Як обрати серед сотень паризьких ресторанів? Звичайно це питання відчуттів, але також залежить від контексту і ситуації. Як завжди все індивідуально — хто з нами, для яких приводів, які є можливості — Sortiraparis.com пропонує вам добірку оригінальних та незвичних ресторанів, які варто завжди мати під рукою... Чи то для вечора з дітьми в приємному місці, чи для відкриття нового концепту бару в Парижі з друзями — відповідь тут.
1/ Sur un arbre perché
Наш безумовний фаворит — без сумніву Sur un arbre perché. Чудова концепція незвичного ресторану, що дозволяє на мить втекти від паризького ритму. У цьому оригінальному місці все створено для релаксу: пропонують масажі шиатсу перед обідом і обіди на гойдалці. При вході ви потрапляєте у інший світ. Шеф-кухар презентує різноманітне та вишукане меню з використанням благородних продуктів, таких як трюфель або іберійська свинина «pata negra». Унікальне місце, де можна відчути справжнє щастя вдень і вночі! Ідеально забронювати вечорами п’ятниці та суботи під час подачі на гойдалках. Якщо ні — краще навідатись на початку тижня для більшої приватності.
2/ La Cristal Room Baccarat
У іншому стилі пропонуємо відвідати Cristal Room Baccarat. У серці залів другого поверху Maison Baccarat цей престижний заклад дає свободу творчості Гаю Мартіну, шеф-кухарю з зіркою, заступає David Angelot... Простір було переосмислено відомим дизайнером Philippe Stark. Розкішна обстановка цього незвичного ресторану — ідеальна обкладинка для вечора удвох.
3/ Le Coco de Mer
Хочеться подорожувати, не залишаючи Парижа? Тоді вам точно до Coco de Mer! Цей острівний заклад на Сейшелах запрошує насолодитися смаками місцевої кухні. Унікальний інтер’єр, який вражає навіть найвзагалішних заздрісників — Coco de Mer принесе Сейшели в середмісті цілий рік. Піски під ногами, можливість смакувати коктейлі (серед яких чудовий кокосовий пунш) або традиційні страви. Інгредієнти спеціально імпортують до Франції для поваги до місця. Місце-рай, з якого не хочеться йти!
4/ Le Nuno’s Bar
Le Nuno's Bar — це виток концепції, вже запатентованої. Спробуйте Tá pago — «це моя зміна» португальською — і вийдіть не витративши зайвого! Концепт-ресторан дозволяє смакувати португальські страви за доступними цінами, а інколи навіть безкоштовно... Просто оберіть тризначне число, киньте три кістки й сподівайтеся на потрібні випавші цифри — якщо збіглося, обід або вечеря — безкоштовно! За напоями три керівники менш суворі — три спроби дозволені. Новий незвичний, простий концепт обов’язково принесе вам веселощі!
5/ La Table Ronde
La Table ronde, новий ресторан у Маре — це незвичне місце dining. Ресторан, де шеф-кухарі можуть влаштовувати персональне шоу перед 16 насторожених відвідувачів. У залі, де кухня — королева, познайомтесь із мистецтвом кухарів-«артистів», які виходять на сцену і розкриваються перед вами.
6/ Dans le noir
Як би ви почувались, їдячи повністю всліпу? Або пити подяку, коли світло вимкнено на увесь бар? Саме це пропонує незвичайний ресторан Dans le noir. Не бачачи нічого, смаки сприймаються зовсім інакше — вся сенсорна подія перевертається з ніг на голову. У цьому оригінальному закладі зазвичай ведуть гостя сліпі люди. Однією з цілей Dans le noir є саме підвищення обізнаності про інвалідність. Страви — одиночні, але новий зв’язок із смаком — таку експозицію пропонує цей добре вкорінений концепт ресторану.
7/ Le Blue Elephant
Уявіть собі джунглі прямо посеред Парижа, у 11-му окрузі... Таємний притулок, де подають екзотичну та пряну кухню в атмосфері, що запрошує у подорож. Тут смакує королівська тайська кухня, підготовлена командою тайських кухарів. Що стосується антуражу — Blue Elephant дбає про стиль: пишна зелень, дерева й орхідеї, звуковий ландшафт, що збагачує відчуття. Це справжня подорож до Таїланду у столиці Франції.
8/ Le Sud
Любите південь і його кухню? Мрієте про південну атмосферу Провансу? Тоді не пропустіть Le Sud — незвичайний та оригінальний ресторан із смачною прованською кухнею в стильному, витриманому оформленні. О gardens olив, патіо, зал із каміном, вища деталізація декору до найменшої деталі... Le Sud не залишає нічого на випадок. Ідеальний спосіб втекти від сірих буднів Парижа. Тут подають рибу, звичайні овочі з сонця та смачне сорбе… Не пропустіть!
9/ La table des gourmets
La table des gourmets розташована в кроках від Чатле. Так подано — можна подумати, що це ще один звичайний бістро чи ресторан серед багатьох. Проте — ні! La table des gourmets — це незвичне місце: оригінальний ресторан у центрі Парижа, розташований у старій капличці XII століття. Обстановка історична, елегантна та завжди витримана. Ви будете ніби подорожувати у часі. Щодо страв — увага: меню пропонує широкий вибір традиційних французьких страв та апетитних десертів.
10/ Wagon Bleu
Для тих, хто мріє одного дня потрапити в Orient Express, не засмучуйтеся! Якщо не можете дозволити собі квиток до Венеції цим легендарним поїздом, можете сміливо пообідати в одному з його колишніх вагонів! Цей оригінальний заклад Wagon Bleu пропонує обід або вечерю в історичному вагоні, повністю відреставрованому за мотивами Orient Express 1925 року. Тут подають традиційні страви бістро паризького типу (тарта́ри, філе з качки тощо) у казковій атмосфері. Запрошення до подорожі!
11/ Aquarium de Paris
Льохи Паризького океанаріуму тепер відкриваються уночі кілька разів на місяць, даруючи вам виняткову вечерю в серці місця. Шеф-кухар пропонує спеціальне меню, яке дозволяє повноцінно насолодитися їжею поруч із гігантською водоймою висотою понад 8 метрів і об’ємом понад 600 000 літрів.
Не соромтеся варіювати будні burger/японський ресторан/бістро, і випробуйте ці незвичні ресторани на четверти Парижа!
