle

เชฟขนมหวานยังค์เอแมริก ปินาร์ด จัดทำ "กาล็องต์ เดอ โรยส์" สำหรับงานอีพิปานีที่ Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle ในแคว้นอีแวลีนส์ หน้าตาเป็นเหมือนพระราชวังที่หรูหรา ผลงานช็อกโกแลตและเฮเซลนัทนี้พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่วันที่ 2 ถึง 14 มกราคม 2026

ขนมกะเทยส์แห่งพระราชาอร่อยๆ จาก Atelier Gato ใน Yvelines โดย Nicolas Haelewyn

สำหรับช่วงวันอัครเทวีปี 2026، Atelier Gato เปิดตัวเค้กพระราชา 3 แบบในร้านค้าของพวกเขาที่แคว้นอแปลนี: ทั้งแบบดั้งเดิมที่เป็นฝรั่งเศสฟรังจ์ปิแน, เวอร์ชั่นคาราเมลกล้วยหอม, และการสร้างสรรค์สุดพิเศษที่เป็นลูกพีชและนัทคูกี โดยคุณ Nicolas Haelewyn เป็นผู้ออกแบบ เรามีรายละเอียดให้คุณทราบครบถ้วน

เค้กพระราชาที่อร่อยจาก Maison Caffet ปี 2026

สำหรับวันอัครสาวกปี 2026 บ้านคาเฟต์เปิดตัวเค้กพระผู้เป็นเจ้าแบบใหม่สองชนิด: เค้กพอมอทเวอูว์ที่เต็มไปด้วยแอปเปิ้ลและครัมเบิลอัลมอนด์ และเค้กเฟลัวต์แบบคลาสสิกที่เต็มไปด้วยอัลมอนด์ พร้อมให้ลิ้มลองตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม ในทุกสาขาและออนไลน์

กลุ่มขนมปังเทพารักษ์ร้อนๆ ของ Roulés Boulés 2026 ที่จะทำให้คุณลิ้มรสความอร่อยในทุกคำ

Epiphany ข่าวดีสำหรับสายขนม! หากคุณกำลังมองหาขนมปังราชาแบบฝีมือช่างฝีมือในปารีสในราคาที่ไม่แพง เราขอแนะนำให้คุณรู้จักกับร้าน Roulés Boulés ร้านเบเกอรี่ในเขต 3 ที่จะเสิร์ฟขนมแบบดั้งเดิมอย่างแฟรนจาเปน หรือช็อกโกแลต-นูเทลล่า ไปจนถึงขนมกลิ่นตะไคร้และทุเรียน ตั้งแต่วันที่ 5 มกราคม 2026 เป็นต้นไป

Galettes des rois à la frangipane et à la cannelle 2026 chez Baiman's Cake à Montreuil

P สำหรับวันวิปปิยนา 2025, ร้านเค้ก Baiman's Cake ที่ม็องเทอลุยเสนอขนมปังสามพระราชาแบบทำมือสองชิ้น ที่ร่วมมือกับ Anthony Nguyen นักทำขนมผู้มีฝีมือ หลากหลายเมนูอร่อย ได้แก่แบบคลาสสิกกับฟรังจาปานี และอีกหนึ่งแบบที่เป็นเวอร์ชันพิเศษที่ใส่กลิ่นอบเชยใหม่สด

เค้กเกมพระราชาแบบ Sobacha: การผสมผสานของต้นบักวีในผลงานของ Christophe Louie

คริสโตฟ ลูอี้ เปิดตัว "กาเลตต์ เดอ โรส์" ที่ผสม Sobacha ให้ลิ้มลองตั้งแต่วันที่ 6 มกราคม 2026 ที่ร้านเบเกอรี่ในปารีส ผลงานชิ้นใหม่สุดสร้างสรรค์ที่ใช้แป้งบัควีทกรอบกรุบ ร่วมงานกับเชฟแอนโทนี่ เหงียน เพื่อสร้างสรรค์รสชาติที่ไม่เหมือนใคร

พีระมิดแห่งพระราชาแบบเบคลาวา: คัลเลอร์พิสตาชิโอจากลัลลา คอฟฟี่

Lalla Coffee เปิดตัว "galette des Rois" สไตล์บาคาลาวาและพิสตาชิโอ ตั้งแต่วันที่ 5 มกราคม 2026 ที่ร้านกาแฟในเขตที่ 12 ของกรุงปารีส งานสร้างสรรค์แนวเอเชียสุดอร่อยนี้เป็นผลงานของเชฟขนมหวาน Antho Nguyen เราลองชิมแล้วและขอแนะนำ หากคุณเป็นแฟนพิสตาชิโอแท้

กรุงเทพฯ – “Les Galettes des Rois 2026” จาก Grande Epicerie แห่งปารีส คุกกี้ทรงกลมสุดคลาสสิกนี้มีให้เลือกทั้งรสหวานและรสเค็มที่น่าลิ้มลอง!

