Henüz yeni açılmış olan Riviera Fuga yüzen restoran, İtalyan ve Japon etkilerini birleştiren mutfağıyla Seine Nehri kıyısında şimdiden sağlam bir demirbaş haline geldi.
Mahallede küçük bir külçe olan Aglio e Olio restoran, terasın gölgesinde tadını çıkarabileceğiniz geleneksel İtalyan tarifleriyle keyifli olduğu kadar baştan çıkarıcıdır.
Aşkenaz kültürünün gerçek bir dayanağı ve Marais'de otantik bir Yahudi kurumu olan Florence Kahn, 1988'den bu yana bir gün bile yaşlanmadı ve hala rakipsiz bir keyif sunuyor.
Bir İspanyol restoranı gibi fokurdayan ve gürültülü olan Caves Saint-Gilles, yeni sahibiyle yeniden doğdu. Burada İber tapasları ve cömert paella yiyebilir, bir sürahi iyi dozda sangria ile kadeh kaldırabilirsiniz!
Evi Evane, Paris'in Marais semtinde iyi stoklanmış bir Helen bakkalının yanı sıra geleneksel Yunan mezeleri ve tarifleri sunan bir şarküteri dükkanı açtı.
Michelin yıldızlı restoranının beyaz masa örtüleri ve gümüş çatal bıçakları geride kaldı; Mosugo'da Mory Sacko sokak yemekleri ve kızarmış tavukla deneyler yapıyor.
Mao Dumpling Bar'ın küçük kardeşi Mao Fry, Çin sokak yemeklerinin bir başka ayağına daha yakından bakıyor: Tayvan'ın gece pazarlarının XXL kızarmış tavuğu.
Çocukluğunu Trablus sokaklarında ve pazarlarında geçiren Michelin yıldızlı şef Alan Geaam, Rue Saint-Martin'deki bistrosu Qasti'nin hikayesini anlatıyor. Yemek için heyecan verici bir yer.
Alan Geaam, önceki adreslerinden bir taş atımı uzaklıkta Faurn adlı bir restoran açtı ve burada müşterilerini pizzanın Lübnanlı kuzeni man'ouché ile tanıştırmayı bir onur meselesi haline getirdi!
La Jonque d'Or, Champs-Elysées'den bir taş atımı uzaklıkta lezzetli Doğu Asya yemekleri için gizli bir adres - ve hepsi ultra uygun bir fiyata! Sizi iyi mizahın ve güzel lezzetlerin hüküm sürdüğü bu gurme tezgahında bir tura çıkarıyoruz.
Bomaye'de mafé, garba, yassa tavuğu ve alloco gibi geleneksel Afrika yemeklerine saygı duruşunda bulunan tariflerle Afrika burgerlerini keşfedebilir ve tadını çıkarabilirsiniz.
Ismaïl restoran, birçok ortak noktası olan iki mutfağın evliliğini sunuyor. Hint ve Lübnan mutfağı renkli, baharatlı ve lezzetli yemeklerde bir araya geliyor.
Doğrudan Sichuan bölgesinden gelen bu Çin spesiyalitesi málà xiāngguō'yu biliyor musunuz? Paris'te bu son derece baharatlı yemeği sunan ilk restoran olan Mala Boom'a dalın!
