Гід рибного ресторану

Le rooftop climatisé du Langosteria et sa terrasse à la vue sur ParisLe rooftop climatisé du Langosteria et sa terrasse à la vue sur ParisLe rooftop climatisé du Langosteria et sa terrasse à la vue sur ParisLe rooftop climatisé du Langosteria et sa terrasse à la vue sur Paris

Langosteria: кліматизована дахова тераса та тераса із видом на Париж

Кліматизований дах Langosteria та його панорамна тераса дарують нам видовищний краєвид на Париж, розташовані на сьомому поверсі Cheval Blanc у колишній Samaritaine (1-й округ). Ми випробували його посеред палючої спеки 2026 року — розповідаємо як було.
Corail : le nouveau restaurant-terrasse éphémère XXL au pied du Musée d'Art Moderne de ParisCorail : le nouveau restaurant-terrasse éphémère XXL au pied du Musée d'Art Moderne de ParisCorail : le nouveau restaurant-terrasse éphémère XXL au pied du Musée d'Art Moderne de ParisCorail : le nouveau restaurant-terrasse éphémère XXL au pied du Musée d'Art Moderne de Paris

Corail: літній ресторан-терраса, що оживляє передплощаду Музею сучасного мистецтва у Парижі

Ресторан Corail знову відкриває свій літній сезон у 16-му окрузі. Сонячна тераса між музеями, горизонтом — Ейфелева вежа, де вишуканий декор, середземноморські мотиви та страви з морепродуктів дарують смак прекрасних днів.
Rooster - Amuse-bouche caponataRooster - Amuse-bouche caponataRooster - Amuse-bouche caponataRooster - Amuse-bouche caponata

Rooster — марсельський гастрономічний ресторан шефа Фредеріка Дюка у Батіньолі.

Зручний у затишку Батіньоль, Rooster, гастрономічний ресторан шефа Фредеріка Дюки, пахне відпустками на узбережжі Середземного моря. Тут Марсель звучить гучно й впевнено. Залишилося лиш цикади — і ми б справді відчули, що там.
Rivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - ceviche

Rivages, тихий ресторан, перетворюється на столик моря

У 9-му окрузі Парижа ресторан Rivages du Scribe Paris Opéra повністю оновлює меню у 2026 році, зробивши ставку на морепродукти та французьке прибережне рибальство. Ми його випробували — і розповідаємо усе.
La Véranda, La Réserve Hôtel & Spa - Raviole de Saint-Jacques, caviarLa Véranda, La Réserve Hôtel & Spa - Raviole de Saint-Jacques, caviarLa Véranda, La Réserve Hôtel & Spa - Raviole de Saint-Jacques, caviarLa Véranda, La Réserve Hôtel & Spa - Raviole de Saint-Jacques, caviar

La Véranda — короткочасний морський ресторан від La Réserve Paris, створений за участю Жерома Банкеля

À La Réserve Paris, елегантний та стриманий палац поруч із Єлисейськими полями, La Véranda відкриває свої двері морським мандрівникам у готелі, де відтворюється ідея тимчасової ресторанної галереї морської кухні від шеф-кухаря з трьома зірками Мішлен Жерома Банкеля. Під широкою прозорою скляною стелею, навпроти зеленого внутрішнього дворика, на вас чекає морська кухня, щедре меню ікри та коктейлі в дзеркальних бокалах, що змагаються за увагу до самого квітня. Це – морська перерва у високій моді гастрономії.
Prunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classéePrunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classéePrunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classéePrunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classée

Пруньє, найстаріший ресторан ікри, з легендарним фасадом в стилі ар-деко, внесеним до списку пам'яток архітектури

Відкритий у 1924 році паризький ікорний ресторан Prunier з його вишуканим декором в стилі ар-деко був відновлений Бенжаменом Пату до колишньої слави.
Geoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand Veneur

Geoélia, гастрономічний ресторан шефа Каміля Сен-Мле

Талановитий шеф-кухар, володар зірки Мішлен Каміль Сен-Меле вирішив відкрити свій перший паризький ресторан Geoélia на місці закладу Tang у 16-му окрузі.
Divellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinées

Divellec, вишуканий ресторан морепродуктів із зіркою Мішлен на краю Інвалідів

У районі Інвалідів легендарний рибний ресторан Матьє Пако "Divellec" вітає шеф-кухарку Марго Буржуа за кермом. Ковток свіжого повітря за 5-бальною шкалою Бофора!
Les Maquereaux à Paris : la terrasse iodée sur le rivage du Parc Rives de SeineLes Maquereaux à Paris : la terrasse iodée sur le rivage du Parc Rives de SeineLes Maquereaux à Paris : la terrasse iodée sur le rivage du Parc Rives de SeineLes Maquereaux à Paris : la terrasse iodée sur le rivage du Parc Rives de Seine

Les Maquereaux Rive Droite в Парижі: йодована тераса на березі парку Rives de Seine

Готові до нового ковтка йодованого повітря в Парижі? Завітайте до ресторану Les Maquereaux на березі річки Друа, щоб насолодитися його терасою та безперервним видом на Іль-Сен-Луї, а також смачними йодованими напоями. З квітня по жовтень ви відчуєте себе наче у відпустці!
Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photosHakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photosHakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photosHakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos

