มาซง คอลเบร์ เผยโฉมบรันช์ใหม่ที่ คาเฟ่ คล็อติลด์ ใกล้มหาวิหาร Notre-Dame de Paris เพียงไม่กี่ก้าว

ไม่ไกลจากมหาวิหาร Notre-Dame de Paris ซ่อนตัวอยู่ในตรอกลับลึกที่เงียบสงบของ Quartier Latin, Maison Colbert, โรงแรมห้าดาวสมาชิกของ Meliá Collection, เชิญชวนชาวปารีสและนักเดินทางมาสัมผัสประสบการณ์ใหม่ในวันอาทิตย์กับ le brunch du Café Clotilde.

สถานที่หรูหราสำหรับบรันช์ใจกลางย่านละติน

มากกว่าแค่บรันช์ธรรมดา ประสบการณ์นี้ฉลองศิลปะการใช้ชีวิตแบบฝั่งซ้ายของแม่น้ำ ใน บ้านหลังประวัติศาสตร์ แห่งนี้ ซึ่งเคยเชื่อมโยงกับโลกวรรณกรรมและศิลปะของ ซิมโอน เด บูวัวร์ ทุกองค์ประกอบล้วนสะท้อนจิตวิญญาณของห้องรับแขกชาวปารีสที่ผู้ นักเขียน, นักคิด และ ผู้หลงใหลในศิลปะ ได้มาพบปะกัน

Café Clotilde กลายเป็นจุดนัดพบที่ อาหารชั้นเลิศ, มรดกทางวัฒนธรรม และ ความสง่างาม มาบรรจบกันรอบ โต๊ะที่กว้างขวาง.

คุณสามารถจองโต๊ะได้โดยคลิกที่นี่ แนะนำให้จองล่วงหน้า

ข้อเสนอสุดใจกว้าง ชวนคุณใช้เวลาอย่างเต็มที่กับบรันช์

ถูกคิดขึ้นมาเสมือนบทเพลงอาหารที่แท้จริง, บรันช์เผยโฉมเป็นสามตอน.

Le « Prélude » เปิดประสบการณ์ด้วยการคัดสรรเครื่องดื่มร้อน ชา น้ำผลไม้คั้นสดที่ปรุงตามสั่ง พร้อมทั้งขนมปังและเบเกอรี่ฝีมือช่างที่คัดสรรมาอย่างดี

ถัดมาเป็น « Signature Salée » ที่เน้นความคิดสร้างสรรค์จานจุใจอย่างเช่น โรลปูมะกรูดกับโหระพา, ขนมปังอโวคาโด, ไข่เบเนดิกต์เสิร์ฟกับแซลมอนหรือเบคอน, ทาร์ทาร์เนื้อวัว หรือที่นับเป็นเมนูกระแสฮิตในตอนนี้อย่าง ครัวซองต์คลอทิด การผสมผสานรสชาติเข้มข้นของชีสคอมแตต์ เบคอน และซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ด

สุดท้าย ด้วยแนวคิด « Final en Douceur » ฉลองความหวานด้วยมื้อบรันช์ที่มีของหวานมากมาย เช่นแพนเค้กผลไม้เบอร์รี่ บรอยช์พาร์ดู คลาฟลูตีตามฤดูกาล ผลไม้สด และความเย็นสดชื่นของ Fruttini by MO

เพื่อให้ช่วงเวลานี้ยังคงอยู่ต่อไป เราคัดสรร ค็อกเทลซิกเนเจอร์ ที่เติมเต็มประสบการณ์ชิมรสการเดินทางครั้งนี้ ตั้งแต่ Mimosa ไปจนถึง Clotilde Spritz ในบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองที่ทำให้เวลาดูเหมือนหยุดนิ่ง

เบื้องหน้ามหาวิหาร Notre-Dame ที่เป็นสัญลักษณ์ ท่ามกลางย่านที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ บรันช์ของ Café Clotilde มอบวิถีชีวิตใหม่ของปารีสที่ชวนให้สัมผัสมากขึ้น: เฉียบคมและใกล้ชิดวัฒนธรรมมากขึ้น พร้อมแรงบันดาลใจที่ลุกโชน

คุณสามารถจองโต๊ะได้โดยคลิกที่นี่ แนะนำให้จองล่วงหน้า