Yepyeni, sıcacık! Paris'in mutfak sahnesi çok hızlı değiştiği için, bu rehber son 30 gün içindeki gıda haberlerini ve en sonmutfak trendlerini bir araya getiriyor. Tatlı ve tuzlu yiyecek severlerin ağzını sulandıracak haberleri burada bulabilirsiniz: ödüller, ödüller, yarışmalar ve Paris ve Île-de-France'da kesinlikle kaçırılmaması gereken gurme etkinlikleri.
Ödül alan şeflerden keşfedilecek yeni mekanlara, kitapçılarda son çıkan yemek ve pasta kitaplarından keşfedilecek bir sonraki yemek festivaline , çok konuşulacak benzersiz işbirliğine kadar, bu lezzetli panorama gastronomi dünyasını hareketlendiren her şeyi gün ışığına çıkarıyor.
Bu rehberin tek bir amacı var: Paris'in yemek sahnesini takip edenler, ister meraklılar, ister profesyoneller, ister sadece merak edenler olsun, basit ve net bir şekilde gelişmeleri takip edebilmelerini sağlamak. Önemli olayları kaçırmamak ve başkenti ünlü kılan yaratıcılık, trendler ve ustalıklar konusunda güncel kalmak için iyi bir yol.
Bu rehberi düzenli olarak kontrol etmeyi unutmayın!
The Champions Burger : Paris'e yakınlarda Avrupa'nın en büyük hamburger şampiyonası
Sponsorlu - Champions Burger, 9 Temmuz–2 Ağustos 2026 tarihleri arasında Val d’Europe Alışveriş Merkezi’nde 15 Avrupa markasını gurme burgerlarını sunmak üzere geri dönüyor. California Dreaming temasıyla hayata geçen, yaratıcı tarifler, premium malzemeler ve Batı Kıyısı atmosferinden ilham alan bir sokak lezzetleri deneyimi. [Devamını oku]
RivaReno Gelato: gerçek bir İtalyan el yapımı dondurma ustası ve Quartier Latin'deki kahve dükkanı
Paris'in 5. arrondissement'ının kalbinde, RivaReno Gelato her sabah ürettiği el yapımı dondurmalarını gözler önüne seriyor; lezzetli İtalyan spesiyaliteleri, meyve sorbetleri ve bir kahve köşesiyle. Mahallenin vazgeçilmez dondurmacısı! [Devamını oku]
Dondurmalı kupalar: Paris'in 3 şık terasıyla kendinizi şımartın
Dondurma kupaları, evet; ama yarışma niteliğinde dondurma kupaları olsun, lütfen! Paris'in bu yaz 2026 için üç şık terasının tasarımlarını açıklıyoruz: 1er'deki Cheval Blanc'in çatı terasından, 8e'deki George V'in çiçekli avlusuna kadar, 16e'deki Shangri-La'nın gizli bahçesine uzanan. [Devamını oku]
Shangri-La Paris'teki Maison Roland'in bahçe terası: 16. arrondissement'ın gizli sığınağı
Shangri-La Paris'in bahçe terası güzel günler için yeniden açılıyor, Trocadéro'ya iki adım uzağında. Genelde halka kapalı olan bu bahçe artık Maison Roland bistroyu ağırlıyor; 2026 yazı boyunca Eyfel Kulesi'nin karşısında nefis bir mola için keşfedilmeyi bekliyor. [Devamını oku]
Food Temple özel olarak Fas mutfağı için Carreau du Temple'de, pazar ve atölyelerle bir gastronomi festivali
Rütuşlu bir dönüşü kutlamak için Carreau du Temple yeniden Food Temple’a dönüyor, sadece bir hafta sonu için. 18-20 Eylül 2026 tarihlerinde Fas onur konuğu olarak öne çıkıyor; tadımlar, masterclass’lar, atölyeler ve son derece iştah açıcı bir foodcourt ile! [Devamını oku]
Mixtura 2026, Paris'te Peru mutfağı ve el sanatları festivali
Mixtura 2026 Festivali, Vincennes Ormanı’ndaki Lac Chalet’de 5 Eylül 2026 Cumartesi günü gastronomi ve Peru kültürünün vurgulandığı beşinci edisyonuyla geri dönüyor. Programda: 56 farklı mutfak lezzeti, konserler, geleneksel danslar, el sanatları köyü ve sabaha kadar sürecek büyük bir kutlama gecesi; Japonya, onur konuğu ülke olarak öne çıkıyor. [Devamını oku]
Paris'te 2026 Özel Günleri: La Grande Épicerie'de Gurme Masterclass'lar
Tuzludan tatlıya kadar, Paris’in La Grande Épicerie’si Journées Particulières 2026 için önlükleri çıkartıyor; 16–18 Ekim tarihlerinde. Aşçılık ve pastacılık ustalık sınıfları, simgeleşmiş tarifler, çikolata ve atölyelerin perde arkası: Evin Şefleri, bilgi birikimlerini ve üretim sırlarını gözler önüne seriyor. [Devamını oku]
Paris'te 2026 Özel Günleri: Cheval Blanc'in Japon mutfağı etrafındaki atölyeleri
Çay, futomaki ve mochi, Cheval Blanc Paris’te 2026 Özel Günler menüsüne giriyor; 16-18 Ekim tarihlerinde. Yıldızlı Hakuba restoranında şefler, Japon mutfağını şekillendiren hareketleri, dokuları ve hassasiyeti halka açık atölye saatleri boyunca gözler önüne seriyor. [Devamını oku]
Orgasmeat, Paris'te (15. ve 17. arrondissement'larında) smash burger restoranlarını açıyor.
