Restoran escargots rehberi

Le Bistrot des Fables, Café Lignac'ın yerini alan gurme simgesi

Christian Constant ve Cyril Lignac'tan sonra, şimdi de Comptoir des Fables'ın arkasındaki isim David Bottreau (Christian Constant'ın eski sağ kolu) rue Saint-Dominique'de bir dükkan açtı. Guillaume Dehecq'in rehberliğinde geleneksel bistro mutfağını yeniden ön plana çıkararak temellere geri dönen bu restoranı yeniden keşfedin.

Sienne, Michelin yıldızlı şef Baptiste Renouard'ın Saint-Cloud'daki bistronomik adresi

Michelin yıldızlı şef Baptiste Renouard, 2024 yılı Şubat ayı ortasında açılması planlanan ikinci restoranını Saint-Cloud, Sienne'de açmaya hazırlanıyor.

Le Grand Colbert, tarihi anıt olarak listelenen Paris'in efsanevi brasserie'si

Palais-Royal'in görkemli bahçelerinden sadece bir taş atımı uzaklıktaki Grand Colbert, hem turistler hem de yerel halk tarafından iyi bilinen bir Paris restoranıdır. Tarihi bir anıt olarak listelenen bu brasserie, bizi geçmiş yılların Paris'ine geri götürüyor ve Fransız gastronomisini ön plana çıkaran bir menü ile bizi memnun ediyor. Başkenti bu kadar büyüleyici kılan şeyin gurme bir uygulaması!

Le Minet Galant, Bouffes Parisiens tiyatrosuna bir taş atımı mesafede büyüleyici bir Fransız bistrosu

Bouffes Parisiens tiyatrosuna bir taş atımı mesafede yer alan büyüleyici bir Fransız bistrosu olan Le Minet Galant, bistro tarzı mutfağa olan sevgisini ilan etmektedir.

Brasserie des Prés, büyüleyici ve uygun fiyatlı, Saint-Germain-des-Prés'in gizli mücevheri

Saint-Germain-des-Prés'de pastoral bir avluda özenle saklanmış olan Brasserie des Prés, uygun fiyatlı olduğu kadar keyifli ve büyüleyici, bölgede gidilecek yerdir.

Alesti, Grands Boulevards'da uygun fiyatlı bir brasserie ve harika Fransız klasikleri

Grands Boulevards'a sadece bir taş atımı mesafede yer alan Alesti brasserie, menüsünü yenilemiş ve artık klasik Fransız yemekleri servis etmektedir. Bölgede para için rakipsiz değer sunan bir adres.

Au Pied de Cochon, Les Halles'de gündüz ve gece gurme mutfağı

Brasserie Au Pied de Cochon, gece ya da gündüz, geleneksel ve cömert Fransız mutfağıyla hem Parislileri hem de turistleri memnun ediyor. Hayatınızda en az bir kez denemeniz gereken efsanevi bir adres.

Les Fabricants: rahatlatıcı, cömert ve uygun fiyatlı yemekler sunan restoran

Les Fabricants, Paris'in 11. bölgesinde gerçek bir kurum haline gelmiş iyi bir mahalle adresidir. Burada paranızın tam karşılığını veren ev yemekleri sunan samimi bir mekân bulacaksınız. Gözünüzün midenizden daha büyük olmasına izin vermeyin: yemekler çok doyurucu.

Petit Bouillon Versailles, Versailles Şatosu'ndan sadece bir taş atımı uzaklıktaki uygun fiyatlı bulyonu tanıttı

Château de Versailles'a sadece bir taş atımı mesafede bulunan Le Petit Bouillon Versailles, şehrin ilk bulyonu! Burayı keşfetmek için yola çıktık ve sizi dekor ve menü açısından nelerin beklediğini ortaya çıkardık.

L'Auberge Pyrénnées Cévennes, otantik, gurme Paris bistrosu

L'Auberge Pyrénnées Cévennes, Paris'in 11. bölgesinde yer alan ve 100 yılı aşkın bir süredir geleneksel mutfağıyla müşterilerini memnun eden eski bir bistrodur. İki yıl önce Pierre Négrevergne tarafından devralınan bu kurum, iyi ve cömert Fransız mutfağı sevenleri memnun etmeye devam ediyor. Pâté en croûte, blanquette ve cassoulet hayranları? İşte adresiniz!

Au Petit Riche, kırışıksız burjuva Fransız mutfağı

Au Petit Riche, 1854'te açıldığından bu yana bir gün bile eskimeyen burjuva Fransız mutfağıyla Paris'i memnun ediyor.

Bouillon Chartier, Gare de l'Est istasyonunun karşısındaki uygun fiyatlı iyi adres

Cüzdanınız için iyi haber: Bouillon Chartier, Gare de l'Est'in karşısında yeni açıldı. Menüde her zamanki gibi (çok) uygun fiyatlı Fransız bistro klasikleri var.

Bouillon Pigalle, düşük fiyatlarla harika Fransız klasikleri

Bouillon Pigalle, gün ortasından gece yarısına kadar bistro mutfağının harika klasiklerini düşük fiyatlarla sunmaktadır. Bütçesi kısıtlı olanlar için mükemmel bir yerdir.

L'Escargot Montorgueil, 200 yıl sonra hala keyif veren bir Paris kurumu

Paris'in Halles bölgesinde yer alan L'Escargot Montorgueil, Burgonya salyangozlarını orijinal tariflerle kutluyor ve Fransız gastronomisinin büyük klasiklerini zekice uyguluyor.

Le Saint-Régis, Ile-Saint-Louis'deki %100 Parisli brasserie

Paris bistronomisinin en iyi örneklerini tatmak ister misiniz? Paris'in tam kalbinde bistronomik mutfağın en iyilerini sunan Ile-Saint-Louis bölgesindeki tipik bistro Saint-Régis'e gidelim. Eggs Benedict, sıcak keçi peynirli salata, croque monsieur, somon ve avokado tartar... Gerçek bir ziyafet!

L'Auberge Bressane, geleneksel bir atmosferde burjuva Fransız mutfağı

En saf Fransız geleneğinde bir ziyafet için Auberge Bressane'ye gidin. Menüde, küçük bir yöresel hanın otantik atmosferinde tadına varılacak iyi uygulanmış burjuva mutfağı yer almaktadır.

Astair, Passage des Panoramas'daki Parisli brasserie

Passage des Panoramas'ın içinde yer alan Astair Brasserie, cömertçe sunulan geleneksel Fransız yemeklerinden oluşan bir menüye sahiptir. Önümüzdeki kış boyunca gidilecek yer!

Bouillon République, hareketli Fransız adresi

Bouillon République nihayet kapılarını açtı ve büyük kardeşi Bouillon Pigalle gibi çok uygun fiyatlarla bir dizi geleneksel Fransız yemeği sunuyor.

Amandine Chaignot Montmartre'da bir kafe-bistro olan Café de Luce'yi açtı

Şef Amandine Chaignot, 2021 yazında Paris'teki ikinci adresini, Montmartre'ın tepelerinde Café de Luce adlı bir kafe-bistro açacak.

Loup, ev yapımı yiyecekleri kutlayan 1. bölge brasserie'si

Birinci bölgede yer alan ve tüm gün açık olan büyük bir brasserie olan Chez Loup'da genç bir şef, organik, mevsimlik ve iyi tedarik edilmiş ürünler kullanılarak hazırlanan ev yapımı yemeklere gururla yer vermeyi seçti.