Ve bu üç oldu! İlk fırın-pastanelerinin ve ardından geçen yıl açılan ikinci adreslerinin başarısının ardından Bo&Mie ekibi, 24 Ekim 2020 Cumartesi günü üçüncü Bo&Mie fırın-pastanesini, bu kez Louvre'a ve meydan avlusuna sadece bir taş atımı mesafede, 91 rue de Rivoli'de açtı.
Paris'in tam kalbinde yer alan bu yeni Bo&Mie fırını, büyüklüğü ve konumu itibariyle önceki iki adresten ayrılıyor. Evet, bu yeni yer 3 kata yayılmış ve yaklaşık 400 m2 (resepsiyon ve satış için ayrılmış 250 m2 dahil).
"Bu yeni projeyle, BO&MIE'yi bugüne kadar başarılı kılan her şeyi (ürün kalitesi, karşılama, fiyatlar) korumayı ve aynı zamanda resepsiyon kapasitemizi mümkün olduğunca geliştirmeyi hedefliyoruz. Tamamen satış alanına ayrılmış 250m2 ile müşterilerimizi Louvre'un tam karşısında büyülü bir ortamda mümkün olan en iyi koşullarda ağırlayabilmeyi umuyoruz" diyor Bo&Mie'nin kurucusu Jean-François Bandet.
Bu yeni nesil fırın ve pastanede gurmeler artık gelenek ve özgünlüğü birleştiren kreasyonların tadını çıkarabilirler: Viyana hamur işleri ve ekmeklerinin yanı sıra her türden hamur işleri ve tartlar. Bo&Mie'nin tamamen ev yapımı hamur işleri, ekmekler ve viennoiseries'i makul fiyatlarla ürettiğini hatırlatırız.
BO&MIE 'nin kurucuları Jean-François Bandet ve Magali Szekula,bu yeni meydan okumanın üstesinden gelmekiçin,sunulan hamur işi çeşitliliğini artırmak üzereyeni bir pasta şefi olan Nicolas Wickart'ıişe alarakBO&MIE ekiplerini güçlendirmeye karar verdiler.
Kısacası, kendinizi şımartmaya hazır mısınız?
Yer
Bo&Mie Rivoli
91 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Resmi site
www.boetmie.com
Rezervasyon
www.boetmie.com