Sponsorlu - Orgasmeat 15. ve 17. arrondissementlarda açılıyor; 5,90 €’dan başlayan ultra cömert smash burgerları ve tatlı olarak mini waffle’larıyla. İkincil mizah dolu yeni bir adres; gurme zevkinizin yedinci cennetine çıkaracağını vaat ediyor! [Devamını oku]
George V'in Gizli Terası: Paris'teki Bir Sarayın İtalyan Yazı Sezonu
George V'in saklı terası, pembe orkide çiçekleriyle süslü avlusunu İtalyan esintileriyle zenginleştirerek Eylül 2026’ya kadar açıyor. Kokteyller, cömert focaccia ve dondurmalı tatlılar, Paris'in 8. bölgesinde büyülü bir an için kendinize sunabileceğiniz yazlık bir mola oluşturuyor. [Devamını oku]
Martine Lambert: Normandiya'nın efsanevi dondurmacısı ve gurme tatları Invalides'in yakınlarında
Normandiya, Paris'te konuk oluyor! Buz ustası Martine Lambert, 7. arrondissement'ı el yapımı tarifleri, etkileyici meyve sorbetleri ve bağımlılık yapan imza kokularıyla şölene dönüştürüyor; Invalides'in hemen yanı başında serin bir mola için. [Devamını oku]
Dry Festival 2027, Paris'te alkolsüz içecekler için tamamen adanmış ilk fuar
9, 10 ve 11 Ocak 2027'de Carreau du Temple, Dry Festival'in ilk edisyonuna ev sahipliği yapacak. Üç gün boyunca tadımlar, kokteyller, konferanslar ve buluşmalar, alkolsüz içecekleri hem geniş kitlelere hem de profesyonellere ön plana çıkaracak. [Devamını oku]
Antony'de 2026 Peynir ve Şarap Fuarı geri döndü (92)
Antony’nin 39. Peynir ve Şarap Fuarı 2026’nın 11-13 Eylül tarihleri arasında geri dönüyor. Üç gün boyunca Hauts-de-Seine’in (92) şehrindeki Saint-Saturnin Mahallesi, yöresel ürünlerin temposuyla tüm damak zevkine sahip gezginlerin buluşma noktası oluyor. [Devamını oku]
The Champions Burger 2026, Val d'Europe'da XXL gurme burgerler sunan 15 adet yemek kamyonu
Burger meraklıları, The Champions Burger 2026 ile karşılamaya hazır olun: Val d'Europe'da 9 Temmuz–2 Ağustos 2026 tarihleri arasında düzenlenen, XXL gurme burgerlerle dolu 15 food truck’tan oluşan bir festival. [Devamını oku]
Felicita'da sokak yemekleri ve müzik festivali BigFest, dördüncü kez geri dönüyor
La Felicita yeniden sokak yemeği ve müzik festivali düzenliyor, 18 ve 19 Eylül 2026 tarihlerinde. Bu ünlü BigFest'in programında önde gelen şeflerin imzasını taşıyan sokak lezzetleri ve gece boyunca sizi coşturacak DJ setleri yer alıyor! [Devamını oku]
Amam dacotan: Paris'in 11. bölgesini mest eden Japon fırını - fotoğraflarımız
Japonlar arasında zaten çok iyi bilinen bir zincir bu. Avrupa’daki ilk adımını atarken amam dacotan, Paris’i seçti; daha doğrusu 11. arrondissement’da kendine yer açtı. Bu şirin butik, gurmeler için özellikle çok sayıda ekmek sunuyor; ünlü Melon Pan’in yanı sıra brioche dokulu ekmekler ve başkent için özel olarak tasarlanmış birkaç yaratım da bulunuyor; mantarlı sandviç bunun örneği. Size gezdiriyoruz. [Devamını oku]
Vincennes'teki Grande Pagode'de 2026 Asya Sokak Lezzetleri Festivali: Programı belli oldu!
