Ramazan, hicri takvimde özel bir dönemdir. Müslümanlar bir ay boyunca sahur vaktine kadar oruç tutarlar. Oruç açıldığında, zlabia, ceylan boynuzu ve chebakia, badem ezmesi ile doldurulmuş hurmaları da unutmadan, gösterinin yıldızlarıdır. İftar sırasında ve Ramazan ayının sonunu işaret eden bayram olanAïd El Fitr sırasında da masalarda servis edilirler. Peki Paris'te lezzetli bir Doğu pastası için nereden alışveriş yapabilirsiniz?
İşte yetenekli Parisliler tarafından yeniden yorumlanan Ramazan spesiyaliteleri ve klasikleri için en iyi seçimlerimiz. Lübnan 'dan Suriye 'ye, Mağrip üzerinden Müslüman dünyasının oryantal pastaneleri, tatlı düşkünleri için bazı şaşırtıcı tatlıları bize tanıtmak için kendilerini Paris 'e davet ediyor!
Bu rehber, duyurular ve keşifler yaptıkça güncellenecektir. Doğu pastalarının meraklılarını memnun edecek diğer sıcak konseptleri keşfetmek için düzenli olarak tekrar kontrol ettiğinizden emin olun! Direnmeniz için size meydan okuyoruz!
Maison Ambre, ev yapımı hamur işleri, brunch ve Ftour menüsü ile Fas kantini ve çay salonu
Maison Ambre, 15. bölgede, Gare Montparnasse'a sadece bir taş atımı mesafede yer alan bu kantin, çay salonu ve pastanenin adıdır. Kompozisyon kaseleri, tagine ve günün hamur işleri sizi bekliyor. [Devamını oku]
Lübnan lezzetleri sunan Orta Doğu pastanesi Maison Hallab, La Défense'da (92)
La Défense'daki Westfield alışveriş merkezinin kalbinde yer alan Maison Hallab, her gün geleneksel Lübnan tariflerinden yapılan ev yapımı hamur işleri servis etmektedir. [Devamını oku]
Laouz, Paris'teki güzel Cezayir pastanesi, kafe ve çay salonu
Laouz, Cezayir menşeli bu firmanın adıdır ve çok kawaii olan güzel oryantal hamur işleri sunmaktadır. Bugün Paris'te en az 6 butiği bulunan şirket, klasik kreasyonların yanı sıra daha orijinal ikramlarla bizi memnun etmeye devam ediyor. Küçük mücevherler gibi, yakınlardan ve uzaklardan tatlar içeren bu tatlılar sizi baştan çıkaracak. Aynı zamanda bir çay salonu olan ev, eksiksiz catering hizmetleri de sunmaktadır. [Devamını oku]
Maison Sibon, yarı kafe, yarı çay salonu, yarı dondurma salonu olan Lübnan pastanesi
Paris'te iyi bir Lübnan pastanesi mi arıyorsunuz? O zaman sadece güzel oryantal hamur işleri değil, aynı zamanda mezeler, kaseler ve hatta güneşli günlerde Lübnan aromalı lezzetli ev yapımı dondurmalar sunan zarif bir kafe ve çay salonu olan Maison Sibon'a gidin. [Devamını oku]
Qasti Patisserie and tearoom by Alan Geaam, Lübnan tatlılarının gurme adresi
Paris'te iyi, geleneksel Lübnan pastaneleri mi arıyorsunuz? Çok sevdiğimiz Michelin yıldızlı şef Alan Geaam, özel oryantal lezzetlerle kendinizi şımartabileceğiniz bir paket servis ve çay salonu olan Qasti Pâtisserie libanaises'i açıyor. [Devamını oku]
Maison Aleph, Myriam Sabet'in Paris'teki Levanten pastanesi
Yemek severler, her şeyi bir kenara bırakın ve Levant'tan gelen geleneksel ürünleri çağdaş Fransız pastanesinin bilgi birikimiyle birleştiren bir dizi lezzetli hamur işi sunan Maison Aleph'i keşfetmek için başkentin 4. bölgesine gidin. [Devamını oku]
Ismaïl, renkli ve lezzetli Hint-Lübnan mutfağı
Ismaïl restoran, birçok ortak noktası olan iki mutfağın evliliğini sunuyor. Hint ve Lübnan mutfağı renkli, baharatlı ve lezzetli yemeklerde bir araya geliyor. [Devamını oku]
