Шеваль блан паризьке

Сад, дахова тераса готелю Cheval Blanc Paris на літо 2026 року

Le Jardin, зелений дах Cheval Blanc Paris, чекає на вас на своїх 650 м², розташованих на сьомому поверсі, у літній сезон 2026 року. Тут ви знайдете свіжe меню від Вільяма Бекена та славнозвісні креманки Максіма Фредеріка, з середи по неділю протягом усього літа.

Особливі дні 2026 року у Парижі: майстер-класи Cheval Blanc із японської кухні

Чай, футо-макі та моґі входять до меню Днів Особливих 2026 у Cheval Blanc Paris з 16 по 18 жовтня. У зірковому ресторані Hakuba шеф-кухарі розкривають рухи, текстури та точність, що формують японську кулінарну майстерність, під час відкритих для публіки майстер-класів.

Langosteria: кліматизована дахова тераса та тераса із видом на Париж

Кліматизований дах Langosteria та його панорамна тераса дарують нам видовищний краєвид на Париж, розташовані на сьомому поверсі Cheval Blanc у колишній Samaritaine (1-й округ). Ми випробували його посеред палючої спеки 2026 року — розповідаємо як було.

Три нові розкішні готелі-палаци з відзнакою у Парижі: розповідаємо, які саме й чому їх відзначили.

Тільки-но з'явилась новина! Готелі Bulgari, Le Cheval Blanc та Hôtel Fouquet's Paris у 2026 році приєднаються до дуже замкнутого кола паризьких палаців, офіційно віднесених до цього списку Atout France, який тепер налічує 33 заклади у Франції. Розповідаємо все.

Навесний яйце на тему Великодня від Cheval Blanc Paris – унікальний мистецький витвір

Для Пасхи 2026 года Максім Фредерік і його команда презентують «Красива Витівка» в Cheval Blanc Paris: величезний шоколадний дирижабль у стилі Belle Époque, який вже запрошує нас дослідити. Обмеженим тиражем — поспішайте забронювати, щоб не пропустити цей справжній вибух емоцій!

Ми випробували вафельні поласунки від Cheval Blanc Paris

Все Париж, ресторація "Білий кінь", яка височіє над Сене в першому районі Парижа, презентує свої Вафельні Вихідні. Солодкі вафлі від Максіма Фредеріка та Саші Вадієра, а також солоні варіанти від Арнауля Донкелє та Вільяма Беньїна — ідеальне поєднання з неймовірним видом на місто, який захоплює дух. Ми закохані!

Різдвяна ялинка від Cheval Blanc Paris 2025: Максим Фредерік презентує неймовірну красуню ялинку

Кольоровий Хрест Париж презентує свою різдвяну бічню 2025 року — неймовірну ялинку, створену з натхненням майстром-кондитером Максом Фредеріком. Названа «Король лісу», ця витвір поєднує у собі десерт з груші Бель-Елен для 6-8 осіб та шоколадну ялинку, наповнену праліне. Замовити цю красу можна з 19 по 26 грудня 2025 року.

Le Céleste, винятковий дах готелю Cheval Blanc Paris, відкриває літню терасу

Закритий дах з винятковим видом на весь Париж? Вирушаймо на Céleste в Cheval Blanc Paris, який відкривається виключно на літній сезон. Коктейлі та аперитиви від Арно Донкеле чекають на вас, поки ви будете милуватися заходом сонця від Нотр-Даму до Ейфелевої вежі через підйом Васк.

Хакуба, зірковий японський ресторан від Cheval Blanc Paris

Відкрийте для себе Hakuba, японський ресторан, розташований у самому серці престижного готелю Cheval Blanc Paris. Він пропонує унікальне занурення в мистецтво японської гастрономії з меню Omakase, ретельно розробленим майстром суші Такуя Ватанабе у співпраці з майстром соусів Арно Донкеле та шеф-кондитером Максимом Фредеріком. Делікатний досвід, що перегукується з японськими традиціями та прагненням до автентичності.

