Le Tê, orijinal çay saati ile Fransız-Tayvan çay salonu

Güzel çaylar, baloncuklar ve yumurtalı keklerle orijinal bir çay saati sunan büyüleyici bir Fransız-Tayvan çay salonuna ne dersiniz? Bu gizli yeri keşfetmek için Palais Royal'e gidin!

Paris'te otantik bir Tayvan çay salonu mu arıyorsunuz? Paris' in 1. bölgesine gidin. Palais Royal yakınlarındaki 41 bis rue de Montpensier'de yer alan Le Tê , keşfetmeyi sevdiğimiz küçük gizli mücevherlerden biri. Bu Fransız-Tayvan çay odası, birinci sınıf kabarcık çaylar, geleneksel çaylar ve önünüzde hazırlananyumurtalı keklerle orijinal ve uygun fiyatlı bir çay saati sunuyor.

Le Tê salon de thé videoda:

Adresin gizli kalması, bu turistik bölgede özel bir çekicilik kazandırmaktadır. Buradaki ekip, Tayvan kültürünün zenginliğini çay sanatı aracılığıyla paylaşma konusunda tutkulu. Açıldığından bu yana, mekan düzenli olarak matcha çayı ve kaliteli kabarcık çay hayranlarını kendine çekmiştir.

Mekânın atmosferi çok çekici. Modern Tayvan tarzında dekore edilmiş mekân, geleneksel dokunuşları çağdaş unsurlarla harmanlıyor. Yumuşak renkler ve ahşap mobilyalar dinlenebileceğiniz bir zen atmosferi yaratmaktadır. Konuklar, çok sayıda elektrik prizi ve ücretsiz Wi-Fi sayesinde çalışmak için pratik olan sakin ortamı takdir etmektedir. Klima ve temiz tuvaletler bu küçük şehir kozasının konforuna katkıda bulunur.

Tê menüsü, çok çeşitli kreasyonlarda otantik Tayvan lezzetleri sunmaktadır. Milk Tê çaylarının Brown Sugar Bear (sütlü ve esmer şekerli siyah çay) veya Pink Matcha (sütlü ve çilekli Uji matcha) gibi çeşitli versiyonları bulunmaktadır. Meyveli çaylar ise Forest Fruit (ahududulu siyah çay) veya Taipei Escape (ballı ve limonlu yeşil çay) gibi orijinal karışımlar sunuyor. Çiçeksi tatların hayranları Purple Field (lavantalı yeşil çay) veya Midnight Rose'u (güllü siyah çay) beğeneceklerdir.

Söz konusu kabarcık çaylar olduğunda Le Tê, her yerde görebileceğiniz diğer paket servislerden ayrılıyor. Burada kaliteye önem veriliyor: Menüdeki her bir çay dilediğiniz gibi tapyoka incileri (siyah, beyaz veya mini), hindistan cevizi jölesi veyabitkilerle zenginleştirilebiliyor. Bu yaklaşım, standart karışımlarla sınırlı kalmadan deneyiminizi kişiselleştirmenize olanak tanır. Püristler, Tayvan ürününün özgünlüğüne saygı duyan bu kompozisyon özgürlüğünü takdir edeceklerdir.

Evin gerçek bir spesiyalitesi olan yumurtalı kekler görülmeye değer. Altı porsiyon halinde 5 €'ya satılan bu küçük Tayvan tatlıları beklenmedik bir şekilde yeniyor: çaya batırılıyor! Dokuları bir waffle'ı andırıyor ve otantik tatları hoş bir sürpriz. Ekip, çay saati formüllerini 10 €'dan başlayan fiyatlarla sunuyor, böylece bu spesiyaliteleri mümkün olan en iyi koşullarda keşfedebilirsiniz.

İçecekler farklı soslarla kişiselleştirilebilir: siyah veya beyaz tapyoka incileri, hindistan cevizi veya bitki jöleleri, sade, pembe veya matcha krem şanti (0,50 € ekstra). Her zevke uygun M (450ml) ve L (550ml) boyları mevcuttur ve fiyatlar seçilen içeceğe bağlı olarak 5,80 € ile 7,20 € arasında değişmektedir.

Tê menüsünde ne var?

Salon dört ana kategori sunmaktadır: kremsi aromalarıyla Milk Tê, orijinal karışımlarıyla meyveli çay lar, narin çiçek çayları ve değerli Japon yeşil çayı hayranları için Matcha Tê. Yumurtalı kekler , sade veya çeşitli aromalarda, mutlaka denenmesi gereken tatlı spesiyalitelerdir. Diğer geçici hamur işleri de, çoğunlukla evdeki çeşitli çaylarda bulunan aromalarla yapılmaktadır. Ziyaretimiz sırasında çay saatimiz matcha keki ve siyah çay madlenlerinden oluşuyordu.

Yumurtalı kekler nasıl yenir?

Fransa'dakinin aksine, bu küçük Tayvan tatlıları doğrudan çayın içine daldırılır. Tayvanlıların tipik yaşam tarzına özgü bu uygulama ilk başta şaşırtıcı gelse de çok iyi gidiyor ve itiraf etmeliyiz ki bazı ilginç tatları ortaya çıkarıyor. Waffle benzeri dokuları, seçilen çayın aromalarını hassas bir şekilde emiyor. Ekstra krema tercih ettiğimiz için gerçek bir ziyafetin içindeydik.

Açılış saatleri ve fiyatlar nedir?

Le Tê, pazartesiden perşembeye ve pazar günleri 12:00 - 8:45 saatleri arasında, cuma günleri ise 12:00 - 9:45 saatleri arasında açıktır. Tesis Cumartesi günleri kapalıdır. Çay saati formülleri 10 €'dan başlar ve tekli içecekler 5,80 € ile 7,20 € arasında değişir. Yumurtalı kekler ve günün hamur işleri 5 ila 5,50 € arasında sunulmaktadır.

Oraya nasıl gidebilirim?

1. bölgede 41 bis rue de Montpensier adresinde yer alan Le Tê, Jardin du Palais Royal'e sadece kısa bir yürüyüş mesafesindedir. Palais Royal-Musée du Louvre metro istasyonu (1 ve 7 numaralı hatlar) doğrudan erişim sağlamaktadır. Théâtre du Palais Royal'in karşısında biraz gizlenmiş olsa da, adrese Paris'in ana bulvarlarından ulaşmak kolaydır.

Kimin için?

Bu Fransız-Tayvan çay salonu, hızlı bir köpüklü çaydan ziyade otantik bir deneyim arayanlara yöneliktir. Kültürel keşifleri sevenler ve kaliteli bir fincan çay eşliğinde zaman geçirmekten hoşlananlar burada yapacak çok şey bulacaktır. Burası, Wi-Fi ve çok sayıda priz sayesinde öğrenciler veya mobil çalışanlar için olduğu kadar orijinal bir deneyim arayan arkadaş grupları için de idealdir.

Öte yandan, hızlı bir atıştırmalık veya ekspres bir kahve arıyorsanız, burası sizin için uygun bir adres olmayabilir. Mekânın ruhu hızdan ziyade rahatlama ve keşif üzerine kuruludur. Benzer şekilde, çok sert çay sevenler başka adresleri tercih edebilir, çünkü burada incelik sertlikten daha önceliklidir. Arkadaşlarınızla, çift olarak ya da tek başınıza rahatlamak için Le Tê, Paris'in kalbinde, Louvre bahçelerine ve 1. bölgenin tarihi mirasına bir taş atımı mesafede keyifli bir koza sunuyor.

Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.