Karamel Paris'in Baş Pasta Şefi Nicolas Haelewyn, mümkün olduğunca çok kişinin damak zevkini tatmin etmek için bu yıl bize bir değil iki galette des rois sunuyor!
Karamel severler geleneksel galette ile başlayabilirler. Ters çevrilmiş milföy hamuru ve frangipane kreması ile bu galette kesinlikle memnun edecektir. Çiğ badem dilimlerini eklediğinizde daha da fazla dokuya sahip olursunuz. Nicolas Haelewyn, ekstra hoşgörü için, galette'i fırında yeniden ısıtmadan önce üzerine birkaç küp yumuşak Karamel yerleştirilmesini öneriyor.
Yeni bir şey için, Riviera limonu ve fındık ile yapılan bir galette olan adresine bir göz atın. Galette, ters çevrilmiş milföy hamurunun altında kızarmış fındık tozu ve saf Korsika limon konfit ezmesi içeren bir frangipane kreması gizliyor.
Tüm bunların üzerine, pasta şefi kallune balı ile karamelize edilmiş narin opalinler eklemiştir.
Son olarak, fasulyelere gelince, bu yıl koleksiyoncular Riviera limonu şeklinde güzel bir fasulye keşfedecekler.
Bu iki galeti denemek için 2-27 Ocak 2019 tarihleri arasında mağazayı ziyaret edin! Fiyatlar geleneksel gal ette için 5 ila 40 Avro, yaratıcı galette için ise 27 ila 40 Avro arasında değişmektedir.
Ve diğer Paris galette des rois rehberlerimize göz atın:
Paris'te Noel'inasıl kutlayacağınıza dair daha fazla fikir için rehberlerimize göz atın :
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 2 Ocak 2019 -Den 27 Ocak 2019
Yer
Karamel Paris
67 Rue Saint-Dominique
75007 Paris 7
Fiyat:% s
Galette traditionnelle : €5 - €40
Galette Création : €27 - €40
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
karamelparis.com
