La Grande Épicerie, Paris'in ikonik bistrolarını kutluyor ve Ocak ayında La Table restoranında özel bir menü sunuyor.

Paristeki bistro artık ciddi bir meseledir — özellikle de La Grande Épicerie de Paris bu geleneği onurlandırmaya karar verdiğinde. 7 Ocak’tan 19 Şubat 2026’ya kadar, Sèvres Caddesi’ndeki bu ikonik mekân, vichy masa örtülerini öne çıkarırken, Paris bistro kültürünün özünü kutluyor. Programda: hem La Table’de büyük Paris kurumlarından ilham alan ikonik yemeklerin yer aldığı özel bir menü hem de bistro ruhunu yansıtan ürünler seçkisi mağazada bulunabilir.

La Grande Épicerie de Paris yeniden sahneye çıkıyor ve büyük bir gösteriyle bistrolar dünyasını selamlıyor! 7 Ocak - 19 Şubat 2026 tarihleri arasında, Sèvres Caddesi’nin ikonik kurumu, Bon Marché Rive Gauche yakınlarındaki mekan, masanın ortasında vichy örtüleriyle ve Parisli bistro kültürünün aşkını kutlayarak, cana yakın tarifler, mükemmel bağlanmış soslar ve yemeyi hafifleten tatlılarla dolu bir gastronomi şöleni vaat ediyor.

Bu kutlamanın ışığında, La Table, mağazanın restoranı, 7-31 Ocak 2026 tarihleri arasında %100 bistrot menüsü sunuyor. Menü, şef Cédric Erimée tarafından hazırlanmış. Prensip nedir? Üç ikonik Paris lokantasından seçilmiş klasiklerin turu. Başlangıçta, La Fontaine de Mars tarafından üstlenilen, Christiane Boudon’dan gelen meurette tarzında Madiran yumurtası, Maison’un vazgeçilmezi. Ana yemek için, Bistrot des Tournelles’e yöneliyoruz; burada, şarap soslu tavuk ve morille mantarıyla servis edilen güzel bir yemekten oluşuyor, eşlik eden kendi yapımı tavuk suyu ve sos. Tatlı bölümünde ise, geleneksel bir dokunuşla ve cömertçe sunulan Brasserie Lipp’in eşsiz yüzen adası (île flottante) var, şef Pascal Jounault imzalı.

Evde bistro atmosferini sürdürebilmek için, La Grande Épicerie de Paris 70’den fazla markadan seçtiği ürünlerle, bunların 8 yenisi dahil olmak üzere, şeflerini aynı masa etrafında toplayarak samimi ve lezzet dolu bir koleksiyon hazırladı: paté en croûte, dolma lahana, cassoulet, kremalı tatlılar, romla ıslatılmış baba...

Ve sonunda, özel ve sınırlı sayıda üretilen tasarımlarla gurme dünyasına renk katıyor. Instagram’ın yıldız şefi Simon Auscher ile tanışın. Nomie Épices ile, hem baharatlı, tütsülenmiş bir tuz hem de restoran atmosferine uygun bir "beşamel" karışımı sunuyor; sosları bağlamak ve yemekte benzersiz bir dokunuş katmak için. Tava Hada ile ise, harissa aromalı hardal ve ketçap kavanozlarını özenle hazırlıyor.

Büyük restoran deneyimi sunan bistrot, şarap tadımı ve kaliteli mutfağıyla fark yaratıyor.