Les Petites Mains, อาหารกลางวันและอาหารค่ำในสวนของ Palais Galliera ตรงข้ามหอไอเฟล

สวนของ Palais Galliera ได้กลับมาเป็นเจ้าภาพร้านอาหารป๊อปอัพ Les Petites Mains อีกครั้ง บนจานคืออาหารโดยเชฟ Youssef Gastli พร้อมด้วยขนมหวานโดยเชฟขนม Paloma Laguette และในแก้วค็อกเทลโดยมิกโซโลจิสต์ Clément Brousset ร้านอาหารบนระเบียงนี้เป็นสถานที่ที่เหมาะที่สุดในการเพลิดเพลินกับแสงแดด โดยหันหน้าไปทางหอไอเฟล

ถึงเวลาที่จะเพลิดเพลินกับแสงแดดบนระเบียงและลิ้มรสอาหารอร่อยแล้ว!และนั่นเป็นจังหวะที่สมบูรณ์แบบ เพราะเป็นปีที่ห้าติดต่อกันแล้วที่สวนของPalais Galliera ได้เป็นเจ้า ภาพจัดร้านอาหารระเบียง Les Petites Mains ด้วยพื้นที่สีเขียว 600ตารางเมตรและวิวหอไอเฟล ที่นี่จึงเป็นสถานที่ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพลิดเพลินกับแสงแดด ตั้งแต่วันที่ 20 พฤษภาคม 2025จนถึงเดือนตุลาคม – ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศด้วย

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากฤดูกาลนี้เต็มไปด้วยความรัก สะท้อนให้เห็นถึงนิทรรศการ Temple of Love อันยิ่งใหญ่ที่จัดโดยนักออกแบบ Rick Owens ที่พิพิธภัณฑ์ นิทรรศการนี้เป็นแรงบันดาลใจให้เชฟประจำทั้งสามคนสร้างสรรค์เมนูที่สะท้อนผลงานของนักออกแบบ โดยได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมใต้ดินและความหรูหราของยุค 1930

ที่ร้านอาหารแบบป๊อปอัพแห่งนี้ ซึ่งตั้งอยู่ด้าน หลังพิพิธภัณฑ์แฟชั่น เชฟยูเซฟ กัสตลี อดีตเชฟและเจ้าของร้าน Plumeได้นำเมนูอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกมาตีความใหม่ในรูปแบบอาหารบิสโตรนอมิกสุดหรู ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากรส ชาติในวัยเด็กของเขาจากประเทศตูนิเซีย

ตัวอย่างได้แก่กุ้งดิบเสิร์ฟพร้อมซุปถั่วลันเตา ถั่วลันเตาสด ลูกพีชหมักมิรินและใบกระวานสด หรืออกเป็ดเสิร์ฟพร้อมเชอร์รี่ดองและไทม์มะนาวในมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ทุกอย่างสามารถเพลิดเพลินได้ในรูปแบบอาลาคาร์ท โดยเมนูจะเปลี่ยนแปลงบ่อยครั้งตามวัตถุดิบที่มี หรือผ่านเมนูอาหารกลางวัน

เพื่อเติมเต็มมื้ออาหารอันเลิศรสนี้แขกทุกท่านสามารถจิบค็อกเทลที่รังสรรค์โดยมิกโซโลจิสต์ เคลมองต์ บรูสเซต์ ซึ่งเคยทำงานที่ Le Syndicat มาก่อน พร้อมพาทุกท่านออกเดินทางสู่โลกแห่งรสชาติอันน่าประทับใจและสำหรับส่วนที่หวาน Les Petites Mains ได้เชิญ เชฟขนมหวาน Paloma Laguetteมาเปิดเผยเมนูขนม หวานที่ได้แรงบันดาลใจจากขนมฝรั่งเศสคลาสสิก พร้อมสัมผัสของเมดิเตอร์เรเนียนและกลิ่นอายแปลกใหม่ เช่น ทาร์ตวานิลลาจากมาดากัสการ์กับอัลมอนด์และพราลีนงาดำ

จุดแวะสำคัญในวันหยุดฤดูร้อนของคุณ!