Paris Breizh, Yannick le Corvec'in ilk crêperie'si olan "cc 142 "nin başarısının ardından yeni açılan bir crêperie. Ancak bu, bu yeni crêperie'nin selefini kopyaladığı anlamına gelmiyor.
Paris Breizh, bej ve bronz tonlarında sıcak ve rahat bir dekora, rahat koltuklara ve içeri girdiğiniz andan itibaren kendinizi rahat hissetmenizi sağlayan samimi, şık ve rahat bir iç mekana sahiptir. Dışarıda da durum farklı değil: plaj gibi düzen lenmiş ve yeşilliklerle çevrili bir terasla, terasta bile bir kozanın içinde olacaksınız.
Menüde jambon, yumurta ve Emmental peyniri ile yapılan klasik Breton galetinin yanı sıra soğan, pastırma ve crème fraiche veya yumurta, pastırma ve Emmental/cheddar peyniri gibi eksiksiz galetler veya ördek confit, Bazouge elması, cheddar peyniri, kızarmış patates ve maydanoz ile yapılan 'Sizin' gibi sıra dışı spesiyaliteler bulacaksınız.
Tatlıya düşkün olanlar da restoranın sade çikolatalı/Nutellalı krepten portakal reçeli, sıcak çikolata, Grand Marnier ve kırık bademli Batz gibi alevli spesiyalitelere kadar uzanan lezzetli buğday krepleri sunması ve Nutella/tuzlu tereyağı şekerlemeli krep gibi şaşırtıcı ama çok lezzetli kombinasyonları unutmamasıyla memnun kalacaklardır!
Yemeğinize eşlik etmesi için brut, doux, fermier veya bio gibi mükemmel bir elma şarabı sunulmaktadır - herkes için bir şeyler vardır ve elma şarabını sevmiyorsanız, her zaman bir pina colada veya bloody mary içebilirsiniz.
Paris Breizh 'in ağırlıklı olarak taze, kaliteli ürünlerden yapılan krepler sunduğunu unutmayın. Faturaya gelince, krema çalmaya gerek yok, çünkü fiyatlar fazlasıylauygun (5 €'dan başlayan fiyatlarla ). Daha da iyi olması için bir gün önce yapılan ev yapımı krepleriyle Paris Breizh k repçisi, ister ailenizle ister arkadaşlarınızla olun, tüm gurmeler için ideal bir yerdir. Burada, dinlenmek ve iyi Breton spesiyalitelerinin tadını çıkarmak için mükemmel olan sıcak ve sessiz bir tesis bulacaksınız.
Şefin sırlarını öğrenmek isteyenler için, sizi Yannick le Corvec 'in Marabout tarafından yayınlanan"Les Petit Plats" koleksiyonundaki "Crêpes-Party" başlıklı kitabında (7.90 €) tasarladığı krep tariflerini keşfetmeye davet ediyorum.
Pratik bilgiler :
Resmi web sitesi: Crêperie Paris Breizh
177, avenue Daumesnil 75012 Paris
Açılış saatleri: Pazartesiden Cumartesiye 12:00-2:30 ve 19:00-10:30
Fiyatlar: Menü için yaklaşık 11 €
Yer
CC 142
59, rue Saint Charles
75015 Paris 15
Fiyat:% s
Formule Enfant : €9.5
Formule déjeuner : €11
Formule Salade : €14.5
Formule Gourmande : €20
Daha fazla bilgi
Açılış saatleri: Pazartesi'den Cumartesi'ye 12-2.30 ve 7-10.30