สำหรับเทศกาลอีพิโฟเนี่ยนปี 2026 นี้ ร้านค้าสุราใหญ่ในปารีสเสนอชุดขนมปังพระราชาที่อร่อยสุดหรู หวานหวานหรือเค็มกลมกล่อม เพื่อสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ!

รอบรู้จัก "Galette des Rois" ประจำปี 2026 จาก Louis Vuitton โดย Maxime Frédéric เมนูสุดหรูที่นำเมล็ดเฮเซลนัทเคลือบด้วยความหอมหวาน ผสมผสานกับลายโมโนแกรมอันเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์อย่างลงตัว

เลห์เรอแกลทต์แห่งราชา 2026 จากหลุยส์วิตต์ตัน ครีเอทีฟโดยแม็กซิม เฟรดริก เปิดประสบการณ์ใหม่ให้กับประเพณีเก่า ด้วยความอร่อยสุดพิเศษจากเฮเซลนัท ระหว่างแป้งเวียนนาอบทองคำ เจลโลนุ่มหวาน และเมล็ดฟีฟ์ Vivienne ที่ทำจากพอรเซลิน กลายเป็นขนมคลาสสิกของวันอีพิปฮานีที่กลายเป็นชิ้นงานลักชัวรีที่น่าลิ้มลอง!

# กาแล็ตต์แห่งราชา 2026 จากชางรีลา ปารีส โดย Timothy Lam : สรรสร้างอันเป็นเอกลักษณ์

สำหรับวันอีพิฟานีปี 2026 โรงแรมชางรี-la ปารีสต์นำเสนอ ขนมกาล็อทต์ฝีมือเชฟทิโมธี ลัม ที่ภายนอกกรอบทองคำ สอดไส้ด้วยครีมหัวนัทและช็อกโกแลตจานดูจาเน่ ชิ้นเนื้อเนียนนุ่มและรสชาติเข้มข้นแบบราชวงศ์ ไม่รอช้าที่จะสร้างความประทับใจให้กับลิ้นของคุณ!

อัลมันด์ วานิลลา และพรายลีน สเปคคูลอส กับขนม ‘กาเล็ตต์ เดอ รัวส์’ ปี 2026 โดยมาทิอู คาร์ลิน ที่โรงแรมครีอลล็อง

สำหรับช่วงเทศกาลอีพีฟานีในปี 2026 โรงแรมเดอคริลงได้เปิดตัวเค้กพิเศษสุดหรูหราที่เน้นความหวานอย่างลงตัว โดยฝีมือการสร้างสรรค์ของเชฟขนมหวาน Matthieu Carlin ที่ร่วมมือกับบ้านเครื่องเงินคริสโตเฟล ภายในร้านเบเกอรี่ Butterfly งานนี้เราจะได้สัมผัสกับขนมหวานที่ผสมผสานรสชาติเข้ากันอย่างลงตัว ระหว่างอัลมอนด์ วานิลลา และพรีลินสโป๊กลูอัมเมดิชีนที่พร้อมเสิร์ฟความสุขให้คุณได้ลิ้มลอง

การ์เทลเล่แห่งราชาแห่งปี 2026 จาก Maison du Chocolat: สัมผัสความงามอย่างลึกซึ้ง

บ้านช็อคโกแลตเผยโฉม "กาแลตต์แห่งราชา 2026" ชื่อว่า Carya ผลงานใหม่ที่เน้นใช้ถั่วพีแคนเป็นจุดเด่น ผสมผสานอย่างลงตัวกับช็อคโกแลตดำ รสชาติเข้มข้นและหรูหรา พร้อมให้ลิ้มลองตั้งแต่วันที่ 3 ถึง 19 มกราคม 2026 ในร้านค้าทั้งในปารีส และสามารถสำรองล่วงหน้าได้ตั้งแต่วันที่ 29 ธันวาคม

กาเลต์แห่งพระราชา บชา คอฟฟี่ : ร้านหลักในปารีสพร้อมฉลองวันอธิษฐานพระเสกสมรส

สำหรับเทศกาลอภิปาณีแรกในกรุงปารีส บ้านกาแฟระดับตำนานอย่าง Bacha Coffee เปิดตัว "กาญาเลต์เดอรัวส์" สุดหรูใจกลางห้างสรรพสินค้า Champs-Élysées ตั้งแต่วันที่ 30 ธันวาคม 2025 ถึง 24 มกราคม 2026