Dinlenmeye mi ihtiyacınız var? Burgundy'nin SPA ve gastronomi teklifini sizin için test ettik, pillerinizi şarj etmek ve yıldızlarla aydınlatılmış bir molanın tadını çıkarmak için kazanan ikili. Aslında, size rahatlama ve güzel yemekleri birleştiren harika bir deneyim sunmayı amaçlayan 3 teklif mevcut.
Gün ortasında Spa iki formül sunmaktadır. Her gün mevcut olan "Splunch", iki saatlik spa zamanının ardından barda hafif bir öğle yemeği içermektedir. "Yıldızlı parantez" ise Salı'dan Cuma'ya kadar rahatlama ve gastronomiyi bir araya getirerek bir saatlik spa bakımı, özel bir masaj ve Le Baudelaire'de yıldızlarla aydınlatılmış vejetaryen bir öğle yemeği sunmaktadır.
Akşamın erken saatlerinde, sadece Perşembe günleri, gece saat 22:00'ye kadar iki saatlik spa ve Spa'dan önce veya sonra Bar'da bir tapas aperatifi ile rahatlatıcı bir iş sonrası sunulmaktadır; bu, seçtiğiniz bir tapas ile yenilikçi alkolsüz kokteyllerin tadını çıkarma fırsatıdır.
Biz kendi adımıza Parenthèse étoilée versiyonunu denedik (evet, editör ekibinde bir fedakârlık duygumuz var). Nazik karşılama bizi hemen sakinleştirdi. Spa'nın soyunma odasına gidip bornozlarımızı ve terliklerimizi giydikten sonra 250 m2'lik dinlenme alanına geçtik. Koridorda bulunan bir fincan çay için şezlonglara yerleşmeden önce 15 metrelik havuz sizi serinletici bir dalış yapmaya davet ediyor. Ardından sauna ve hamamın rahatlatıcı sıcaklığında stres ve gerginlikten uzaklaşıp kendinizi iyi hissetmenizi sağlayabilirsiniz.
Ardından ikili masaj zamanı. Masaj yağımız için esansları seçiyoruz. Benim için bu, portakal çiçeği ve sedir ağacının tatlı ve ferahlatıcı kokusu olacak. Ardından, dinleyicileriniz için saatlerce yazmaktan ağrıyan kaslarımızdaki düğümleri ortadan kaldıracak bir saatlik saf rahatlama için yola çıkıyoruz.
Şekerleme haline geldikten sonra öğle yemeği zamanı. Bizi biraz uyandıran güzel bir duşun ardından, Anthony Denon 'un mutfaktan, Léandre Vivier 'in ise hamur işleri ve tatlılardan sorumlu olduğu otelin Michelin yıldızlı restoranı Baudelaire'e gidiyoruz.
Déjeuner Vivant, şişirilmiş Parmesan ve enfes bir sebze jus eşliğinde Kerevizli Spagetti ile öne çıkıyor. Bu yemeği, patates ve pişmiş sebzelerin başrolü oynadığı rahatlatıcı bir Hachi parmentier takip ediyor. Son olarak, Cider Tatin Stilinde Karamelize Elma, sebzeli elma ve yeşil shiso sorbe eşliğinde unutulmaz tatlı bir nota sunuyor.
Aynı zamanda Déjeuner Hivernal, maydanoz çeşnisi ve inci suyu ile zenginleştirilmiş sıcak kahverengi mantar ezmesi ile keşfe davet ediyor. Ispanak ve comté emülsiyonu ve saman kreması ile servis edilen Poularde au vert, bir lezzet patlaması vaat ediyor. Deneyim, alakart tatlı ile kişiselleştirilmiş bir notla sona eriyor ve sizi tatlı dişinizi şımartmak için özgür bırakıyor.
İster vejetaryen ister et menüsünde olsun, damakta bir lezzet patlaması sunan yemeklerin incelik ve güzelliğine bayıldık. Kısacası, tavsiye ettiğimiz harika bir keşif.
Hatırlatmak gerekirse, kusursuz bir geçmişe sahip Michelin yıldızlı bir şef olan Anthony Denon, Le Baudelaire'de dizginleri devralmadan önce bazı büyük isimlerin mutfaklarında çalıştı. Pasta şefi Léandre Vivier'in yeteneği ile desteklenen kendi gastronomi vizyonunu getiriyor. Bitkilere ve hayvansal proteinin yokluğuna odaklanan menüleri, yaratıcılığa ve inceliğe bir övgü niteliğinde.
Burgundy Paris 'teki bu spa ve gastronomi teklifi, mevsimlik bir tekliften daha fazlasıdır; pillerinizi şarj etmek ve olağanüstü yemeklerle kendinizi şımartmak için gerçek bir davettir. Bu, kişisel bakım ile duyuların keyfini birleştirmek için ikili olarak önerdiğimiz bir deneyimdir. Öyleyse, neden kendinizi büyülü bir ara ile ödüllendirmiyorsunuz?
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirildi. Eğer deneyiminiz bizimkinden farklıysa, lütfen bunu yorumlarda belirtin.
Yer
Le Burgundy
8 Rue Duphot
75001 Paris 1
Fiyat:% s
Splunch : €95
Apéro détente tapas et Spa : €110
Spa et menu étoilé : €220
Resmi site
www.leburgundy.com
Rezervasyon
app.kiute.com
