Restaurant cuisine du sud ouest rehber

Yılbaşı Kutlamaları: Canard & Champagne Restoranı Büyük Boy Magret’i ile Göz Kamaştırıyor

Yılbaşı gecesi yaklaşırken, Paris'teki bazı mekanlar tatil atmosferine adeta hazır gibi görünüyor. 2. arrondissement’de, Passage des Panoramas’ın kalbinde yer alan Canard & Champagne, paylaşmanın, lezzetin ve samimiyetin ön planda olduğu bu özel dönemi kutlamak için tercih edilen adreslerden biri haline geliyor.

Picotte, Fransa'nın bölgesel spesiyalitelerine yönelik bistronomik bir tur

Provence'tan Fransa'nın kuzeyine, Normandiya ve Batı Hint Adaları'na uzanan Picotte, Fransa'nın spesiyaliteleri arasında bistronomik bir tur vaat ediyor.

B.O.U.L.O.M: Şef Julien Duboué'nin yiyebildiğin kadar açık büfe sunan fırın-restoranı

3 konsept tek bir yerde birleşti: Şef Julien Duboué, Boulom adlı son gurme bebeğini keşfetmeniz için size bunu sunuyor. Şubat 2018'de açılan Boulom, yiyebildiğiniz kadar yiyebileceğiniz bir büfeye sahip bir restoran ile bir fırın ve gizli bir kokteyl barı bir araya getiriyor...

Halo, üst düzey şef Victor Blanchet'in konsept bir mağazanın arkasına gizlenmiş mükemmel restoranı

Şef Victor Blanchet, kısmen konsept mağaza, kısmen bistro restoran, kısmen gizli kokteyl bar ve kısmen özel yemek odası olan çok yönlü bir mekan olan Halo'yu devraldı. Şaşırtmacalara değecek eşsiz bir adres!

Arbela, şef Juan Arbelaez tarafından işletilen Bask şarap ve tapas barı

Şef Juan Arbelaez, kaliteli bowling ve doyurucu tapasların tadını çıkarabileceğiniz ışıltılı bir yemek mahzeni olan Arbela'yı tanıttı.

P'tit Deux, Bask kroketlerini ve taloalarını onurlandıran küçük bodega

Tiphaine Mollard ve Romain Casas, ilk restoranlarının hemen karşısında, kokteyller ve Fransız şarapları eşliğinde tapas ve yaramaz kroketalar sunan küçük bir bodega olan P'tit Deux'yu açtılar. Öğle yemeği için ise ikili, Bask sokak yemeklerine özgü bir lezzeti tanıtıyor: taloas!

La Noceria, otantik İber tapasları ve patlayıcı kokteyller sunan şenlikli bir restoran

Le Sentier, kısa bir süre önce samimi bir atmosferde otantik İber tapaslarının ve patlayıcı kokteyllerin tadını çıkarabileceğiniz şenlikli bir restoran açtı: La Noceria.

Blanca, Fernando de Tomaso'nun Bask aksanlı çarpıcı Arjantin restoranı

Şef Fernando de Tomaso, Biondi'den sonra Bastille yakınlarındaki Blanca'da Bask aksanlı yeni ve çarpıcı bir Arjantinli adres açıyor. Harika bir keşif.

Maria Belza, Saint-Martin Kanalı üzerinde Bask mutfağı

Paris'te Güney Batı'nın küçük bir tadı için Maria Belza'ya gidin. Programda: Bask spesiyalitelerine dayalı, arkadaşlarla paylaşılacak (ya da paylaşılmayacak) iyi bir yemek!

Deux, Tiphaine Mollard ve Romain Casas'ın ilk Paris restoranı

Hem şehirde hem de mutfakta arkadaş olan Tiphaine Mollard ve Romain Casas, kendi bölgeleri olan Savoie ve Güney Batı'yı yemeklerinde bir araya getirme fikriyle Paris'teki ilk restoranlarını açtılar.

Canard Sokağı, Paris'te %100 ördekli sokak yemeği

Ördek Paris'in 2. bölgesine geliyor. Canard Sokağı'nda ördek severleri memnun edecek şekilde ördeğin her halini bulacaksınız!

Stévenot, Paris'te bir Bask et lokantası ve bakkal

Kim demiş döner fırınlar geçmişte kaldı diye? Stévenot'da kızarmış tavuk, domuz kaburgası ve ördek ciğerinin muhteşem lezzetlerini, Bask ülkesinde sizi gülümseten her şeyi yeniden keşfediyoruz.