Asya mutfağı ve sokak lezzetleri hayranlarına duyuru: 2026’nın 5-6 Eylül tarihlerinde Paris Vincennes’teki Grande Pagode’de bir gastronomi şöleni sizleri bekliyor; Japonya’dan Vietnam’a, Tayland ve Çin üzerinden lezzet keşiflerine yolculuk yapın. Asya’ya doğru lezzet dolu, samimi bir festival. Ayrıca: girişi ücretsiz, kayıtla! [Devamını oku]
AOP Festivali 2026, %100 peynir odaklı ve tamamen ücretsiz etkinlik Centquatre-Paris'te
AOP Festivali 2026 Centquatre-Paris'te geri dönüyor. 13–15 Kasım 2026 tarihleri arasında 51 peynir önemiyle öne çıkartılan üç gün, ayrıca Korunmuş Menşe Adı (PDO) ile listelenen tereyağı ve kremleri de kapsayacak. [Devamını oku]
Whisky Live Paris 2026, La Villette Büyük Salonu'nda, estetik meraklılarının buluşma noktası.
Viski ve diğer ruhlar dünyasına tutkuyla bağlı amatörler ile profesyoneller, 26–28 Eylül 2026 tarihlerinde Paris'teki La Villette'deki La Grande Halle'da buluşuyor: Whisky Live Paris'in yeni ve 22. edisyonu. [Devamını oku]
Morangis'teki Kubli Şekerlemecisi (91), 125 yıldan uzun süredir geleneksel şekerlemeler üretiyor.
1970’lerden beri Morangis’te bulunan Kubli Şekerlemecisi, 1900’lerde doğan bir ustalığı bugün de yaşatıyor; hâlâ geleneksel yöntemlerle şekerlemeler üretiyor ve atölyelerini halkın ziyaretine açık tutuyor. [Devamını oku]
Commeny'in Ekmek Evi (95), aileler için turlar ve atölyeler sunan alışılmadık bir müze.
Fransız Vexin'in kalbinde, Val-d'Oise’nin Commeny köyünde (95), Maison du Pain, Fransız beslenmesinin temel gıdasını oluşturan ekmeğin tarihini, hâlâ faal olan bir fırının eski un ambarında kurulmuş bir eğitim yoluyla gözler önüne seriyor. [Devamını oku]
Pontoise'deki Hermitage Fırını (95), 19. yüzyıla ait eski bir ekmek fırınının hikayesi
Pontoise’in Hermitage mahallesinde yer alan Hermitage Fırını, bir zamanlar şehri canlandıran kırsal yaşamın son tanıklarından biridir. Mağaraya oyulmuş evler ile bağlar arasında, bu küçük miras birkaç yüzyıllık bir hikâyeyi anlatır. [Devamını oku]
Publicisdrugstore Gıda ve Şarap Festivali 2026, Champs-Élysées'de beş gün boyunca gastronomi şöleni
13-17 Ekim 2026 tarihleri arasında Publicisdrugstore, Food & Wine Festival'in 2. edisyonuna ev sahipliği yapacak. Programda: şefler, tadımlar, masterclass'lar, buluşmalar, imza günleri ve Champs-Élysées'in kalbinde büyük bir gastronomi gecesi. [Devamını oku]
Rueil-Malmaison Gece Pazarı, Hauts-de-Seine'de lezzet dolu yaz akşamları (92)
2026 yılının 3 Temmuz Cuma günü, Rueil-Malmaison Kilise Meydanı’nda gece pazarı yeniden kapılarını açıyor. Programda: el yapımı stantlar, özgün tasarımlar ve şehrin kalbinde yaz esintisiyle dolu bir atmosfer. [Devamını oku]
ABD renklerini taşıyan bir gece pazarı, Essonne'daki Draveil'de kuruluyor (91)
Konserler, Amerikan arabaları, Amerikan futbolu, tipik olarak ABD usulü eğlenceler ve yemekler... Draveil Gece Pazarı (91), çocukları da büyükleri de 4 Temmuz'da Route 66'dan esinlenen bir günü deneyimlemeye davet ediyor. [Devamını oku]
Chelles’e geri dönen gece pazarı (77): Seine-et-Marne’den üreticiler, zanaatkarlar ve tasarımcılarla buluşuyor
Chelles'de gece pazarları, her ay bir cuma akşamı Cala Meydanı'nda yeniden kuruluyor; üreticiler, tasarımcılar, zanaatkarlar, yerinde yiyecek-içecek ve müzikli bir atmosferle Seine-et-Marne'in (77) yaz akşamlarının keyfini çıkarın. [Devamını oku]