Великдень 2025: піднесений шоколадний дзвін Максима Фредеріка в Cheval Blanc Paris

До Великодня 2025 року Cheval Blanc Paris представляє вражаюче шоколадне творіння: "La Cloche de Pâques" від Maxime Frédéric, натхненний собором Паризької Богоматері та мотивами ар-нуво будівлі. Доступний в обмеженій кількості, його можна замовити вже зараз.

Cheval Blanc Paris 2025 Galette des Rois від Максима Фредеріка та його команди

З нагоди святкування Водохреща 2025 року престижний ресторан Cheval Blanc Paris, розташований у самому серці 1-го округу, запрошує нас відкрити для себе виняткову галетту "Троянди". Створений відомим кондитером Максимом Фредеріком, цей вишуканий витвір мистецтва, доступний з 2 по 12 січня 2025 року, поєднує в собі традиції та вишуканість в оді ніжності троянд.

Зачаровані сани: казкове різдвяне дерево на Cheval Blanc Paris 2024

Для свого 2024 Yule Log, Cheval Blanc Paris пропонує нам вишуканий досвід, який перенесе нас в уявний світ Різдва. "Зачаровані сани", вигадані Максимом Фредеріком та його командою. Доступний з 20 по 25 грудня, цей витвір мистецтва для гурманів, що поєднує шоколад і спогади дитинства, неодмінно створить сенсацію на вашому святковому столі.

Tout-Paris у ресторані Cheval Blanc Paris

Le Tout-Paris, піднесений ресторан, який править столицею, отримав свою першу зірку Мішлен. Розташований на 7-му поверсі готелю Cheval Blanc Paris, з терасою, з якої відкривається захоплюючий вид на Сену та знакові пам'ятки столиці, ви можете відкрити для себе прекрасну сучасну французьку кухню Вільяма Бекена, щедру та добре освоєну.

Céleste, ефемерний бар на даху готелю Cheval Blanc, звідки відкривається вид на паризький горизонт

Céleste - це назва цього неймовірного ефемерного бару, який переносить нас у небо над Парижем. Розташований на даху Cheval Blanc до кінця березня, це ідеальне місце, щоб насолодитися одним з найкрасивіших видів Парижа в середині зими, зігріваючись привабливим меню, що пропонує алкогольні напої, креативні коктейлі та японські страви, розроблені шеф-кухарем Такуя Ватанабе.

Лангостерія в Cheval Blanc Paris: Італія запрошує до себе зі скарбами моря

У вересні 2021 року в готелі Cheval Blanc Paris відкриється ресторан Langosteria, який пропонуватиме найкращі страви з італійської риби, морепродуктів та молюсків в одному з найкращих готелів Парижа.

Повний спектр вражень: наш відгук про гастрономічний ресторан Арно Донкле у Cheval Blanc Paris

« Le Cheval Blanc Paris нарешті відкриває свої двері, і разом із ним – ресторан високої кухні Plénitude, яким керує шеф-кухар з зіркою Мішлен Арнод Донкеле. Розташований на першому поверсі п’ятизіркового готелю, цей заклад обіцяє стати однією з найяскравіших гастрономічних подій осіннього сезону 2021. Ось короткий огляд того, що очікує поціновувачів кухні у цій одній із найкращих новинок року.

Limbar, коктейль-бар у готелі Cheval Blanc Paris, ввечері: остаточно зачинений

Як тільки закінчується робота, Limbar перетворюється на лаунж-зону з приглушеним освітленням для коктейльних вечорів "як у Лондоні". Тут шеф-бармен дає волю своїй фантазії, пропонуючи персоналізоване та оригінальне меню напоїв, як алкогольних, так і безалкогольних. Його ідея: "представити коктейлі завтрашнього дня". Любителі нових смаків навіть зможуть обрати дегустаційне меню, що складається з 3 різних коктейлів.