Хакуба, зірковий японський ресторан від Cheval Blanc Paris

Відкрийте для себе Hakuba, японський ресторан, розташований у самому серці престижного готелю Cheval Blanc Paris. Він пропонує унікальне занурення в мистецтво японської гастрономії з меню Omakase, ретельно розробленим майстром суші Такуя Ватанабе у співпраці з майстром соусів Арно Донкеле та шеф-кондитером Максимом Фредеріком. Делікатний досвід, що перегукується з японськими традиціями та прагненням до автентичності.
Janette, bar de la merJanette, bar de la merJanette, bar de la merJanette, bar de la mer

Janette, bar de la mer: ресторан риби та морепродуктів у самому центрі золотого трикутника Парижа

Для любителів устриць, молюсків і ракоподібних - це місце, яке приносить морське повітря в саме серце золотого трикутника Парижа. Janette, bar de la mer, - це модна адреса, яка неодмінно порадує любителів морепродуктів.
Visuels Paris - Tour Eiffel - Coucher de soleilVisuels Paris - Tour Eiffel - Coucher de soleilVisuels Paris - Tour Eiffel - Coucher de soleilVisuels Paris - Tour Eiffel - Coucher de soleil

Maison Lagure, шеф-кухар Жульєн Дюма переїжджає в La Garenne Colombes

Шеф-кухар Жульєн Дюма користується Новим роком, щоб представити свій майбутній ресторан у Ла-Гаренн-Коломб, Maison Lagure. Відкриття в лютому наступного року!
Quelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et pois

Десь у вишуканому морському ресторані під керівництвом шеф-кухаря Флоріана Барбаро

Пориньте на глибину і зануртесь у світ безодні в компанії шеф-кухаря Флоріана Барбаро в самому серці його ресторану для гурманів. У Chez Quelque Part він вшановує найкращі морепродукти... але не тільки.
Quilles & coquilles, le comptoir gourmand aux saveurs iodées à VincennesQuilles & coquilles, le comptoir gourmand aux saveurs iodées à VincennesQuilles & coquilles, le comptoir gourmand aux saveurs iodées à VincennesQuilles & coquilles, le comptoir gourmand aux saveurs iodées à Vincennes

Quilles & coquilles, бар морепродуктів, де можна скуштувати устриці у Вінсенні (94)

Бажаєте вирушити у відкрите море? Ресторан Quilles & coquilles чекає на морських гурманів, щоб скуштувати морепродукти у своєму затишному підвалі Iode у Вінсенні. В меню: устриці, гребінці, молюски-бритви та інші морські делікатеси за чудовим співвідношенням ціни та якості.
Auguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secs

Огюст, ресторан шеф-кухаря Гаеля Оріє, що має 15 зірок Мішлен

Зручно розташований у розкішному 7-му окрузі, ресторан Auguste шеф-кухаря Гаеля Оріє продовжує розвивати успіх своєї зірки Мішлен, отриманої 15 років тому.
The Blossom Arms - Fish & chipsThe Blossom Arms - Fish & chipsThe Blossom Arms - Fish & chipsThe Blossom Arms - Fish & chips

The Blossom Arms, англійський паб з морепродуктами Олександра Шап'є

Шеф-кухар Олександр Шап'є відкрив The Blossom Arms - британський паб, де ретельно готують англійську кухню і вільно розливають Гіннес.
Poissonnerie Viot - Marché Saint-GermainPoissonnerie Viot - Marché Saint-GermainPoissonnerie Viot - Marché Saint-GermainPoissonnerie Viot - Marché Saint-Germain

La Poissonnerie Viot, рибний магазин без льоду зі столом зі свіжої риби

Poissonnerie Viot, розташований в Остіні на ринку Сен-Жермен у Парижі, - це рибна крамниця, не схожа на інші. Це рибна крамниця без льоду, з екологічних міркувань, а також для того, щоб не змінювати смак риби. І ви навіть можете насолоджуватися стравами зі 100% свіжої риби.
Alice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de mer

Аліса Арну в йодованій резиденції Perchoir Ménilmontant

Шеф-кухар Аліса Арну на півроку оселилася в Le Perchoir Ménilmontant. Це йодована резиденція, де можна зануритися з головою.
Kodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photosKodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photosKodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photosKodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photos

Kodawari Tsukiji: неймовірний ресторан рибного рамену в Парижі

Через три роки після відкриття найпершої раменної Kodawari в районі Одеон у столиці відкривається друга адреса, присвячена рамену. Як називається? Kodawari Tsukiji. Це можливість насолодитися новим і неймовірним японським досвідом, який є одночасно захоплюючим і смачним.
VIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le QuellecVIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le QuellecVIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le QuellecVIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le Quellec

VIVE, ресторан морепродуктів Maison Mer, Девіда та Стефані Ле Квеллек

Наступної осені Девід і Стефані Ле Келлек відкриють свій "Table de la mer", де будуть представлені найкращі продукти з французького узбережжя.