Banh bao ve burger arasında mı kaldınız? O zaman işte sizi mutlu edecek bir konsept: bao burger. Bu, ilk adresi Châtelet yakınlarında olan ultra gurme restoran Shiso Burger'in spesiyalitesi. Parisliler bu fikirden o kadar etkilendiler ki, marka bu kez Saint-Michel yakınlarındaki Latin Mahallesi'nde ikinci bir yer açtı.
Seine Nehri'nin rıhtımlarına bakan bu egzotik adreste, fenerlerle kaplı bir tavan, Japon çiçek sanatı ikebana ve parlak renkli neon ışıkları ile aydınlık bir ağaçlık ortam bulacaksınız. Burada sıradan burgerlerden daha hafif ama yine de son derece lezzetli olan bir düzine kadar bao bur ger tarifini deneyebilirsiniz.
En sevilenler arasında, tatlı ve tuzlu yemeklerin hayranları için mutlaka denenmesi gereken, marine edilmiş sığır eti ve Kore biber ve teriyaki soslu Bulgogi Burger yer alıyor. Kaçırılmaması gereken bir diğer tarif ise çıtır somon ve miso soslu somon burger. Vejetaryenler ise Portobello mantarlı Toad bur geri kaçırmak istemeyecek!
Bu gurme burgerlere eşlik etmek için baharatlı patates kızartması ile yanlış yapamazsınız, ancak hepsinden iyisi ultra eriyen tatlı patates kızartmasıdır. Hatta Parisli gurmelerin damak tadına hitap eden bir Kore spesiyalitesi olan kimchi'yi de tercih edebilirsiniz!
Tatlı olarak, buzlu mochi veya yeşil çaylı dondurma ile serin bir notla bitirebilirsiniz. Ya da bu Japon lezzetinin daha klasik bir versiyonu olan mochi daifuku veya yuzu veya matcha ile peynirli kek tercih edebilirsiniz. Daha klasik tatları tercih edenler için en iyi seçenek akıcı bir ortası olan çikolatalı fondan!
Peki, bu lezzet yolculuğuna hazır mısınız?
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirildi. Eğer deneyiminiz bizimkinden farklıysa, lütfen bunu yorumlarda belirtin.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 9 Eylül 2021 -Den 30 Eylül 2024
Yer
Shiso Burger Saint-Michel
21 Quai Saint-Michel
75005 Paris 5
Erişim
Saint-Michel Metrosu (hat 4)
Resmi site
www.shisoburger.fr
