กรูวี: บาร์ค็อกเทลสไตล์บูโดร์ซ่อนตัวอยู่ใน Cour du Commerce Saint-André

ในบรรยากาศเหนือกาลเวลาที่ซ่อนตัวจากสายตาผู้คนที่เดินผ่านไปมาในย่านโอเดียนบาร์ค็อกเทลแห่งหนึ่งรอคุณอยู่บนชั้นบนสุดของBrasserie des Prés ใจกลางลาน Cour du Commerce Saint-André สถานที่แห่งนี้ซ่อนตัวอยู่เบื้องหลังหลังคาสีชมพู เหมาะอย่างยิ่ง สำหรับค่ำคืนอันแสนอบอุ่นและโรแมนติกกับการจิบเครื่องดื่มรสเลิศ อย่างเงียบสงบ

ระหว่างห้องใต้หลังคาและห้องส่วนตัว Grouvieเป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาด ไม่ว่าจะหลังอาหารค่ำชั้นล่างหรือเพื่อปิดท้ายค่ำคืนด้วยบรรยากาศย้อนยุค เว้นแต่คุณชอบพื้นที่เปิดโล่งและค็อกเทลคลาสสิกมากกว่า

• ที่จะอ่าน
• โปรโมชันเด็ดสัปดาห์นี้ ตั้งแต่วันที่ 20 ถึง 26 เมษายน 2026 ในปารีสและแคว้นอีล-เดอ-ฟร็อง

คุณจะรู้สึกเหมือนอยู่บ้านในบาร์แสนสบายแห่งนี้ ซึ่งออกแบบโดยNouvelle Garde พร้อมที่นั่งกำมะหยี่สีพาสเทลใต้ลูกบอลกระจกเงา เลือกเครื่องดื่มแก้วถัดไปจากเมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากดิสโก้ ออกแบบเป็นรูปแผ่นเสียงไวนิล!ค็อกเทลสิบสองแก้วที่สร้างสรรค์โดยเจนนิเฟอร์ เลอ เนเชต์แชมป์มิกโซโลจีระดับโลกเป็นผลงานต้นฉบับที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารและขนมอบของบราสเซอรีนำไปสู่การผสมผสานที่น่าประหลาดใจ!

เพื่อเริ่มต้นค่ำคืนอย่างสนุกสนานSalsa du Démon(14 ยูโร) จะปลุกต่อมรับรสของคุณให้เต้นระบำด้วยรัม ลิเคอร์พริก สับปะรดปั่นผสมปาปริก้า และน้ำส้มสายชูหัวหอมแดงซึ่งรับรองได้ว่าเผ็ดร้อนถึงใจอย่างแน่นอน ทว่าเมื่อได้ลิ้มลองจริง รสชาติกลับไม่เผ็ดเท่าที่คาดไว้ และแทบจะขาดความเผ็ดร้อนของพริกไปเล็กน้อย!

ด้วยรสชาติที่แตกต่างสองแบบ ค็อกเทลนี้เริ่มต้นด้วยความสดชื่นอย่างมากพร้อมสัมผัสของผลไม้เมืองร้อนจากสับปะรดที่หวานและเปรี้ยว ก่อนที่พริกจะสัมผัสลำคอ สร้างความผสมผสานที่น่าประหลาดใจและประสบความสำเร็จ

I'm So Excited(€17) เป็นค็อกเทลที่แตกต่างจากปกติ ดูคล้ายของหวานด้วยชั้นครีมวิปแชมเปญที่สวยงาม โรยด้วยใบสะระแหน่สดมากกว่าความฟุ่มเฟือย มันมีความหวานและกลิ่นสมุนไพรอย่างชัดเจน ก่อนที่เมลอนปั่นด้านล่างจะมาถึง ซึ่งมีรสผลไม้และหวาน แต่มีความขมของน้ำเชื่อมแชมเปญในรสหลัง ซึ่งคุณต้องจำไว้ให้คนให้เข้ากันดีกับช้อน

ระหว่างค็อกเทลที่ปรุงอย่างพิถีพิถันและแนะนำโดย Aymeric และ Pierre ที่ยิ้มแย้มเราเพลิดเพลินกับการลิ้มรสชีส Comté AOP และไส้กรอกทรัฟเฟิลที่หั่น เป็นชิ้นบางๆ เพื่อเติมเต็มท้องของเรา ในขณะที่คนที่มีความอยากอาหารมากกว่าสามารถลอง cromesquis, pâté en croûte หรือแฮมผักชีของทางร้านได้

ถัดไปคือThe Whispers (€16) กับวอดก้าที่ขุ่นมัวเหมือนกำลังกระซิบความลับทั้งหมดให้เราฟัง เสิร์ฟพร้อมกับก้อนชีสนมแพะและพริกเอสปาเล็ตต์ แนะนำให้นำชีสมาทานพร้อมกันเพื่อดึงรสเผ็ดของค็อกเทลออกมา ซึ่งเสริมด้วยรสชาติของมะเขือเทศตากแห้งและพริกแดง

สุดท้ายOh Honey(£14) เป็นเครื่องดื่มที่ดึงดูดสายตาที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย ประดับด้วยฟองอากาศเบาบาง กลิ่นหอมดอกไม้และให้ความรู้สึกผ่อนคลาย ดื่มแล้วคล้ายน้ำเชื่อม รสชาติลิ้นจี่เข้มข้นผสมผสานกับจินและกะทิ พร้อมกลิ่นมะนาวอ่อนๆ สร้างความประทับใจด้วยความหวานและความกลมกล่อมที่ลงตัว

ตามที่คุณเห็น มีค็อกเทลให้เลือกหลากหลายตามความชอบของทุกคน แม้แต่ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ ก็มีให้บริการทุกเย็นจนถึงตี 1 ดูเหมือนว่าจำเป็นต้องเข้าร่วมรายชื่อรอคิวหากมีคนอยู่หน้าบาร์เมื่อคุณมาถึง เนื่องจากถนนนี้เต็มไปด้วยนักท่องเที่ยว คุณจึงไม่สามารถมั่นใจได้ว่าจะหาที่นั่งได้ทันทีเมื่อค่ำลง!

“การดื่มแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพ โปรดดื่มอย่างมีความรับผิดชอบ”

“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”