ขนมปังทรงพระมหากษัตริย์สุดหรูจาก Airelles Château de Versailles ที่ Le Grand Contrôle

เราขอเปิดเผย พายสมองไหล ที่ได้สร้างสรรค์ใหม่ให้กับธรรมเนียมดั้งเดิมในช่วง วันอ episphanie ณ สถานที่อันเป็นเอกลักษณ์ ที่ Airelles Château de Versailles ซึ่งตั้งอยู่ในเขตพระราชฐานของ Yvelines เชฟนักทำขนมหวาน Aymeric Pinard ได้นำเสนอผลงานชิ้นงามที่สะท้อนความงดงามของสถานที่แห่งนี้อย่างสมบูรณ์แบบ พายหวานแบบถักมือที่นี่จึงเป็นทั้งการเคารพบูชาถึงความอลังการของวังแวร์ซายน์และเป็นเกียรติแด่พระราชาแสนสุขสันต์แห่งพระอาทิตย์ทองฟ้า.

ความพิเศษของ กัลเล็ตต์ นี้อยู่ที่ความพิถีพิถันในการทำด้วยมือ เป็นการถักทออย่างประณีตและปาดด้วยสีทองอร่าม ซึ่งมีรูปร่างคล้าย มงกุฎ ที่ดูหรูหรา แป้งที่ฟูขึ้นและเบาอ่อนนุ่ม พร้อมกลิ่นวานิลลาอย่างละเอียดอ่อน ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ไม่เหมือนกับกัลเล็ตต์แบบดั้งเดิม ที่นี่เน้นความชำนาญและความคิดสร้างสรรค์ในทุกขั้นตอน เพื่อสร้างสรรค์ขนมที่หลุดพ้นจากความธรรมดาอย่างแท้จริง

ภายใน, มีสองส่วนประกอบที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวเป็นการเฉลิมฉลองความอร่อย ครั้งแรกคือ ganache ช็อกโกแลตดำ 75% ซึ่งเป็นสูตรลับเฉพาะของ อาแลน ดูคาส ที่ขึ้นชื่อเรื่องความละเอียดอ่อนและคุณภาพระดับสูง บรรจุอยู่ในชั้นนี้ แสดงให้เห็นถึงความเข้มงวดและความใส่ใจในรายละเอียดของเชฟระดับโลกอย่างชัดเจน ส่วนชั้นที่สองเป็นจุดที่น่าประหลาดใจด้วยหัวใจของ เนยถั่วลิสงผสมเฮเซลนัท ที่ละลายตัวอย่างกลมกล่อม ชูรสชาติให้สมดุลและลดความเข้มของช็อกโกแลตอย่างลงตัว การจับคู่รสชาติหรูหรานี้เปลี่ยนทุกคำให้กลายเป็นช่วงเวลาดีๆ ของความสุขและความอร่อยอย่างแท้จริง

• ที่จะอ่าน
• ข้อเสนอสุดคุ้มแห่งสัปดาห์ในปารีสและแผนการเดินทางใน Île-de-France ตั้งแต่วันที่ 23 กุมภาพันธ์ ถึง 1 มีนาคม 2026

ความใส่ใจในรายละเอียดยังคงดำเนินต่อไปจนถึง เมล็ดถั่ว ซึ่งถูกปั้นโดยช่างปั้นเครื่องเคลื่อบจากแคว้นอัลซาส์ ผลงานชิ้นนี้เป็นสิ่งที่ไม่เคยมีมาก่อน ได้รับแรงบันดาลใจจากสัญลักษณ์ของราชวงศ์และเป็นการเฉลิมฉลอง ฝีมือช่างฝรั่งเศส ซึ่งสะท้อนถึงความงามของพระมหากษัตริย์พระอาทิตย์และมรดกอันล้ำค่าของ แวร์ซายส์. เราชื่นชอบความคิดสร้างสรรค์นี้ ที่ทำให้เมล็ดถั่วกลายเป็นวัตถุบูชาชิ้นสำคัญสำหรับนักสะสม.

ด้วยความใส่ใจและความหรูหรา Galette des Rois นี้มาพร้อมกับขนาดที่อุดมสมบูรณ์ สำหรับ 4 ถึง 6 คน ในราคา 80 ยูโร จำหน่ายในจำนวนจำกัด ตั้งแต่วันที่ 2 ถึง 14 มกราคม 2026 ผ่านทาง ร้าน Airelles สั่งออนไลน์แบบ Click & Collect หรือสั่งล่วงสำหรับงานพิเศษ หากคุณกำลังมองหาเครปเค้กที่แตกต่างเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลอภินิหารครั้งนี้ ผลงานของ Aymeric Pinard ที่ตั้งอยู่ใกล้ พระราชวังแวร์ซายส์ นี้คุ้มค่าที่จะไปเยี่ยมเยียน อย่างไรก็ตาม เป็นวิธีที่น่ารื่นรมย์ในการเริ่มต้นปีใหม่ด้วยความสง่างามและความอร่อยใน Yvelines.