อากาศอบอุ่นได้มาถึงปารีสแล้ว และเรารู้สึกยินดีอย่างยิ่ง ที่ได้ต้อนรับฤดูกาล ของไอศกรีมและซอร์เบต์ที่เราชื่นชอบ มากในฤดูร้อนนี้ ท่ามกลางไอศกรีมที่ดีที่สุดในปารีส และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เราเร่งรีบที่จะ (ได้) ค้นพบอีกครั้งไอศกรีมของช่างฝีมือระดับมาสเตอร์Jacques Genin
ที่133 ถนนตูเรน ในวิหารแห่งความอร่อยอันกว้างใหญ่ของเขาซึ่งนำเสนอคาราเมล ช็อกโกแลต เยลลี่ผลไม้ และขนมอบหลากหลายชนิดฌาคส์ เจนินยังเสิร์ฟไอศกรีมแสนอร่อยตลอดฤดูร้อนอีกด้วย
ที่Jacques Genin ไม่จำเป็นต้องมองหาถังไอศกรีมที่วางซ้อนกันสูงๆ อยู่ตรงหน้านะ เพราะที่นี่ไม่มี แต่ไม่ได้หมายความว่าจะไม่มีตัวเลือกมากมายให้เลือก โอ้ ไม่เลย ที่จริงแล้ว ช็อกโกแลตชื่อดังแห่งนี้เสนอไอศกรีมทุกรสชาติของเขา ที่เพิ่งปั่นสดๆ ด้วยเครื่อง Pacojet ต่อหน้าคุณ ตามสั่ง
ลืมไอศกรีมและซอร์เบตที่แช่แข็งจนเป็นผลึกและมักอัดแน่นเมื่อสัมผัสอากาศไปได้เลย ที่Jacques Genin คุณไม่ต้องรออะไรทั้งสิ้น ทุกอย่างถูกทำสดใหม่ต่อหน้าคุณก่อนเสิร์ฟ และแน่นอนว่าเนื้อสัมผัสของไอศกรีมที่นี่เหนือชั้นอย่างหาที่เปรียบไม่ได้ระบบนี้ช่วยให้เขาหลีกเลี่ยงการใช้สารกันบูดหรือสารทำให้คงตัวใด ๆ ได้ ที่นี่สูตรอาหารทั้งหมดเป็นธรรมชาติ 100%ทำให้คุณได้ลิ้มรสชาติแท้จริงของผลไม้ ผัก สมุนไพร และเครื่องเทศ ส่วนผสมประกอบด้วยผักผลไม้สดเป็นส่วนใหญ่และมีน้ำตาลไม่เกิน 10%ในทุกสูตร ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนที่เราชื่นชอบ
เมื่อพูดถึงรสชาติ Jacques Geninนำเสนอรสชาติคลาสสิกและจำเป็นที่ปรุง อย่างพิถีพิถันจนคุณจะได้สัมผัสกับ รสชาติของ ไอศกรีมอย่างกาแฟ ช็อกโกแลต วานิลลา เฮเซลนัท และพิสตาชิโออีกครั้ง
วานิลลาทำจากฝักวานิลลาตาฮีเชียนที่อร่อยที่สุดซึ่งสดใหม่และอวบอิ่มที่สุดเท่าที่จะหาได้สำหรับไอศกรีมถั่วพิสตาชิโอ ถั่วถูกคั่วจนได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ เผยให้เห็นรสชาติอันเป็นที่รักของรสชาตินี้ สำหรับเฮเซลนัท เชฟได้เน้นคุณสมบัติของเฮเซลนัทจากแคว้นปีเอมอนเต้
สำหรับซอร์เบต์ มีเพียงรสชาติตามฤดูกาลเท่านั้น เช่น สตรอว์เบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ มะม่วง เมลอนเชอร์รี่และมะเดื่อในเดือนกันยายนเท่านั้น ที่จริงแล้ว เหลือเวลาอีกไม่กี่วันสำหรับไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่ Mara des Boisที่มีเนื้อแน่นฉ่ำ ตามคำบอกเล่าของเชฟ หลังจากสัปดาห์นี้ สตรอว์เบอร์รี่คุณภาพดีจะหมดไป และเราจะเปลี่ยนรสชาติใหม่
แต่ช็อกโกแลตติเยร์ยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งเราขอแนะนำอย่างยิ่ง ให้คุณลอง – คุณจะประหลาดใจ เราได้ค้นพบไอศกรีมที่น่าทึ่งซึ่งปรุงรสด้วยทาร์รากอน, ซูกินี และหน่อไม้ฝรั่ง, ผักชีที่ระเบิดในปาก และแม้กระทั่งถั่วลันเตาที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เป็นการค้นพบที่แท้จริงที่เราขอแนะนำอย่างอบอุ่น (หรือเย็นๆ)
ปีนี้ โคนถูกยกเลิกไปเพื่อเหตุผลด้านสุขภาพ ดังนั้นทุกอย่างจะถูกเสิร์ฟในถ้วยเล็ก ๆ ให้รับประทานด้วยช้อน คาดว่าจะต้องจ่าย €5 สำหรับไอศกรีมหนึ่งลูก หรือ €8 สำหรับสองลูกตามคำขอ ร้านบนถนน Rue de Turenne เปิดทุกวันยกเว้นวันจันทร์ ตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึง 19.00 น. และให้บริการไอศกรีมตลอดทั้งวัน เริ่มตั้งแต่เช้า
สรุปแล้ว เราจะไปลิ้มลองไอศกรีมที่ดีที่สุดในปารีสกันไหม?
วันที่และเวลาเปิดทำการ
เริ่มต้น 7 ธันวาคม 2025
ที่ตั้ง
ฌาคส์ เจแนง
133 Rue de Turenne
75003 Paris 3
ราคา
1 boule: €5
2 boules: €8
อายุที่แนะนำ
สำหรับทุกคน
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.jacquesgenin.fr
ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึง 19.00 น. ยกเว้นวันจันทร์



















































