Stéphanie Le Quellec ve Pierre Chirac tarafından ustalıkla yönetilen Michelin yıldızlı restoran La Scène, 2021 Noel'i için eski ekmek ve buğdaya saygı duruşunda bulunan bir Noel kütüğü hazırladı: Épi d'hiver.
Mimosa, Jean-François Piège'in Hôtel de la Marine'de kapılarını açan ve Paris'te yeni bir yemek konsepti sunan restoranıdır: mimoza yumurta barı (!), ama hepsi bu kadar değil. Gelin ve görkemli dekoruyla bu eşsiz mekânı keşfedin ve şefin yemekleriyle ziyafet çekin.
Festival sezonu için George V, kaliteli yemek ve şarap severlere adanmış bir ustalık sınıfı takvimi sunuyor. Ayda iki Pazar, 30 Ekim'den 30 Ocak'a kadar, en iyi şefler ders verecek - ve hepsi harika!
Armonia, Mustapha Boukantar ve Andrea de Giovanni'nin Eyfel Kulesi'ne sadece bir taş atımı mesafedeki restoranının adı. Seyahat etmekten çekinmeyen rafine, gurme bir Fransız restoranı ve görülmeye değer.
Michelin yıldızlı şef Alain Ducasse, 6 Eylül 2021 tarihinde 10. bölgede "doğal" bir restoran açacak. "Sapid" adı verilen restoran, %95 oranında sebze ve tahıl içeren ve düşük çevresel etkiye sahip sağlıklı ve sürdürülebilir yemekler sunacak.
Yemek dünyasını alarma geçiren Relais Plaza, Jean Imbert'in dümeninde olduğu brasserie'sinin kapılarını yeniden açtı. Mamie sosuyla yeniden hazırlanan Top (Chef) menüsüyle mekânı yeniden keşfetmeye gidiyoruz.
Gelin ve Cheval Blanc Paris'in akşamları bir bara dönüşen yeni gündüz çay salonu Limbar'ı keşfedin. Kahvaltıdan ikindi çayına kadar, hepsi yetenekli şef Maxime Frédéric tarafından yaratılan viennoiseries, tatlı ve tuzlu fırın menüsü ve büyülü atıştırmalıkların tadını çıkarabilirsiniz. Yaz boyunca kapalı olan çatı katındaki Jardin d'été'yi yaz dönemi için tercih edebilirsiniz.
Kimpton St Honoré, Opéra bölgesinin kalbinde yer alan, kapalı yüzme havuzu, Sequoia adında bir çatı kokteyl barı ve Kaliforniya esintili Montecito restoranı ile Art Deco esintili 5 yıldızlı bir oteldir. Kısacası, şu anda hayalini kurduğumuz her şey!
Canınız seyahat etmek mi istiyor? Hôtel Castille'in güzel gizli terasıyla muhteşem restoranı l'Assaggio'yu keşfetmek için Paris'in kalbine gidin. Menüde cömert, rafine İtalyan mutfağı ve başkentin en iyilerinden biri olan olağanüstü bir tiramisu var!
Montmartre'deki (çok) geleneksel Japon restoranı Sushi Shunei'de gerçek Japon mutfağını keşfedin. Burada suşi ustası nigirileri gözlerinizin önünde hazırlıyor!
Bugün bildiğimiz lüks meydan haline gelmeden önce Place Vendôme kararlı bir şekilde politik bir yerdi. Ve güzel Vendôme sütunu her zaman yerinde değildi... Bu meydanın olaylı tarihine bir bakış.
Piknik mevsimi geldi! Michelin yıldızlı şef Yannick Alléno, sıcak havalar için tam zamanında, 10 Nisan'dan itibaren teslimat ve paket servisi yapılabilecek bir dizi piknik sepetini tanıtıyor.
Paris'ten sadece bir taş atımı uzaklıkta bir hafta sonu kaçamağı mı yapmak istiyorsunuz? Vault-de-Lugny'de kendinizi bir şato yaşamıyla şımartın ve başkente sadece iki saat uzaklıktaki bu şato-otelde sunulan kişiye özel etkinliklerden yararlanın... Paris'in koşuşturmacasına ara vermek için bir fırsat.
Japon şef Nobu Matsuhisa ile suşi yapma ve tatma sanatında ustalaşın. Nisan 2019'da Royal Monceau'da akşam yemeği veya Suşi Masterclass'ı için bu Japon sanatını keşfedin.
"L'écorce": iki yıldızlı Şef Jérôme Banctel ve Pasta Şefi Marc Lecomte tarafından Hotel La Réserve Paris için tasarlanan 2017 baskısı görkemli Noel günlüğünün adı.
Paris'teki tüm saraylarda bayram mevsimi çoktan geldi ve en iyi pasta şefleri en güzel ve lezzetli Noel kütüğünü sunmak için birbirleriyle yarışıyor. Bu yıl Hôtel George V'deki etkinlik, çok genç şef Maxime Frédéric'in tüm ekibiyle birlikte gelecek vaat eden kariyerinin ilk eserini sunmasıyla özel bir karakter kazandı.
Hotel 209 kısa bir süre önce yenilenmiştir (ve uzmanlara inanın, yenilikten daha büyük bir lüks yoktur). Gare de Lyon'a sadece birkaç dakika mesafede yer alan bu 4 yıldızlı otel, iş amaçlı seyahat edenler için ideal olan çağdaş ve sade bir hizmet sunmaktadır.
